Aнна Лизa
04.07.2025 22:59

Дневник тренировок за 04.07.2025

Большое преимущество офисных дней - 9000 шагов набегают автоматически, хотя все вроде у метро.

Большой недостаток - нездоровое офисное питание - казённые углеводные снэки время от времени вклиниваются в зожные приемы пищи.

Зато денежки, профессиональная тусовка и корпоративные ништяки. Конечно, к физо и здоровому рациону их в основном не пришьешь, но время собирать камни тоже когда -то наступает, и его надо уметь пережить не разжирев.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
9000
9000
Результаты за день
Энергозатраты: 204 ккал
Количество шагов: 9000
 14 
 161
Страна дождей 05.07.2025 00:05
Всегда интересно, куда занесет человека, которого снесло с привычного пути. Хотя, я помню, вы и в Азии с рационом голову ломали.
Aнна Лизa 05.07.2025 08:18
Страна дождей, ну-с, в Азии было над чем поломать голову, это правда. Здесь мне проще - курогрудь и творог можно и на работу брать. А снэки просто игнорировать.
Ann 05.07.2025 11:00
А чо у вас там за снэки? Прям нямки?
Aнна Лизa 05.07.2025 11:03
Ann, печеньки, вафли, галеты, конфеты, иногда прям пирожные- мороженые.
Ann 05.07.2025 11:07
Aнна Лизa, уф

Разнообразие кстати тоже опасно. Я видела исследование, если конфеты всего лишь разноцветные, их больше едят.
А ты их на пп перестрой. Разложите все виды индейкогруди и сорта петрушки
Aнна Лизa 05.07.2025 11:10
Ann, да ПП тоже есть, но в кафе и за деньги) И с собой можно брать. Короче надо просто вспомнить, как я раньше питалась и не толстела)
Aнна Лизa 05.07.2025 11:12
Ann, да, разнообразие и доступность. Спасает только мое равнодушие к печенюхам. Главное, не сидеть голодной, а вовремя идти и покупать себе ПП - салатик.
Ann 05.07.2025 11:17
Aнна Лизa, когда устаешь и быстрые угли в доступе, плохое сочетание. Зря они так. Да, надо с собой таскать что-то, более соблазнительное

Так хочу еще 5 кг скинуть, почему все так долго. Помниии, что месяцами это все убирать
Aнна Лизa 05.07.2025 11:22
Ann, да, своевременное напоминание, стараюсь не расслабляться. Щас хотя бы ужины сделала нормальными - белковыми. Так-то я вообще этот свой проект оцениваю как эксперимент - изначально был план "протянуть до осени". Посмотрим.
Aнна Лизa 05.07.2025 11:24
Ann, долго-долго, поэтому я время от времени, взбесившись, сажусь на тыщу калорий. Чтобы хотя б ощутить обратную связь от тела.
Ann 05.07.2025 11:26
Aнна Лизa, ну вообще норма зимой 2-3 кг набирать. Мб даже и надо.
Но, знаешь у меня, 2-3 кг за месяц это раз плюнуть, это к завтраку лиший бутер
Aнна Лизa 05.07.2025 11:31
Ann, это очень несправедливо. А ты точно оцениваешь правильно, по минимумам?

Я набираю медленно, хотя весьма стараюсь, ахах
Ann 05.07.2025 11:33
Aнна Лизa, ну и я так делала, но зря. У жира есть определенный лимит в цифрах, сколько он отдаст (70 ккал на грамм если я правильно помню). И жира когда мало, а у тебя исчезающе мало, на низком калораже в расход идет немного жира и мышцы (к-е и так норовят покинуть чат при любой возможности)
Низкий % жира и придется дожигать минимальным дефицитом, выматывающе долго. Это просто математика, не мораль)))

И жир можно обратно за 2 недели пожрать набрать, при всем этом мытарстве аххах
Aнна Лизa 05.07.2025 11:37
Ann, 7 вроде, не 70. Если ты про конвертацию подкожного жира в энергию.

Мне все ж кажется, что все эти несколько кг за две недели - на 80% всегда вода, содержимое ЖКТ и тд. Но не жир.
Ann 05.07.2025 11:39
Aнна Лизa, по каким минимумам, я не совсем поняла)
Я легко набираю, ко мне жир прям липнет. Толстая генетика, без шуток.
Хочу перевести это в режим ем/трачу, трени 6 раз в неделю, у меня по другому никак. Это не потому что я трени люблю. Иначе все сразу в жир 🤷🏼‍♀️
Я и мышцы набираю жирно, поэтому массонабор/сушка мне никак.
Мб ты посуше и от природы (помимо питания, конечно оно на 1 месте)
Ann 05.07.2025 11:45
Aнна Лизa, аа, не знаю. Может и 7)) я тот еще математик. У меня в любом случае подсчет из серии, как я себя на нем чувствую ахххах
Но, смысл же ясен, минимум разницы, крч, организовывать. Учитывая, что % жира сложно подсчитать точно, эти цифры все равно, будут только ориентиром.

Поверь, я могу жир набрать. Не воду. Точнее именно я и жир и воду. Вот я как сдобная булка и все тут. Не поджарая по сути.
Aнна Лизa 05.07.2025 11:47
Ann, про минимумы: если ты просто взвесишься щас и через месяц, будет погрешность на день цикла, воду, объем пищи в ЖКТ. Поэтому разницу веса имеет смысл считать как (минимум прошлого месяца) - (минимум текущего месяца).
Aнна Лизa 05.07.2025 11:49
Ann, я что -то уверена, что ты посуше многих МЗРовцев, которые сушатся не покладая сушек
Ann 05.07.2025 11:53
Aнна Лизa, это абсолютно так. Согл, согл.
Я еще прочла, что жир когда уходит, клетки сначала водой заполняются, потом сливается и она. Но я не проверяла инфу.
Я взвешиваюсь раз в цикл, после менсов, и уже без отеков. Но, тоже хз. Прогресс есть и ладно, на таком уровне.
А то я в зеркале не вижу что вообще происходит. И без зеркала, я по кистям скажу, когда я буду 58
А калораж приходится подстраивать под жизнь и еще под уровень что я на нем могу активничать, чтобы я без срывов потом, я не выступающий спортсмен, типа нуу до соревов мы дожигаем
Я хочу поднимать калораж вообще. До 2000 дефицит разогнать. Вполне реально, по-моему, тем более летом
Aнна Лизa 05.07.2025 11:58
Ann, кстати, а что ты имеешь в виду под "дефицит до 2к разогнать"? Энерготраты повысить? А аппетит ?
Ann 05.07.2025 12:00
Aнна Лизa, спасибо, моя дорогая)) нет, я не сухая, но уже становлюсь тонкой, но, тааак, не особо еще)))
Да я и не факт, что сушиться буду. Если я рацион выстрою и уберу отечное, мб и прокатит без сушек. Мышцы тока надо еще, конечно, ювелирно так чего-то там набрать. Работы еще до хера, объективно
Страна дождей 05.07.2025 12:00
Ann, а я видела исследование, что чем больше выбор шоколадок, тем меньше у людей удовлетворения после выбора. Фрустрация отказа от возможностей.
Aнна Лизa 05.07.2025 12:03
Страна дождей, ого. А я себя обхитряю именно иллюзией выбора. Набираю снеков, они у меня лежат, и сам факт, что они есть и я как бы обеспечена едой - снижает желание их есть.
Ann 05.07.2025 12:04
Страна дождей, аххххааахах
Ну, кстати, на диетке мне нравится, что еда приносит удовольствие. Как и должна. Нет вот этой усталости от поглощения. Вчера чак чак ела, медовое послевкусие было просто бомбезным
Страна дождей 05.07.2025 12:04
Aнна Лизa,пока они не съедены, фрустрации нет  Фрустрация появляется, когда выбор сделан.
Ann 05.07.2025 12:07
Страна дождей, аххххааахха ору
У меня со шмотьем что-то такое. Ощущение, что все стили что в инетике навалены я относила, усталость от них заранее. Это не упущенные возможности, но где-то рядом, какой-то перегруз выбором
Ann 05.07.2025 12:11
Страна дождей, видишь, психика любит когда есть дефицит, ценит. Помнишь я говорила, что с тренями надо ей и запрещать, самой. Типа агаа хочется, а не дам, у нас ограничения.
Да, это все странные игры, но я так понимаю, легко - ну написал план и делаю, ломается через неск лет, бесповоротно.
Aнна Лизa 05.07.2025 12:21
Страна дождей, вот прям даже совсем наоборот - я щас вспомнила, что именно из-за маленького выбора ненавижу мелкие магазины, даже если там есть то, что мне нужно хорошего качества - но я хочу выбрать, иначе меня ломает. Надо написать вашим исследователям, скажите, что есть интересный кейс для них. Готова выехать немедленно, пусть готовят свои шоколадки!
Страна дождей 05.07.2025 12:30
Ann, МММ, чакчак, его было много там, где я родилась. У нас в городе Оренбурге было много казахов, татар, башкир, и я даже не догадывалась, что неславяская внешность может для кого-то быть поводом для дискриминации.
Страна дождей 05.07.2025 12:31
Aнна Лизa, в этом проблема исследователей - они бьют по площадям, а аутлаеры их мало интересуют. А жаль. Должны быть какие-то специальные исследования аутлаеров.
Aнна Лизa 05.07.2025 12:42
Страна дождей, все правильно, большинство исследований проводят в интересах маркетинга, им и нужен массовый случай. Все прочие интересны только чистой науке.
Катя Файн 05.07.2025 12:47
Aнна Лизa, это все таки не совсем так. Среднее самое массовое, поэтому можно сделать научное обоснование для большого количества случаев.
Такие принципы возникли до возникновения современного маркетинга.
Aнна Лизa 05.07.2025 13:05
Катя Файн,что именно "не совсем так"? Я не поняла, с чем вы не согласны, сорри)
Что исследователи часто обслуживают бизнес и маркетинг?
Aнна Лизa 05.07.2025 13:13
Ann, если ты астеник, то сухость будет сильно позже тонкости. И это хорошо. У меня напр тонкости нет , даже когда ребра все видны по спины
Ann 05.07.2025 14:38
Страна дождей, ахххах, кстати да. Живешь и не знаешь. Мне как сложносочиненной метиске нравится когда меня пытаются идентифицировать "своя, не своя", у меня внутреннее ухахаха
Ann 05.07.2025 14:45
Aнна Лизa, да, это жуть будет, если я просушу тонкую худобу, таракан сушеный белый))
Я нормостеник, но руки, ноги такие вытянутые, чем я худее тем это заметнее, даже выше казаться стала, вытянуттей. Вообще где-то там надо гармонию еще поймать, всего этого.
Aнна Лизa 05.07.2025 17:16
Ann,вооот) длинные руки-ноги - астения. Ну ладно, как хочешь, хочешь быть нормостеником - будь)
Ann 05.07.2025 17:34
Aнна Лизa, хочу быть астеником!!!! Но, я мб на грани нормо/аст
Кстати, знаешь, растяжка добавляет астенического вида, я так подумала.
Aнна Лизa 05.07.2025 17:49
Ann, это как? мож мне тоже надо растянуться? ))
Ann 06.07.2025 07:16
Aнна Лизa, да, я не смогу сформулировать прям четко, потому что я только это поняла, но я уверена, что права. Тянутые мышцы выглядят растяннутей эм что логично, но я это прям видела разницу на бодибилдерах с растяжкой и без. И еще как-то более сильные развороты тела, открытость грудной клетки, это все придает легкости общему виду. Ну типа та самая невесомая балетность она же и из растяжки состоит
Нельзя просто так взять и растянуться 👌🏻))))))
Ахххах, ну, всм, это теряющийся навык какой-то
Aнна Лизa 06.07.2025 07:44
Ann, что-то в этом есть. А я растяжку люблю просто так, бескорыстно. Даже однажды дотянула оба шпагата (ну ладно, поперечный не совсем), при всей природной деревянности. Щас не делаю, тьфу, ну вот что я растяжку хотя б не делаю...
Ann 06.07.2025 17:00
Aнна Лизa, оуу, это клево как!
Я так и не дотягивала, почти почти, а так и не дотянула ни разу, вот прям чтобы шпагат))))
Про поперечный я почитала и чото совсем передумала, он какой-то сомнительный в плане польза/вред, хотя внешне эффектно.

Растяжку без разогрева тоже знаешь не особо хочется. Хотя, под конец дня мб и зайдет, такая, не тянуть, а расслаблять
А у тебя время есть? Тоже, переодеться сесть, все тело потянуть это никакие не 5 минут.
У меня тут на групповых, куда меня занесло, божественная растяжка, между прочим. Чото все среднее, но стрейч часовой отдельный просто бомбический. Если время будет я только на нее и куплю. Силовые кстати, мышцы делают деревянными (это с растяжкой после КАЖДОЙ трени, все равно).
Ann 06.07.2025 17:11
Aнна Лизa, крч, хороший вопрос. С точки зрения математики, ты тратишь больше (ну фактически много трень), ты ешь много и энергии тоже от этого много уже на бытовую активность, и еще мышцы сами по себе добавляют к базовому метаболизму.
Без математики, а по ощущениям ты в каком-то режиме топки, голод да, сытости к сожалению, почти нет, но все горит, ты прям чувствуешь, что все тратится, не запасается. Сейчас я этого вообще не чувствую, поэтому не рискну закидывать по многу, в жир пойдет, вот чувствую, не в таком режиме я пока.
Aнна Лизa 06.07.2025 17:30
Ann, растяжку без разогрева я не делала даже в лучшие времена, что ты)

А мне ж не надо шпагат, просто потянуться хоть 10 мин уже хорошо. Можно с английским совмещать. 10 мин тоже хорошо. Маааленький камушек лучше большой пустоты.
Aнна Лизa 06.07.2025 17:55
Ann, ключевое тут - "не набирается". Но и не особо сбрасывается. У меня так было. Не могу конечно пожаловаться, ела я по 2к ккал с лишним, но не скажу, чтоб от бега и ходьбы по 20к худела.
Ann 07.07.2025 11:01
Aнна Лизa, ты издеваешься, с английским совмещать аххха с готовкой еще и созвонами по работе))) Это что за левел?)))
Ну, если разогреваться, то еще времени докинуть. Я не всм тебя отговариваю, а всм время надо реальное прикинуть, выделить, а когда все это удобно
Ann 07.07.2025 11:10
Aнна Лизa, знаешь, соглашусь. Жиросжигание верю, что можно поймать в такой момент, но тоже как-то надо прям отследить (и лучше с профи тренером). Крч, на легкое похудение это все не очень похоже, в итоге. Но, мб к тому моменту я уже на поддержании и буду.
Честно, я интуитивно понимаю, что режим овер активити это не про похудение на 1 месте. Похудение лучше на ненапряжном режиме, телу так проще с жиром прощаться, как будто все само, на лайте, на расслабленности. Я и худела сильно и легко в курортных городах, в приятной компании, просто таяло все. А если я сейчас неожиданно трень добавлю буду в режиме выживач, голод только будет и проч. Крч, да, все это такое, ловить надо (помимо подсчета)
Ann 07.07.2025 11:15
Aнна Лизa, про маленький камушек это реально так. На время длительнлсти умножить, там за полгода можно прям с результатами.
У сестры так коллега научился на пианино играть, у него было 15 свободных мин на работе, ютуб ну и пианино там. Никаких доп усилий, учителей, пока не было, просто маленькие камешки.
Хотя я люблю с упороться по теме)))))
Ann 07.07.2025 11:21
Aнна Лизa, кстати, я попробовала витаминки в пмс. Но, пока половину из списка, не все разом. Пмс получился легче прошлого, раза в 2. Но. Они и так разные. И еще большая часть беспроблемности, мне кажется из-за того, что я на поддержании сейчас. И еще получилось отоспаться.
Но, с кальцием МЕГА тема по-моему. Я старалась едой набирать, и каааак мне зашло. Вот прям то, что надо было все это время.
Aнна Лизa 07.07.2025 19:54
Ann, да, так и есть. Главное, помнить, что маленький камешек важен.
Aнна Лизa 07.07.2025 19:56
Ann, хорошо, что сработало. У меня явно не в кальции дело, я творог и сыр ем тоннами...а вот Вит Д подозрителен, надо б сдать анализ. Тянет на селёдку, а она хороший его источник вроде б
Aнна Лизa 07.07.2025 20:02
Ann, так это английский в приложении. Там просто упражнения. С учителем я занимаюсь пока без телодвижений
Ann 08.07.2025 10:01
Aнна Лизa, ну не знаю, по-м это перебор. Это придется каждый раз себя уговаривать и на то и на то
Так можно поделать на морально волевых, но это крч забирает много, в итоге
Ну, может я ошибаюсь.
У меня тут зарядка, к-й почти год, норовит отвалиться, а я думала это привычка (наивная я)
🤷🏼‍♀️ Так что да, эти штуки это темный лес, что останется, что обрыднет. Я не раскусила.

А чо там с учителем, дорого?
Ann 08.07.2025 10:08
Aнна Лизa, ну я не уверена, но что-то в этом есть. Мб и успокаивающее, что ты в пмс "знаешь" что есть, типа ты жор под контроль берешь
Не знаю. Меня на соленое тянет, я не знаю может быть там имеется ввиду магний какой-ниб 🤷🏼‍♀️ эти загадочные посылы от тела
Aнна Лизa 08.07.2025 19:47
Ann, англ у меня уже на автомате, дуолинго третий год. Уже себя заставлять не надо. Вот и сейчас, простите за неровный почерк (с)

Учитель - что -то в районе пары тысяч за 50 мин урок. Skyeng. Есть дешевле варианты, там вроде базовый вариант в районе 1500. Ну и скидки за большой пакет.
Aнна Лизa 08.07.2025 19:49
Ann, да, посылы от тела надо ещё правильно истолковать. Мое тело поело углеводного мусора на 500 ккал почти , причем невкусного- интересно, на что оно намекало...
Ann 08.07.2025 20:03
Aнна Лизa, а иногда на химозу тянет, у меня сухарики такие, например. Из рода это же не еда, але. Кто его знает, может оно так расслабляется, типа блага цивилизации табак и химоза аххах
Ann 08.07.2025 20:04
Aнна Лизa, ну дороговато.
Ann 08.07.2025 20:20
Aнна Лизa, хочу голодание попробовать. Но, не знаю пока когда. Тоже обещают кетоновый приход, ясность сознания и перезагрузку, кстати
Aнна Лизa 08.07.2025 21:04
Ann, умгу) если не работать и не шевелиться, ахах. Но я на кето зимой ещё зайду. Счс не хочу, хочу фрукты
Aнна Лизa 08.07.2025 21:05
Ann, есть бесплатный дуолинго третий год фигачу. Толк есть, ну правда разговорный надо в общении подтягивать все равно. У вас наверняка есть местные учителя англ, все ж скайэнг - целая платформа, там много наценок.
Aнна Лизa 08.07.2025 21:07
Ann, да просто в фоне на работе сгрызла. С отвращением )) Надо брать здоровые перекусы или в кафе что-то типа салатов . Мне одного обеда мало, увы. Много за один присест давно отвыкла есть.
Ann 08.07.2025 21:21
Aнна Лизa, можно нарезанные фрукты в боксике. Или напитки брать тянуть. Да, это фоново. Сама в афиге чем вейп и кофе заменю для такого. Как-то делала огромные бокалы минералки, льда, энергетика, лайма, там такой горьковатый вкус, мне заходил. Тоник зиро тоже, но он чото редкий
Еще, кстати, забытая молочка хорошая штука. Реально, вот молоко или кефир голод убирает, не знаю насколько тебе удобно с кефирными усами там ))))
Можно зайти с другого края и брать белковые снеки, типа вяленой курицы (я видела фоточки без добавок и с мелким калоражем, но сама не искала еще)
Ann 08.07.2025 21:24
Aнна Лизa, да, дуолинго милаш. Местные за живое тоже сдерут, но, все равно, меньше 2х ага. Я знаю, что Скайенг самый популярный, но блин, совсем дорого за час.
Aнна Лизa 08.07.2025 21:26
Ann, 2 это у меня, там от категории преподавателя зависит. А так цены с полутора тыс начинаются или даже меньше.
Aнна Лизa 08.07.2025 21:28
Ann, я прям вот как раз подумала, что кефир удобно. Фрукты беру, но они проскакивают моментально. Да, кефир и молоко оптимально
Ann 08.07.2025 21:32
Aнна Лизa, ахххах секрет в этом, ага
Там, крч такая система, что дня 3 реально слабость и вот не шевелиться бы, а потом тело в режим охоты переходит. Ну и жир тратит, конечно.
Хотя есть мнение, что если жира много голодание прям его жжет, а если уже мало то может скорее мышцами пожертвовать.
Я пробовала голодать, но не овер долго. Но, я спокойно к этому отношусь, мне кажется мы эволюцией вообще на голод и заточены. Он, наверное, не так был замешан на тревожности, как сейчас.
Ann 08.07.2025 21:36
Aнна Лизa, морковка хорошо, ее прям долго грызешь. Овощи можно с соусом (хумус,например). Еще попкорн домашний.
А молоко вкусно еще настаивать на смородине, клубнике или банансах (просто на ночь в бутылку их накидать). Все это заморочно, но чтобы твои перекусы выигрывали по интересности вафли с конфетами))))
Ann 08.07.2025 21:36
Aнна Лизa, аааа
Aнна Лизa 08.07.2025 21:45
Ann, начну с просто кефира) главное - не забыть его купить и забрать с собой.
Aнна Лизa 08.07.2025 21:46
Ann, а интересности вафли для меня имеют намного меньше, чем хороший творог, например. Просто его нет на работе.
Aнна Лизa 08.07.2025 22:40
Ann, но!! Ты меня навела на такую мысль! Накрошить орехи и злаки в молоко или кефир. И это уже будет удобный, но сытный перекус.
Aнна Лизa 08.07.2025 22:48
Ann, ну не знаю. Для древнего человека голод был критичнее. Но только если он настоящий.

Я больше пары суток не пробовала, вернее, вряд ли потяну. Разве что ради исцеления от всех болезней
Ann 09.07.2025 20:19
Aнна Лизa, дааа и интересно, типа сочетания повкусней
Ann 09.07.2025 20:24
Aнна Лизa, ну да, там если все, то все))
Я не верю в особые скрытые ресурсы и проч, просто не знаю, мне кажется это развлекухой. Рутина подсчета задолбает когда, лишь бы не считать уйду в голод ахххаах
Aнна Лизa 09.07.2025 20:32
Ann, , а аутофагия? Но это ж надо долго голодать. Короче, пока что мне сложно представить, что б меня могло смотивировать на короткую типа 2-3 дня голодовку.
Aнна Лизa 09.07.2025 20:54
Ann, осталось придумать и купить злаки. Чиа, например. Интересно, что кладут в злаковые йогурты - мне раньше нравились они
Mari 09.07.2025 21:49
А как в целом ощущение офиса после удаленки?
У меня маячит перспектива вернуться в офис, если буду новую работу искать.. и как-то пока оттягиваю этот момент, хотя внутренне вроде спокойно, и там и там свои плюсы минусы
Интересно, как у вас по ощущениям
Ann 09.07.2025 21:50
Aнна Лизa, там рафинированные злаки. Понятия не имею как они их размягчают, мб варят, а мб и химозой)) магазинное пп такое пп))
Я кстати, люблю злаки, в выпечке в батончиках, надо бы тоже посмотреть а чо вообще едят. Такие рустикаль кексы бы собрать, на миллиард калорий)))
Ann 09.07.2025 21:52
Aнна Лизa, я не читала специально, но вроде там слабо все с доказательной базой с людьми
Ann 09.07.2025 21:53
Aнна Лизa, мне кажется летом можно по ягодам, черника безумно вкусно с молочкой, они прям созданы др для друга
Mari 09.07.2025 21:56
Про еду в офисе.. блин, сколько раз так питание сбивалось на не очень здоровые перекусы, понимаю
Я начала задумываться для себя на тему что можно нормального взять с собой на перекус без контейнеров, когда нет времени/возможности на что-то другое

Как одна из идей для себя (это был изначально мой лайфхак для поездок) - гречка в формате хлопьев, которую я завариваю за несколько минут кипятком в обычной термокружке. Бывает и в порционных пакетиках как овсянка, и в коробках. Зато более-менее нормальная еда за 5 минут без лишних движений и посуды. Я сейчас даже дома ее ем чаще, чем обычную, особенно вечером когда устала и не хочется тратить время на готовку
Ann 09.07.2025 21:59
Mari, ооо, я помню такие хлопья, как я их любила, гречневые и овсяные, я их скупала нонстоп, потом овсяные выпускать перестали. Они были овсяные, но тонкие, именно хрусь хрусь
Хорошая штука, я их даже не заваривала а с молоком ела
Mari 09.07.2025 22:03
Ann, О, кстати, какая классная идея есть их как мюсли, мне почему-то в голову не приходило) Я их традиционно всегда ела
А так же и в йогурт греческий добавить можно, наверное Для хрусть-хрусть как раз)
Ann 09.07.2025 22:12
Mari, вот мои любимки оставались хрусь, остальные размокали. И именно их и сняли с производства, как я их потом искала
Но, вообще в граноле им тоже хорошо будет. Или в ленивых завтраках (надо мне их понаделать пока ягоды, кстати, рисовые ммм и красиво). Спасибо, что напомнила про этот вид круп, вообще ❤
Ann 09.07.2025 22:14
Mari, знаешь что здесь прочла, мб ты и знаешь, но все таки, гениально и просто. Замоченный, но не вареный нут чуть поджарить, он так на орешки похож. Ну, мне так сказали, я еще не пробовала)))
Mari 09.07.2025 22:18
Ann, А я теперь хочу попробовать есть их мюслями с йогуртом) Спасибо за идею!)
А когда любимые продукты снимают с производства, это вообще печалька( У меня есть несколько таких любимых, на которые я молюсь, чтобы их продолжали продавать. Например фалафель без масла, который я врятли дома начну готовить
Mari 09.07.2025 22:22
Ann, Да, обжаренный нут вообще крутая тема! Сразу замоченный обжаривать не пробовала, но из вареного вкусно, можно оставить мягким, а можно до состояния "похрустеть" довести)
Его можно и отварить сразу много, заморозить порционными пакетиками и доставать и тушить/обжаривать под настроение понемногу) Или иногда я даже консервированный поджариваю - быстро, сытно, просто
Ann 09.07.2025 22:25
Mari, еще они иногда резко меняют качество) да, это печаль.
Хмм, я бы тоже не отказалась от фалафеля без масла
Ну, вообще, пп сейчас хотя бы в моде, выбор есть. В 2014 когда я начала, было вообще по нулям, все из протеина и д. Корнера хуевертили (ну сорри, это было именно так), а сейчас дороже в 10 раз, но есть выбор вкусняшек
Ann 09.07.2025 22:28
Mari, нут это просто король. Я его обожаю. Да, надо и подморозить, на случай голодных занятых вечеров)))
Я делала хумус, но поняла, что просто вареный мне не менее вкусно. И вот он не надоедает
Aнна Лизa 09.07.2025 23:30
Mari, во-первых, я очень долго не работала очно - несколько лет. Нагуляла аппетит, так сказать. Во-вторых, офис прямо топ и нормальные коллеги. Но даже при всем при этом жду не дождусь, когда можно будет перейти на гибрид - у меня уже признаки сенсорной перегрузки.

Еще на удалёнке как-то ломаются стереотипы многие, и даже вернувшись в офис опять - чувствуешь себя иначе, более свободным, что ли.
Mari 10.07.2025 01:32
Aнна Лизa,
Вот я тоже, вне офиса с 20-го и какая-то часть меня хочет обратно, видимо для социализации и большего погружения в контекст, а другая пока очень этому сопротивляется, хотя там наверняка свои плюшки будут)

Про сенсорную перегрузку очень понимаю, это для меня одна из самых сложных вещей в офисе, особенно в больших опенспейсах, где нет возможности уединиться и перезагрузиться, не делая перерыв в задачах
Дома же могу создать себе тихую обстановку где вообще ничего не отвлекает, даже чайник стараюсь лишний раз не включать, чтобы не бесил

Последний абзац очень обнадеживает) Ведь правда, так и есть, наверное
Mari 10.07.2025 01:45
Ann, Ой, да, я так многие сыры перестала покупать, потому что их качество скатилось ниже плинтуса. И еще ряд продуктов, которые раньше любила(
Фалафель без масла я покупаю во Вкусвилл, если у вас есть в городе, больше такой нигде не видела.
Ой, про зожные продукты чистая правда, их сейчас по крайней мере стало больше и легче купить, но до моды на зож зато нерафинированные зожные продукты стоили даже дешевле рафинированных, тот же бурый рис был самый недорогой среди всех видов, пока его раскручивать не начали
Mari 10.07.2025 01:50
Ann, Еще чечевица, среди бобовых тоже топ) Готовится минут 10, 20-26 гр белка, сытно, быстро, согревающе
Ее тоже в любых видах можно, из нее еще макароны вкусные (отвариваю + томатный соус параллельно) минимум заморочек, 10 минут и сытный легкий белковый ужин.
Ann 10.07.2025 01:52
Mari, "но до моды на зож зато нерафинированные зожные продукты стоили даже дешевле рафинированных, тот же бурый рис был самый недорогой среди всех видов, пока его раскручивать не начали"
Дааааааа ахххах это так
Ann 10.07.2025 01:54
Mari, хочу теперь чечевичные макароны! Не видела еще, я должна попробовать
Ага и она смотрится хорошо, такая веселая цветная тарелка сразу
Ann 10.07.2025 01:58
Mari, сыры это печаль.
Крч, я настолько отчаялась, что заказала ферменты, и начну сыроварить.
Мне еще повезло я молодые люблю. Адыгейский топ, тот к-й из Адыгеи только (можно найти). Выдержанные дно, я устала на них тратить время на поиски и деньги.
Я средне выдержанный делать буду, но крч, мне все надоело ахххах почему нельзя просто делать нормальный сыр, при вековом наличии коров, это загадка для меня
Ann 10.07.2025 02:00
Mari, я попробую фалафель там, спасибо! И чечевичные макароны. И вернусь к хлопьям.
✏️
Aнна Лизa 10.07.2025 07:31
Mari, если часть вас все же против, лучше себя не насиловать. Ну, или придирчиво выбирать место работы, типа - отдельный кабинет.

Пока что все к тому, что ради контекста - достаточно пары присутственных дней в неделю. К этому и буду стремиться. Главное, помнить, что конкретное место работы - это не данность, это можно в любой момент поменять.
Aнна Лизa 10.07.2025 07:38
Ann, тогда тебе ещё молоко понадобится. Но результат того стоит, даже если это будет самый простой сыр, мягкий.

Господи, я ещё помню времена, когда тупо в Ленте можно было купить твердейший сыр с кристалликами кальция аж, колотый. Латвийский вроде. И был он прекрасен.
Ann 10.07.2025 10:38
Aнна Лизa, прекратиии, аааа, я тоже помню хороший сыр. Когда у витрины стоишь, и знаешь, что любой возьми, любой
Оооу. Названия остались только((((((
Вот я сейчас и ем только молодые, просто со вкусом молока, потому что все остальное... Я не понимаю на каком этапе они портят все.
Да, я так поняла еще надо найти жирное молоко, а не только домашнее или фермерское.
Aнна Лизa 10.07.2025 12:12
Ann, не обязательно жирное. Там белок д.б. высокий. У нас именно белка мало в пром.молоке, и творог плохой выходит.
Ann 10.07.2025 13:27
Aнна Лизa, я даже не знаю)) наверное, так.
йогурт только делала. Интересно, что вкус получается не сказать что нежный или интересный, но вот свежий вкус, не отнять)))
Mari 10.07.2025 16:55
Ann, С выдержанными вообще печаль печальная, их больше всех люблю, но найти хорошего качества, уже не просто задача со звездочкой, а уровня хард. Я их и ем нечасто, понемногу и только ради вкуса
С сыроварением интересно, врядли я до этого дойду, но интересно будет послушать опыт)
Я в итоге сыры сейчас ем редко, но из моих находок: во ВВ Адыгейские из Адыгеи (там есть 2 вида - обычный и легкий обезжиренный, оба Адыгейского молочного завода, брала пару раз легкий, для лавашей, но один раз был нежнейший, а другой - слегка резиновый). Сербская брынза и сливочный мягкий пр-ва Сербии (Каймак, или магнит под своей маркой еще завозит), из твердых/полутвердых только во ВкВилл а последнее время 1 понравился - Монамонт Тульского мол.завода. Несколько месяцев назад еще нашла приличный полутвердый в Магните, купила второй раз - а там снова безвкусный невнятный пластилин..( Знаю пару мест еще в Москве, где можно купить хороший выдержанный, но блин, цена на импорт теперь очень сильно сбивает желание есть такой сыр, не на каждый день))
Из мягких у Унагранде вроде качество еще более-менее держится (рикотта, моцарелла, маскарпоне - но их пару лет не покупала кроме рикотты)
В общем, теперь мне интересно, как получится, может эта проба сыроварения выйдет в свое небольшое дело и мы станем первыми покупателями сыра со вкусом сыра?))
Ann 10.07.2025 17:15
Mari, спасибо за названия, я заскриню, в Вкусвилле поищу!
Если у меня все получится, то получится просто осетинский сыр))) Его и так много, и хорошего, но только на Кавказе. Он не очень в транспортировку, он средневыдержаный самый вкусный. Зато сколько их едет контрабандой с поездами аххах
Mari 10.07.2025 17:34
Aнна Лизa, Ну на отдельный кабинет я пока не заработала, а вот чтобы работать было комфортно, и желательно к тому же гибко хочется)) В целом в предыдущей компании в офисе мне было вполне хорошо, но 2 часа+ в день на дорогу и все-равно привязанность к месту очень хорошо склонили в сторону работы из дома
Гибрид в последнее время мне кажется хорошим решением, по крайней мере на какое-то время)
Да, главное для себя понять формат как хочется и пробовать)
Mari 10.07.2025 17:41
Ann, Контрабандой поездами? Блин, представила себе среднестатистический поезд без кондиционеров и холодильников..)) Видимо за Кавкаказскими сырами нужно на Кавказ)
Mari 10.07.2025 17:48
Ann, Но я на всякий случай предупрежу, мои вкусы в еде весьма специфичны, мне нравятся, но я не ручаюсь, что понравятся)

А паста из чечевицы по вкусу больше напоминают чечевицу, чем обычные макароны. Они без глютена и если переварить, то слипаются в кашу. Но в томатном соусе, особенно если их отварить альденте и довести прямо в соусе, мне вкусно, но и вкус соуса решает) И в форме спиралек они намного лучше держат форму и соус (чаще на полках спагетти, но спиральки тоже есть, и на маркетплейсах)
Ann 10.07.2025 17:49
Mari, ну да, там сложная система (иногда с участием холодильника проводника))) Выдержанный можно передать, ему все пофиг, но из него не сделаешь пироги.
Угумс. Ну или ко мне, через неделю, если получится) Я напишу)))
Ann 10.07.2025 17:56
Mari, оу, это конечно. Но, я же именно попробовать, это же все интересно. Макароны из чечевицы это даже звучит клево (а я про них не знала). Хорошо, возьму спиральками
Я обожаю сам формат макарон. 100 гр разваренные это огромная миска, и ощущение что прям поела поела
Mari 10.07.2025 18:06
Ann, Да, мне это в них и нравится) Макароны и паста классная тема, не зря итальянцы ими так гордятся))
Aнна Лизa 10.07.2025 19:37
Ann, да где ее взять, ягоду. Я только малину люблю, к прочим равнодушна.
Ann 12.07.2025 11:53
Aнна Лизa, малину на рынке, или у бабулечек по дороге.
Я купила чернику, пока с собакой гуляла, но это так, повезло, тоже за ней ехать час, если ведром. Если бы я тут оставалась, я бы морозилку отдельную купила онли для ягод.
Я всю люблю. Единственная радость на диетке ягоды. Еще здесь вкусные, прям вау. Ем и мороженное из нее сейчас, пока жарко, веселье на 50 ккал
Ann 12.07.2025 11:54
Mari, дааааа и готовить быстро!
Aнна Лизa 12.07.2025 13:22
Ann, гм-гм. Да, ты права, надо к истокам (но ты б видела цены на малину возле метро у нас,ыхх).
Ann 12.07.2025 14:12
Aнна Лизa, не видела.
Да, могут задрать. Хотя ее как раз, легче всего и растить и собирать. Я уже шарю))))
Наталья 12.07.2025 14:29
Aнна Лизa, я, когда на целый день из дома ухожу, на перекис беру протеиновые батончики, очень сытно и малокалорийно, 20 гр белка. запиваю  водой
Наталья 12.07.2025 14:32
Aнна Лизa, лён, кунжут тоже можно добавить, они мягкие
Aнна Лизa 12.07.2025 16:12
Наталья, спасибо , пока в продаже не видела, поищу
Aнна Лизa 12.07.2025 16:13
Наталья, точно, кунжут- лен есть, а про кунжут забыла
Aнна Лизa 12.07.2025 16:14
Ann, хыхы. Лучше всего ежевика. Ее вредители не едят, в отличие от малины
Ann 12.07.2025 17:54
Aнна Лизa, вот ежевику я, пока, видела только в коробочке))) У меня новая любимка - черемуха. Я ее погрызла полузеленой, но она мне уже нравится
Я люблю деревья с ягодами, и терпкость мне их тоже нравится. А здесь их никто не ест : )
Я одно объела, не зная ядовитое оно или нет, сначала аккуратно, на след день серьезно)) До сих пор не знаю, как оно называется. На рябину похоже, но не она. Все говорят ммм, оно было у моей бабушки, и не помнят название, но оно съедобное, в итоге)))))))
Aнна Лизa 12.07.2025 18:50
Ann, мммм. Боярышник? Вообще ты рисковая, я незнакомое не стала бы есть. Хотя в средней полосе только волчьи ягоды ядовитые и некоторые можжевельники
Ann 13.07.2025 01:07
Aнна Лизa, да чото она была похожа на съедобную, ну и типа такие же деревья у домов.
Ну и да, ядовитые растения, в средней россии, в городе, ну врядли насажают спецом))

Между прочим, очень похожи на боярышник внешне ягодами, но не листьями (я погуглила, я его не знаю). Но, они и на рябину похожи. Но, я спрошу у местных, кто-то вспомнит что-то кроме бабушки)))
Mari 13.07.2025 01:35
Ann, Ахах, ну рисковая) У меня видимо с детства настороженность к незнакомым ягодам, когда с родителями в лес ездили и гуляли и мамино "Стой! Это вороний глаз! Стой, это волчьи!" и приходилось на каждую спрашивать - ядовита или съедобна))

На фото ирга, ни разу в продаже не видела, но на даче у дедушки был шикарный куст, который мы объедали
Mari 13.07.2025 01:42
Ann, Из черемухи еще мука бывает, раньше из нее выпечку делали - торты и печенья, очень смутно помню ее на вкус, но муку в продаже видела и даже рецепты находила)
Блин, как же работают воспоминания, с детства ее не ела, даже ягодами, но прочитала и вкус вспомнился
Ann 13.07.2025 11:58
Mari, точно, это ирга. Это ирга. Тадататататадатататадатадада 🦉
Спасибо!
Aнна Лизa 13.07.2025 12:00
Ann, ого. Она и у нас была в саду, родители говорили про нее, но я ее не признала. Да, это съедобное
Ann 13.07.2025 12:05
Mari, я ее объем всю.
Мне прям очень вкус понравился (а это она еще полузеленая). Вот он ничего не напоминает, онли вкус черемухи. Кайф
Ann 13.07.2025 12:06
Mari, я сделала сыр)))
Ann 13.07.2025 12:07
Aнна Лизa, это вкусно и ароматно. Но, мне еще и терпкость всегда нравилась
А там она в каждой ягодке, съел, прошла, заново, ну кайф же
Aнна Лизa 13.07.2025 12:21
Ann, представляю enjoy!
Aнна Лизa 13.07.2025 12:26
Ann, а я тебе скажу, на каком этапе. На этапе добавления растительного жЫра. Иногда вроде сыр как сыр, недешевый, а смотришь, и все равно в составе растительный жир. А большинство ж сыров без упаковки, развесные.
Ann 13.07.2025 16:43
Aнна Лизa, блин, да, согл. И вот у них и пластиковость во вкусе. Да, дело не в проблемах в выдержке, и проч, а их экономии.
Крч, сыр, к-й я сделала с тем самым сырным приходом, когда его ешь. Я бы не сказала, что он утонченный получился аххах, но сырный. Но, здесь и молоко хорошее
Ann 13.07.2025 17:02
Aнна Лизa, ой, я перепутала ответы. Крч терпкая, прошла, терпкая это про черемуху.
А ирга, точно съедобная, аха, я ее уже несколько кг сжевала, без названия))))) Еще мне нравится черноплодная рябина. Кажется, я какой-то птиц)))
Aнна Лизa 13.07.2025 17:42
Ann, да, молоко - ключевой фактор сыроделия.
Aнна Лизa 13.07.2025 17:43
Ann, а закваска какая
Aнна Лизa 13.07.2025 17:43
Ann, точно ))) раньше была у нас черноплодка, сто лет ее не видела уже
Ann 13.07.2025 21:57
Aнна Лизa, телячий сок из желудка))) ты сама спросила
Ann 13.07.2025 22:02
Aнна Лизa, и здесь ее не особо. я думаю сажать или нет, там так-то деревце. Но, я ее люблю. И она красивущая
Я посадила облепиху (мальчика и девочку), но это все типа через миллионы лет вырастет
Ann 13.07.2025 22:17
Aнна Лизa,мое сыроедение, к-е я хотела попробовать летом)))))))
Aнна Лизa 13.07.2025 22:24
Ann, уффффф. А зачем так? Есть же аптечный ацидин пепсин. Или он не то?
Aнна Лизa 13.07.2025 22:25
Ann, ооооо, так вон оно что. Это я одобряю, как известный сыроед
Ann 13.07.2025 22:34
Aнна Лизa, аххххаах
Ann 13.07.2025 22:36
Aнна Лизa, ну, нравится мне сыр с легким запахом коровы 🤷🏼‍♀️
Не знаю насчет ацидина, но пепсин это и есть телячий сок желудка. Возможно, есть хим аналог, а есть сок. Знаешь, если в сыре всего 2 компонента, не хочется рисковать и один заменять в рецепте, взяла сок))))
Aнна Лизa 13.07.2025 22:39
Ann, это разумно. Но блин. Не, ты рисковая. То скалолазание, то рандомное склевывание ягод средней полосы, то вот теленок. Хотя таблетки эти тоже натуральные. Поэтому веганы сыры не едят. В Индии используют альтернативную закваску для твердых сыров, растительную. Сыры специфичные, но вкусные, когда попривыкнешь.
Наталья 13.07.2025 22:48
Хорошо у вас в офисе…
А у нас постоянно кофе с сиропами, пиццы, тортики (особенно в дни рождения сотрудников, а у нас штат более 200 человек, т.е праздник почти каждый день)

И в завершение сидячий образ жизни…
Меня не спасают 10 000 шагов ежедневно.
Надо что-то делать..
Я уже отказалась: от пиццы, тортиков и кофе. - балую этим себя максимум раз в месяц. Но особо весовых «сдвигов» не наблюдаю. Что делать? Времени на зал нет.
Ann 13.07.2025 22:50
Aнна Лизa, я у сыроделов брала, а не у теленка, все окс)))
И молоко пропастерилизовала.
Блин, слушай, я столько домашних сыров съела, вот уж я своего буду пугаться)))
Растительную не пробовала.
И не пробовала веганский сыр из орехов, очень интересно, но вот его кстати, хочется не домашний пробовать аххах
Aнна Лизa 13.07.2025 22:50
Наталья, урезать калории и углеводы. Но это строго мое имхо.

10 тыс - это минимальная нагрузка, это не чтобы худеть.
Aнна Лизa 13.07.2025 22:58
Ann, кешьевый? Ну я представляю, сколько там калорий. Конечно он вкусный будет (орехи сложно испортить). Но калорийность равна калорийности кешью
Ann 13.07.2025 23:10
Aнна Лизa, ахренеть. Да, как-то я на диетке полезла в веганские десерты, а там орехи накрутить с авокадо, добавить кокос, присыпать семками. 650 ХА
И такая, ну я со своими бисквитами
Но, я не представляю себе вкус заквашенных закваской, настоявшихся орехов, просто не представляю что там. У меня веганских кафе нет, я же не буду круг заказывать. Ну и еще, там понаделают на продажу угу, 100% из кешью, ага
Aнна Лизa 14.07.2025 07:47
Ann, у тебя там город-сад вырисовывается. Витраж ещё, витраж
Mari 14.07.2025 09:17
Ann, Ого, вот это круто! И как оно?)
Ann 14.07.2025 12:38
Mari, вкусно, писос. От него штырит, как от сыра штырит, знаешь. Вот мозгу прям приятно. Сто лет такого от сыра не было.
И быстро, знаешь. Ну, первый раз, я весь день на это угрохала (с сильными перерывами там, пока ждешь), но это без опыта.
Так-то там пастеризуешь молоко, охлаждаешь до нужной температуры, сыпешь/льешь закваску. Потом просто ловишь сыр, даешь стечь, и все, он зреет, сам. Там дел то, с йогуртом больше заморочек.
Но, нужно хорошее молоко. Это прям продавец продавец нужен.
Этот у меня на пироги, просто я его упробовалась, ну и конечно всем было интересно, а его интересно делать))) типа ну а ты превратишься в сыр, оо ого превращается, у него вкус каждый день меняется, но я сделаю и немного другой, на еду, там еще меньше заморочек.
Ann 14.07.2025 12:39
Aнна Лизa, и тысяча лет, чтобы вырастить все)))))
Наталья 15.07.2025 18:46
Aнна Лизa, вот хочу подключить спорт (пилатес или иную растяжку), но боюсь… мне сказали прежде надо вес сбросить, чтоб мышцы не обросли жиром
Aнна Лизa 15.07.2025 19:48
Наталья, я не очень понимаю, почему мышцы при занятиях пилатесом должны обрасти жиром 0_0
Aнна Лизa 15.07.2025 19:56
Ann, разве что ты секвойи будешь выращивать
Mari 17.07.2025 22:19
Ann, Оу, классно! Представляю, свежайший со вкусом молока и сыра..) Я тут снова на вкусный адыгейский наткнулась и насладилась, а домашним наверное вообще огонь)
А с молоком представляю, найти такое чтобы было вкусное и скисало в хорошую простоквашу... представляю себе это уже так "тсс... у тебя есть контакты... этого... молочного торговца?"
Mari 17.07.2025 22:22
Ann, Я кстати реабилитировала на днях чечевичные спагетти, взяла другого бренда и они оказались очень даже) Так что беру про них свои слова обратно, можно/нужно пробовать)
Ann 17.07.2025 22:50
Mari, адыгейский на молочной закваске, обожаю вообще этот сыр (но он не для пирогов). Да, он есть в продаже хороший, я тоже только его и покупаю. Свежий он, конечно, тоже хорош, в Краснодаре на рынке продавался потрясающий. Это молодой сыр, он делается, за день, наверняка, но я не знаю где их закваску взять.
Ну, молоко тут хорошее (местная молочка вообще топ), но они чего-то но долили, мб для хранения, у меня не совсем то, что мне надо получается. Но, я еще попробую)
Завтра листья еще соберу, все это действо было только ради пирогов))

Макарошки чечевичные я заказала, они и макарошками мне нравятся, такие красненькие, это прикольно.
Меня так потянуло на сложные углеводы, наконец-то. На полном серьезе сегодня между ирисом и гречкой, гречку выбрала. Вне пмс, кажется я перехожу на реально хороший рацион, именно по желанию. Я вот думаю, у тела была привычка быстро энергию высасывать из рафинированных углей, а немного тренировок и чото поменялось в лучшую сторону. Тьфу тьфу.
Еще очень хочу, чтобы появилась привычка после еды, энергию в движение сливать, пока сильная тяга лежать, просто магнитит, еле еле чото пытаюсь делать, мб привыкну
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги