Дневник питания за 22.02.2023

С витамином D довольно убогая картина. Жирную рыбу тут не укупить особо, печени трески нет, есть что-то типа скумбрии, но только в цельном виде, а я жареную/запеченую не люблю. Надо подумать, откуда его добыть.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	300	37	1.7	0	10.3
Яичный белок куриный (Запекание)	250	115.2	26.7	0.4	2.5
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	42	2.8	2.8	1.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100	62	2.9	3.5	4.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	900	18	0.9	0	3.1
Итого	1560	274	35	6	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Tostadas de maíz Salmas horneadas [Santissimo]	7	144.1	3.5	1.4	29.4
Творог влажный обезжиренный	105	75.6	10.9	0.3	7
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Итого	197	299	15	9	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (Тушение)	350	87.1	5.2	0.6	15.3
Лук репчатый (Жарка)	10	3	0.1	0	0.6
Портобелло, грибы	50	11	1.1	0.2	1.3
Яйцо куриное (Жарка)	1	75.9	6.4	5.5	0.4
Рапсовое масло	1	9	0	1	0
Айсберг (салат кочанный)	200	28	1.8	0.3	3.5
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Итого	761	228	15	7	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем	520	197.6	20.1	0.9	39
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем	250	107.5	9.6	0.5	18.8
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	250	147.5	25.5	1	9
Овсяные хлопья "геркулес"	15	52.8	1.8	0.9	9.3
Итого	1035	505	57	3	76

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	1000	10	0	0	3
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Какао-порошок	20	57.8	4.9	3	2
Миндальное молоко	50	46	1.5	4	1
Мороженое молочное шоколадное	45	59.9	1.6	1.7	9.5
Итого	1120	173	8	8	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая (Жарка)	200	37	4.8	0.5	4.2
Лук порей (Жарка)	150	41.6	2.9	0.3	6.6
Яйцо куриное (Жарка)	2	151.8	12.7	10.9	0.7
Рапсовое масло	2	18	0	2	0
Кетчуп	40	40.4	0.4	0	10.8
Айсберг (салат кочанный)	200	28	1.8	0.3	3.5
Салат романо (римский салат, ромен)	200	34	2.5	0.6	2.4
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Уксус бальзамический	15	13.2	0.1	0	2.6
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Итого	1059	403	25	16	36

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	105	75.6	10.9	0.3	7
Итого	105	75	10	0	7
Итого за день	5837	1959	167	52	219

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мv 23.02.2023 07:33

Добрый день, я тоже в таком виде не люблю скумбрию, слишком вонючая. Мне недавно дали интересный рецепт и скумбрия на удивление получается нежной и нет в ней того неприятного запаха и вкуса. Берете рыбину, отрезаете голову, потрошите, промываете брюшко холодной водой, чтобы убрать черные пленки и вынимаете хребет вместе с ребрами сколько сможете. для начинки : поджарить репчатый лук и смешать с мелкопорезанным яйцом. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить в брюшко положить начинку, завернуть в фольгу и запекать в духовке примерно минут 40, теипература 180-200 градусов. Попробуйте.

Продуктовый адвокат 23.02.2023 08:43

Сделайте маринованную.

А разве в Мексике дефицит солнца?) Думаю, витами Д у Вас предостаточно.

Александр Караваев 23.02.2023 09:55

Карпа в Мексике не выращивают? Там же довольно скотское содержание витамина D. Всего 50 граммов этой рыбы обеспечивают суточную норму.

Зайчатина 23.02.2023 10:55

Александр Караваев, не, то, что они тут carpa называют, это мальки какие-то грамм по 200 сухие..

Александр Караваев 23.02.2023 14:55

Зайчатина, жопа... Полная... Карп по 200 граммов это... Не представляю как даже выглядит. С ладошку что ли?

Зайчатина 23.02.2023 15:48

Александр Караваев,

mefody 23.02.2023 15:52

Зайчатина, ясно, карп по 200 - это карась, как сложно было догадаться.)

Елена 23.02.2023 22:35

Кисло-молочная диета?
Кстати, а творог нормальный там есть?

Зайчатина 24.02.2023 00:52

Елена,неа, только что-то похожее на "творожное зерно в сливках" С улыбкой

Александр Караваев 24.02.2023 06:47

mefodi, действительно, карась. Не думал, что в такой стране как Мексика, не занимаются прудовым рыбоводством. Их северные соседи разводят карпа и на продажу и для рыбацкой забавы.

Наталья 24.02.2023 07:00

Из солнышка

Зайчатина 24.02.2023 07:21

Женя, обжигает оно (из-за высоты разреженный воздух и облучение очень агрессивное). Серьезно, даже после 3х часов 10 минут и морда красная. Не знаю, насколько это полезно..

Продуктовый адвокат 24.02.2023 07:39

Зайчатина, Ну, не очень полезно. Но витамина Д у Вас в избытке с таким солнцем.

Елена 24.02.2023 17:59

Зайчатина, вот меня отсутствие нормального творога напрягает. Хотя купить можно в «русских» магазинах.

Зайчатина 24.02.2023 19:04

Елена, да я даже закваску с собой сухую привезла, но ленюсь. А в русских магазинах цены очень кусачие С улыбкой

и ехать далеко на метро с пересадками, а потом ещё и пешком топать(

Елена 24.02.2023 22:56

Зайчатина, ну на фиг такое удовольствие.