Дневник питания за 08.06.2023

Ничего интересного не происходит, поэтому заполняю дневник, а выкладываю на следующий день, когда вспомню.

Сердце варила 5.5 часов, хотела сначала сделать со сметаной и луком, но попробовала - сочное, мягкое вышло настолько, что поела так ;)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	150	90	4.4	4.8	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	30	104.6	3.7	1.8	18.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	900	9	1.1	0.2	0
Карамель, леденцовая	10	38.4	0	0	9.6
Овсяные отруби	23	56.6	4	1.6	11.7
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50	164	3.6	4.3	27.8
Итого	1163	462	16	12	74

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лепешки Хрустящие Пшеничные [ВкусВилл]	52	166.4	5.7	0.5	34.8
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт]	400	180	40	0.4	4
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Сыр Рикотта [Pretto]	150	172.5	12.8	13.5	5.6
Итого	622	639	62	25	46

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	130	76.7	13.2	0.5	4.7
Итого	130	76	13	0	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая (Жарка)	300	55.6	7.1	0.8	6.3
Яичный белок куриный (Жарка)	310	148.5	34.4	0.5	3.1
Карп (Запекание)	50	50.8	7.4	2.4	0
Кетчуп	20	20.2	0.2	0	5.4
Итого	680	275	49	3	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	900	9	0	0	2.7
Пломбир без сахара	40	45.3	1.3	3.3	4.7
Лимон (Припускание)	20	6.3	0.2	0	0.5
Итого	960	60	1	3	8

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Какао-порошок	12	34.7	2.9	1.8	1.2
Итого	17	34	2	1	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая (Жарка)	400	74.1	9.5	1.1	8.4
Пекинская капуста	250	40	3	0.5	5.1
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Помидор (томат), грунтовый	150	36	1.7	0.3	5.7
Бальзамический Крем [Horeca Select]	10	23	0.1	0	0.6
Сердце говяжье (Варка)	305	249.2	43.9	8	6.1
Морковь (Жарка)	30	9.8	0.4	0	1.9
Перец сладкий красный (Жарка)	50	10.1	0.6	0	1.9
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Итого	1275	455	60	10	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карамель, леденцовая	5	19.2	0	0	4.8
Итого	5	19	0	0	4
Итого за день	4852	2023	206	57	186

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дарья 09.06.2023 07:15

Никогда не готовила сердце. Надо попробовать

Зайчатина 09.06.2023 07:21

Дарья, если электричество не жалко, то можно иногда - чем дольше варить тем круче, а по вкусу на язык очень похоже С улыбкой

Продуктовый адвокат 09.06.2023 07:26

А зачем так долго варить?

Зайчатина 09.06.2023 07:52

Женя, ну оно прям мягонькое тогда... Вообще не меньше 2.5 часов варят, но я для эксперимента попробовала подольше, и получилось ооочень вкусно. Так то можно и быстро обжарить, предварительно замочив, или если сердце телячье, то вообще стейк сделать - тоже здорово, но надо смотреть чтобы совсем жил не было