Тахини

Купила кунжутную пасту Тахини. Поначалу использовала ее не правильно, добавила в салат из помидоров, так она полностью перебила их вкус. И только после ужина полезла в ютюб смотреть рецепты. Оказывается для заправки салата, ее нужно было разбавить водой (можно также добавить лимонный сок). Попробовала по новому рецепту на следующий день, и действительно, намного лучше.
Также ее едят с финиками, интересное сочение горького и сладкого.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мед пчелиный	14	45.9	0.1	0	11.2
Вода	500	0	0	0	0
Гвоздика, молотая	1	2.7	0.1	0.1	0.3
Квас хлебный	100	27	0.2	0	5.2
Итого	615	75	0	0	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малина	135	62.1	1.1	0.7	11.2
Горошек зеленый свежий	95	69.4	4.8	0.2	12.2
Итого	230	131	5	0	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	60	43.5	1.2	0.2	9.2
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	30	175.8	5.4	15.3	5.6
Помидор (томат), грунтовый	280	67.2	3.1	0.6	10.6
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Итого	385	421	9	31	25

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вафельный торт с тофу и бананом	140	351	13	12.6	46.3
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Итого	160	409	13	12	60
Итого за день	1390	1038	29	44	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Taтьяна 20.07.2021 17:52

из турецкой кухни, они едят

Алексей 20.07.2021 19:26

я ем либо с финиками, либо с финиковым сиропом. Это самое бомбическое сочетание. И иранцы мне подсказали, что нужно именно так кушать. Ещё вариант добавлять в блюда с фалафелем и хумусом. А для салата лучше кунжутное масло.

Ilana 20.07.2021 19:39

для заправки салата сделайте ее так: смешайте с ледяной водой, взбивайте пока не побелеет, выдавите сок трети лимона и дольку чеснока выдавите, хорошо все перемешайте еще раз до однородной массы, консистенция должна быть как жидкая сметана. Я так делаю для заправки салатов. .очень вкусно. Делать на 1 раз, она не храниться, засыхает