Дневник питания за 07.05.2023

Почему-то очень сложно набрать норму белка и воды. А вот с жирами проблем нет, хотя - есть, их как раз таки легко перебрать, как и углеводы. Вот и приходится всё время балансировать.
Почему то минералы и витамины иногда не засчитываются

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сливки 35% жирности, пастеризованные	10	33.7	0.2	3.5	0.3
Итого	410	35	0	3	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат (Запекание)	100	20.5	2.7	0.3	1.7
Яйцо куриное жареное (без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Сливки 35% жирности, пастеризованные	10	33.7	0.2	3.5	0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"]	20	18.6	0.1	0.5	3.2
Итого	259	387	22	30	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
калий + магний	1	0	0	0	0
омега 3	1	0	0	0	0
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	90	191.7	12.8	10.3	11.7
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Перец сладкий желтый	30	8.1	0.3	0.1	1.6
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Перец халапеньо, консервированный	50	13.5	0.5	0.5	1.1
Итого	407	293	15	16	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	40	116	1.4	0.1	29
Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара	20	17	0.2	0	3.9
Инжир сушеный	30	77.1	0.9	0.2	17.4
Итого	390	213	2	0	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Зерненый со Сливками 5% [Беллакт]	110	107.8	12.2	5.5	2.4
Фасоль стручковая (Припускание)	50	10.7	1.2	0.1	1.4
Перец сладкий желтый	25	6.8	0.3	0.1	1.4
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли	30	42.6	2.7	0.2	4.6
Котлета по-Киевски [Globus]	50	116	7.4	8.2	3.2
Капуста тушеная по 1-220	70	52.5	1.4	2.3	6.4
Тёмный Шоколад с Помадно-Сливочной Начинкой [Фабрика Имени Крупской]	25	115	1.3	6	14.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Аджика	40	23.7	0.4	1.5	2.3
Итого	615	526	27	28	36
Итого за день	2081	1455	67	79	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena// 08.05.2023 05:49

Может быть потому не засчитываются, что не все включенные в рацион продукты имеют расписанный состав витаминов и минералов? Глянула - у Вас ткемали, зерненый творог, котлета по-киевски и шоколад без витаминов и минералов)))

Татьяна 08.05.2023 09:56

Из расширенной базы не во всех продуктах указаны микроэлементы, вот отсюда и рейтинг по ним не догоняет до 100. Но приходится заглядывать туда, т.к. в основной не всё найдешь.

Наталья 08.05.2023 10:25

Начните утро с водички: утром натощак сначала 200 мл теплой (лучше горячей), потом увеличите.

Татьяна 08.05.2023 11:20

Начну, с горячей, спасибо! Припоминаю, что когда то давно так делала. После утренней зарядки или велотренажёр тоже пить хотелось. Буду стараться

Владушка 09.05.2023 04:15

Татьяна,

Татьяна написал:
Из расширенной базы не во всех продуктах указаны микроэлементы, вот отсюда и рейтинг по ним не догоняет до 100. Но приходится заглядывать туда, т.к. в основной не всё найдешь.

День добрый! Я из этой ситуации выхожу при помощи кнопочки "создать мой продукт" и "создать мой рецепт".
Исхожу из того, что зерненый творог 5% жирности, это в первую очередь творог 5% жирности. Создаю свой продукт, копирую в него химический состав из 5%-ного творога из общей базы, а кКал и БЖУ указываю с упаковки продукта.
А если речь идет не об однородном продукте, а о блюде, например солянка с кальмаром или котлета по-киевски, то я создаю рецепт, ввожу в него все ингредиенты (они всегда указаны на упаковке, а классический рецепт можно найти в интернете). После того как в блюдо внесены все ингредиенты, смотрю насколько получившаяся картина БЖУ и калорий соответствует указанной производителем. Иногда попадание почти один в один. Иногда приходится менять количество того или иного продукта в составе, что бы лучше совпало. Потому создаю новый продукт и копирую в него химический состав из рецепта.  КБЖУ указываю с упаковки. И вот уже у меня есть свое блюдо с витаминами и минералами, а не продукт из общей базы.
Я осознаю, что пропорции в рецепте могут быть иные, чем у производителя, но это на мой взгляд все равно лучше отражает витаминно-минеральный состав, чем полное отсутствие информации о витаминах и минералах.
Ведь даже в основной базе состав указан усредненный и в конкретных  съеденных мною грунтовых помидорах могут различаться содержания любых веществ, в зависимости от сорта и условий выращивания.

Татьяна 09.05.2023 09:51

Благодарю, тоже буду записывать по отдельности продукты.