Ольга
16.06.2019 16:51
Дневник питания за 16.06.2019
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
330
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины 45+ |
1
|
0.2 | 0 | 0 | 0.1 |
| Компливит |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Омега 3 6 9 |
1
|
7.8 | 0.1 | 0.8 | 0 |
| Селен |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Щи на куриной грудке |
300
|
112.2 | 10.5 | 2.4 | 11.7 |
| Шашлык из баранины, говядины или свинины |
91
|
140.6 | 10.3 | 9.6 | 3.6 |
| Лук зеленый (перо) |
43
|
8.6 | 0.6 | 0 | 1.4 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
380
|
3.8 | 0 | 0 | 1.1 |
| Суфле со смородиной |
44
|
35.2 | 4.5 | 0.7 | 2.2 |
| Молочнобанановый коктейль |
100
|
81.1 | 2.1 | 1.8 | 13.8 |
| Ржаные отруби |
30
|
34.3 | 3.7 | 1 | 2.6 |
| Итого | 1320 | 423 | 31 | 16 | 36 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
100
|
44 | 1 | 0.4 | 7.3 |
| Итого | 100 | 44 | 1 | 0 | 7 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Слива (садовая) |
104
|
51 | 0.8 | 0.3 | 10 |
| Куриный шашлык |
70
|
101.4 | 16.8 | 3.7 | 0.3 |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
42
|
16.8 | 1.1 | 0.2 | 2.6 |
| Лук зеленый (перо) |
22
|
4.4 | 0.3 | 0 | 0.7 |
| Суфле со смородиной |
64
|
51.3 | 6.6 | 1.1 | 3.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
380
|
3.8 | 0 | 0 | 1.1 |
| Сметана 15% жирности |
5
|
8.1 | 0.1 | 0.8 | 0.2 |
| Смородина черная |
102
|
44.9 | 1 | 0.4 | 7.4 |
| Итого | 789 | 281 | 26 | 6 | 25 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Баклажан под сырной шубкой |
200
|
197 | 25 | 8.8 | 5 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
37
|
87 | 2.8 | 0.3 | 18.2 |
| Щи на куриной грудке |
150
|
56.1 | 5.3 | 1.2 | 5.9 |
| Итого | 387 | 340 | 33 | 10 | 29 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Бананотворожное мороженое |
47
|
46.4 | 3.6 | 0.7 | 6.2 |
| Сырники |
89
|
116 | 20.1 | 0.6 | 6.3 |
| Сметана 15% жирности |
45
|
72.9 | 1.2 | 6.8 | 1.6 |
| Сырники |
35
|
45.6 | 7.9 | 0.2 | 2.5 |
| Итого | 216 | 280 | 32 | 8 | 16 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Укроп |
35
|
14 | 0.9 | 0.2 | 2.2 |
| Итого | 435 | 14 | 0 | 0 | 2 |
| Итого за день | 3247 | 1384 | 126 | 42 | 117 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
14
Ирина Фея
17.06.2019 11:47
Суфле - просто прекрасно получилось! Прям облизнулась!
Лина
17.06.2019 11:51
Аппетитно!
Мари (164/61/36)
17.06.2019 12:10
Ммм... красота!
Надя
17.06.2019 12:11
Мне показалось что это мороженое фруктовое..Наверное я
совсем перегрелась если это первое что приходит
голову.Выглядит аппетитно!
.Наверное я
совсем перегрелась если это первое что приходит
голову.Выглядит аппетитно! 
Mary
17.06.2019 12:11
А рецепт?
Ольга
17.06.2019 12:26
ох) Не думала, что столько будет приятных отзывов)
Рецепт:
Смородина черная - 100 гр.
Белки -3 шт
Желатин - 20 гр
Молоко (2,5%) - 200 гр
Сахарозаменитель (у меня сусли какие-то) их положила 7 шт.
Ванилин -3 гр
Готовим в самом начале в трех разных чашках:
В первой делаем типа пюре из смородины. У меня була замороженная ягода, я ее разморозила и обычным миксером взбила. Оно конечно не особо взбилось, шкурки помялись, мякоть перемешалась) Чисто условно, перемешалась и ладно. Отставляем.
Во второй чаще-заливаем молоко, в него ванилин и сахарозаменитель, и желатин. Отставляем на 40 минут.
В третьей-взбиваем белки. Я взбивала когда желатин набух и простоял свои 40 минут. Белки взбиваю минут 7-10, чтобы была густая,белая пена (не растекается).
В общем-то все. Разогреваем желатин в СВЧ 15 сек., добавляем в него смородину, перемешали ложечкой быстренько (условно) и всю эту массу добавляем во взбитые белки. Хорошо все взбиваем миксером и разливаем по силиконовым формам. Убираем в холодильник пока не остынет все. Часа на два. Все)
Рецепт:
Смородина черная - 100 гр.
Белки -3 шт
Желатин - 20 гр
Молоко (2,5%) - 200 гр
Сахарозаменитель (у меня сусли какие-то) их положила 7 шт.
Ванилин -3 гр
Готовим в самом начале в трех разных чашках:
В первой делаем типа пюре из смородины. У меня була замороженная ягода, я ее разморозила и обычным миксером взбила. Оно конечно не особо взбилось, шкурки помялись, мякоть перемешалась) Чисто условно, перемешалась и ладно. Отставляем.
Во второй чаще-заливаем молоко, в него ванилин и сахарозаменитель, и желатин. Отставляем на 40 минут.
В третьей-взбиваем белки. Я взбивала когда желатин набух и простоял свои 40 минут. Белки взбиваю минут 7-10, чтобы была густая,белая пена (не растекается).
В общем-то все. Разогреваем желатин в СВЧ 15 сек., добавляем в него смородину, перемешали ложечкой быстренько (условно) и всю эту массу добавляем во взбитые белки. Хорошо все взбиваем миксером и разливаем по силиконовым формам. Убираем в холодильник пока не остынет все. Часа на два. Все)
Ольга
17.06.2019 12:28
Мари
(164/62/36), спасибо 
Ольга
17.06.2019 12:30
Надя,
спасибочки))) Мороженку тоже вчера делала))) Но мне не понравилось
из-за больших кристаллов. Смешивала в блендере переспелые 3
банана, к ним добавила 400 гр низкокалорийного творога и 300 гр
молока (2,5%). Все взбила и разлила по формам. Вкусно, ароматно, но
водные кристаллы (по всей видимости из молока) покалывали язык)))
