Дневник питания за 30.06.2023

Что это такое-то бальзамический крем- уксус?

Валентина, Бальзами́ческий крем – это соус на основе бальзамического уксуса бальзамика. Уксус уваривают до густоты, добавляя в него перец, сахар и другие компоненты, пока он не превратится в густой, тягучий соус с ярким ароматом и кисло-сладким вкусом. Бальзамический крем иногда называют кремом-бальзамиком, подчеркивая на его происхождение. Само слово «бальзам» через немецкий и латынь восходит к греческому слову «бальзамос» — ароматическая смола.

Зайчатина, Красота😍💓, спасибо🙏💕

Зайка, врут и льстят нам гаджеты. Ясно давно

а есть КБЖУ этого блюда в базе? 

Все правильно, там идут средние показатели. На некоторых тренажерах можно ввести свои данные и уже в этом случае показываются правильно сожженые калории.

надо просто правильно пользоваться этими показаниями.
все приборы показывают условные величины. Они не могут измерять реальный расход калорий.
Поэтому нет смысла выяснять, кто из них точный, а кто- нет.
Их показания можно использовать, для относительного измерения уровня нагрузки,
то есть сравнивать сегодняшнюю нагрузку со вчерашней или завтрашней.

anton, к кардиотренажерам неприменимо. Они рассчитывают калории исходя из уровня нагрузки, скорости вращения педалей и количества этих вращений (считай, "расстояния". Мой показывает нагрузку в ваттах, т.е. в принципе затраченную энергию на выполнение работы в час (в джоулях) можно рассчитать. Вопрос в формуле я кручу педали со средней нагрузкой 170ватт/с, то есть за час получается 612кДж(153кКал).
На какой такой волшебный средний КПД рассчитан этот агрегат, если по его формуле получается почти 1000? 0.15?)))

Кристина Исайчикова, кстати мне один встречался всего, где с показателями часов совпадало ) и по-моему, там даже не спрашивало данные

формула, даже если написана с ошибкой, не меняется, поэтому если показатели больше, то значит и работа была проделана больше.
Это расчетная нагрузка, т.е. предполагаемая. А не измеренная.
ей можно пользоваться в справочных целях, используя один и тот же прибор.
Но сравнивать результаты, показанные разными приборами, будет некорректно.

anton, а как Вы считаете, ориентация на пульс - достоверный источник информации об уровне расхода энергии?

Вряд ли измерительный прибор использует датчик пульса для этого.
Измерения пульса показывают лишь напряженность вашей нагрузки, то есть ее эффективность. И они достоверны лишь в совокупности с измерениями пульса в состоянии покоя, то есть здесь нужно оценивать не абсолютное значение пульса, а % изменения относительно покоя.
       Скорее всего, в качестве аргумента он использует гироскоп и датчик ускорений, и интерпретирует их как заявленную вами нагрузку.
       То есть, если вы выбираете программу бега, то он действует по методу подсчета беговых движений, которые считаются по какой то формуле.
      А если плавание - то он ведет подсчет этих движений как плавательных, для которых также подсчитаны расходы по другой формуле.
      Но это все условно, он не ИЗМЕРЯЕТ, а ПОДСТАВЛЯЕТ некие формализованные данные.
то есть он регистрирует движение и в зависимости от того, что за тип движений ему ВВЕЛИ, он их интерпретирует именно так.
       И когда вы ему ставите программу слежения за сном, он эти движения интерпретирует просто как бодрствование или беспокойный сон, но калории при этом не считает.
       Это лишь мой взгляд на проблему, по крайней мере, я бы руководствовался такими идеями, если бы задался целью спроектировать такой гаджет.

anton, смарт часы только пульс используют по-моему в случае велотренажер

Датчик gps - для упражнений, предполагающих перемещение. Гироскоп дня плавания и бега/шагов, да.

смарт часы только пульс используют по-моему в случае велотренажер

так я про тренажер же и не писал ничего. по моему, это функция - вообще профанация.

это все косвенные характеристики, непосредственно затраты энергии он не может измерить ни в каком случае.

       у него нет для этого соответствующих органов чувств.
       то есть, когда вы ему говорите, что ваш пульс изменился за счет того, что вы крутите педали, он подставляет данные сколько какой-то другой человек затратил энергии в лаборатории во время испытаний , когда у него был такой же пульс.
     но это не ваши конкретные затраты энергии в настоящий момент, а лишь предполагаемые

Зайчатина, нужно понимать, что вес, возраст и рост у всех разный, поэтому тренажеры без настроек не могут показывать точные данные каждому. Я хожу на эллипсе, ввожу свои показатели и калории совпадают с тем, что показывают мои часы.