Зайчатина
13.11.2023 11:18

Дневник питания за 13.11.2023

Не выспалась , во время тренировки думала сдохну 🥲 Спонсор аттракциона - кашель любимого мужчины. Его кашель это всегда "подумаешь, барабанная перепонка лопнула, скажи спасибо, что с кровати не сдуло". А мне не смешно, я подпрыгиваю.

У меня важнецкий вопрос про питание, а именно про жиры. Если для человека весом 80кг рекомендации в 0.8г/кг выглядят разумно, то что делать малогабаритным человекам, ведущим активный образ жизни? 0.8*50 = 40г жиров в день, Карл! Меня почему-то пугает эта цифра, хотя раньше бывало и меньше ела, но что-то мне подсказывает, что организм за такое спасибо не скажет. А вы что думаете?🤔

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
21
73.2 2.6 1.3 12.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде
900
18 0.9 0 3.1
Псиллиум [Excess Free]
8
3.4 0.2 0 0.6
Миндальный напиток Barista [Nemoloko]
200
50 0.8 2.6 5.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скир Натуральный [Isey Skyr]
150
108 16.5 2.3 5.6
Хлебцы Рисовые с Морской Солью из Бурого Риса [Dr. Korner]
30
87 2.3 0.6 18.3
Сметана 10% жирности
20
23.8 0.5 2 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0
Сок лимонный
20
6.6 0.1 0 0.8
Карамель, леденцовая
10
38.4 0 0 9.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт]
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Арахис жареный
6
37.6 1.6 3.1 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква (Запекание)
750
137.3 7 0.7 27.1
Яйцо куриное (Варка)
1
78.5 6.4 5.8 0.4
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Пекинская капуста
150
24 1.8 0.3 3
Морковь
40
14 0.5 0 2.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок обезжиренный
20
48.2 5 0.2 2.2
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
90
40.5 2.7 1.3 4.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1500
15 0 0 4.5
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль стручковая (Жарка)
400
74.1 9.5 1.1 8.4
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли
350
66.5 5.6 0.8 3.7
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Горбуша (Варка)
165
200.5 29.1 9.4 0
Кетчуп Томатный [Слобода]
30
24.9 0.5 0 5.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
120
13.2 0.8 0.1 2.3
Перец сладкий зеленый
80
21.6 1 0.1 4.2
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Пекинская капуста
150
24 1.8 0.3 3
Сметана 10% жирности
25
29.8 0.7 2.5 1
Подсолнечник, семечки
6.5
39.1 1.3 3.4 0.7

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт]
375
168.8 37.5 0.4 3.8
Карамель, леденцовая
10
38.4 0 0 9.6
Подсолнечник, семечки
11
66.1 2.3 5.8 1.2
Арахис жареный
6
37.6 1.6 3.1 0.8
Скир Натуральный [Isey Skyr]
100
72 11 1.5 3.7
Хлебцы Рисовые с Морской Солью из Бурого Риса [Dr. Korner]
20
58 1.5 0.4 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
🤣
Зато доп.расход калорий.
Юлия 13.11.2023 12:27
Translator

Объемы жидкости впечатляют
Зайчатина 13.11.2023 12:32
Юлия, ну да, кружек 7-8 больших в день уходит, + бутылка литровая во время трени. Но с меня течет так что 2 полотенца можно выжимать, одежда насквозь, даже кроссовки мокрые и под тренажёром лужа воды🫣
SvetSveta (Deutsch lerne) 13.11.2023 12:35
Странно очень с нормами(( А если выставить в настройках что Вы - ребенок? Детские нормы такие же будут?
Зайчатина 13.11.2023 12:42
SvetSveta (Deutsch lerne), тут вопрос не в возрасте, а в расчете по весу🤔 не совсем понятно, нужно и можно ли увеличивать потребление больше 1г/кг при интенсивных ежедневных тренировках? Или это стабильная цифра, и повышать приход нужно за счет белков и углеводов?
SvetSveta (Deutsch lerne) 13.11.2023 13:12
Зайчатина, я не знаю ответа на этот вопрос. Жиры необходимы для гормонов. По логике - при достижении критически низких весов жиры должны повышаться или хотя бы не снижаться. Мне интересна логика программы: она будет снижать норму жиров при снижении веса до какого придела? Если вес взрослого 50 кг? А если 45? 42? А если ребенок в таком же весе, сколько в таком случае? Программа покажет по прописанным алгоритмам, правильные ли они при критических цыфрах? Вечером потыкаю в настройках, посмотрю)
Зайчатина 13.11.2023 14:10
SvetSveta (Deutsch lerne), не, у МЗР на "сбалансированном" все ок с этим, меньше 48 г.мне не выдавало, даже если поставить вес 30 кг. Вот при уменьшении возраста <18, переходит на методические рекомендации, там вообще 77г жира для подростков, независимо от веса)

А я говорю про статьи про питание в интернетах 
Артем 13.11.2023 16:16
По моим субъективным впечатлениям от избытка жира никакого негатива если он вписан в суточную калорийность. Правда было как-то плохо когда съел 500 грамм арахисовой пасты, но однако от 500 грамов арахиса ничего не было все гуд. И я считаю есть какой-то минимум жиров который обязательно употреблять и он мне кажется точно больше 0,8 г. минимум 1г. Плюс жир нужен чтобы желчный пузырь регулярно опорожнялся от желчи.

По-моему на трени влияют только углеводы, когда ограничивал углеводы меня силы покидали прямо на тернировке, приходилось закидываться сладкой газировкой
Зайчатина 13.11.2023 17:36
Артем, у меня острый холецистит случился только от того что я посмотрела на это😂🤭

1г тож маловато просто, при калорийности 2 тысячи, это получается надо все обезжиренное жрать, ну очень ограничивать жиры в общем. У меня и так молочка вся 0-1.5% и все равно выходит больше 50г🤷🏻‍♀️
Артем 13.11.2023 17:45
Зайчатина,маловато да, но мне кажется это самый минимум который нужно съедать жиров за день. Я не понимаю как можно меньше, я тоже стараюсь брать менее калорийные продукты, а калорийность чаще всего снижают за счет обезжиривания и всегда получается больше 1г/кг.  Короче главная мысль играться дефицитом нужно с углеводами, жиры не трожь)
Ольга 13.11.2023 17:54
0.75 г жира на 1 кг веса вне цикла и 1.1 г жира на 1 кг веса по циклу - это минимальное количество для организма, чтобы эффективно работала женская гормональная система.
Вы должны ещё к себе прислушиваться. Какой у вас метаболизм? Если хороший, вы повышаете норму.
Тем более, что у вас высокие физические нагрузки. Конечно, вы должны это тоже учитывать при выставлении нормы.
Roman 13.11.2023 21:27
Зайчатина, есть на ютубе автор Базилио у которого большая практика. Так вот он рекомендует всегда БЖУ- 30/10/60. И обязательно соблюдение такого соотношения всегда. И у него очень много отзывов на канале. Получается 10% жиров это не вредно для организма. А если 1г/кг на вес это в несколько раз больше получается.
https://youtu.be/lnnl7Jyf3hU?si=yttnEANazpylUELj
Олька 13.11.2023 21:39
Rav, как же задолбали эти горе специалисты в интернете. Хоть бы какое лицензирование ввели на доморощенных нутрициологов, психологов и прочих диетологов.
Roman 13.11.2023 21:42
Олька, посмотрите ссылку на ютубе. Вроде он уже давно и много положительных отзывов. Только мне не понятно как составлять меню с 10% жирности
Олька 13.11.2023 21:47
Даже смотреть не буду. Если мне нужна информация, я беру ее из первоисточников. Анализирую, если надо собираю дополнительные данные, мнения от квалифицированных в данной области специалистов. И только если после этих шагов сомневаюсь, обращаюсь к практикам, которым доверяю (если таковых нет, то выборка для анализа больше и занимает много времени).
Зайчатина 14.11.2023 00:25
Rav, мне не понятно, как количество положительных отзывов служит маркером того, что то, что он предлагает - полезно и безопасно 🥴 мне понятно, как это меню составить, довольно просто - другой вопрос, зачем?🤷🏻‍♀️ Как это с научной точки зрения он объясняет?
Анастасия 14.11.2023 01:01
Роспотребнадзор пишет, что:
Потребление жиров для взрослых должно составлять не более 30 %от калорийности суточного рациона.

Физиологическая потребность в жирах – от 72 до 127 г/сутки для мужчин и от 57 до 100 для женщин.
Зайчатина 14.11.2023 04:00
Анастасия, вот у Роспотребнадзора больше на правду похоже, хотя тут, например, вес не учитывается🙂. То есть по сути существует 2 подхода расчета нормы жиров - 1. не более 30% калорийности 2. коэффициент массы тела в кг. Вот второго в более-менее официальных источниках я не встречала, и интересно, откуда он берется на сайтах про питание и фитнес и как с ним "работать" в случае увеличения нагрузок и калорийности рациона соответственно.
Roman 14.11.2023 05:30
Зайчатина, он говорит о том, что нужно применять дробное питание, чтобы разогнать метобализм. А также дробное питание дает понять организму что еда всегда есть и поэтому незачем накапливать жир ведь наша рептильная тушка понимает если ее садить на голодный поек то все функции организма замедляются и тушка боится расходовать жир, ведь она не знает когда хозяин даст ей пищу. А что касается почему БЖУ в таких пропорциях мне неизвестно.
Rav, питаюсь дважды в день, крайне редко - один. Худею.

Логика не работает.
Меня все время триггерила эта тема с жирами. МЗР считает жиры 1 г на 1 кг нормального веса для меня.
Но!
Как можно остаться в этой градации, если белка больше сотки?
Если я буду есть отварную курицу, то я скорее сорвусь, потому что она не доставляет мне радости употребления.

Забила болт на жиры. Вообще ем так, как хочется. На дефиците все потратится.
Мария, 1 грамм - это минимальный минимум при похудении. Типа, меньше нельзя. А больше можно и даже нужно.
Женя, да ты че! Вот это новость. Я не знала.
Мария, Сарказм?😅
Женя, нет. Наоборот, спокойствие. Что у меня все как полагается. Одно дело болт забить и совсем другое - понимать, что все ок
Roman 14.11.2023 05:51
Мария, он говорит что да на дефиците калорий конечно можно худеть, но это происходит медленнее чем на дробном питании с разогнанным метаболизмом. Да и такое питание переносится намного легче чем есть 1 раз в день и нет шансов сорваться. А какой у вас образ жизни чтобы питаться 1 раз в день, это же мучение, но конечно человек может себя ко всему приучить
Rav, Я тож два раза в день ем. Редко - три. И то, если одногруппница покормит. Могу и один. Просто еда, если хочется есть. Без расписания и принуждения. Иногда бывает просто лень поесть, тогда не ем.
Rav, он ошибается.
Похудение происходит по 4 кг в месяц. Уже минус 40.
Дробное питание не разгоняет метаболизм. Это миф. Метаболизм разгоняет прирост ММ или переход с авто на пеший ход.
Срывы? Не слышала. Если есть по голоду, нормальными порциями и питательной едой, то насыщение накрывает до 10 часов, с учётом сна - на 16.
Образ жизни - работаю дома, бегать к холодильнику не люблю, если чем-то увлечена или вне дома большую часть дня, поем разово.
98% случаев я ем дважды в день.
Это не результат "приучения", это мой образ питания большую часть жизни.
Roman 14.11.2023 06:01
Интересно у вас отдельным перекусом идет вода с лимоном. А что еще за карамель присутствует. И как вы относитесь к натуральному яблочному уксусу - это вроде из той же сферы, я читал что тоже полезно
Roman 14.11.2023 06:08
Женя, наверно лень появляется это из-за отсутствия энергии так как редкое ежедневное питание
Rav, Нет. Лень - просто лень.🙃 Каждый раз идти к холлдосу. Бе. Есть и другие дела. Начинаю от "поваляться, поучить" и заканчивая тренировкой.
Rav, Энергия - это калории и их расход, а не, сколько раз ты поешь. Количество приемов пищи вообще погоды особо не делают и зависят от чувства голода и комфорта.
Зайчатина 14.11.2023 07:04
Rav, воду с лимоном пью во время тренировки, чтобы не пресную лакать, карамель туда же - для поддержания темпа после часа педалирования, вместо всяких энергетических гелей хорошо идёт
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 14.11.2023 07:31
Мария, даже на кето люди живут.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ну там же типа кетоны, а я то на глюкозе
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 14.11.2023 07:41
Мария, ты слишком умная, услышишь свой организм
Зайчатина 14.11.2023 08:39
Женя, но не больше 30% калорийности согласно рекомендациям ВОЗ + по транс жирам ограничение
Зайчатина, Видела, что 35% допускается.
Трансжиры вообще лучше не есть, но, увы, они есть и в природе
Roman 14.11.2023 09:13
Зайчатина, карамель на основе сахара? Как ее приготовить
Светланушка 14.11.2023 09:23
Привет. Я читала, что жиров надо 1 г/кг веса. И мне интересно, где Вы взяли свою норму жира?
Зайчатина 14.11.2023 10:15
Rav, карамель на основе карамели из магазина 😅
Зайчатина 14.11.2023 10:20
Светланка, выставила базовый уровень 45-55 (~1г/кг) + от тренировок в жиры 10%. МЗР предлагает распределять так же, как в диете (любой) доп.энергию с тренировок, но тогда на мой взгляд получается слишком 🥴
Светланушка 14.11.2023 10:35
Зайчатина, так это вы сами выставили?
Зайчатина 14.11.2023 10:41
Светланка, сейчас да, а что, много ли мало?🤔
Светланушка 14.11.2023 12:07
Зайчатина, я думала это рекомендации какого-нибудь врача...
Анна 16.11.2023 12:23
Я придерживаюсь минимум 1г/1кг.
Иначе сухая кожа, морщины и все такое
Анна, все логично. Крема - жир. Втираем жир - получаем бархатную кожу.

У меня жиры умчались в небеса, кожа сразу реагирует. Прелесть.
Анна 16.11.2023 13:16
Мария, прям много? Кето или низкоуглеводка?
Анна, питание по потребностям. Я его не контролирую. Ввожу по итогу дня что за день наела.
Анастасия 17.11.2023 01:02
Зайчатина, тут я думаю, про какую-то "среднюю" женщину, но не думаю, что при нормальном ИМТ, будут большие различия, только если уж совсем рост / вес маленькие или наоборот очень высокая дама. Так что я бы чисто на физактивность смотрела, которая тут и есть в таблице.
Елена 17.11.2023 03:33
Зайчатина, Считается, что женщине нельзя есть жира меньше 50 грамм. Это минимум при котором не страдает гормональная система и весь организм в целом. Меньше точно не надо. Могут быть нехорошие последствия, которых будет очень сложно избежать и вернуть организм к нормальному функционированию.
Зайчатина 17.11.2023 05:00
Елена, ну конечно, речь не идёт о таких цифрах, наоборот интересно, насколько "вредно" больше этой нормы съедать при физических нагрузках значительных
Ирина 17.11.2023 07:38
Зайчатина, обычно вред от превышения нормы врачи объясняют тем, что питание получится несбалансированным, т.е. лишние жиры займут место других макронутриентов, может случится нехватка белка, витаминов, перебор НЖК и т.п. 
Но если удается сбалансировать меню и на более повышенных жирах, то вероятно ничего страшного. У меня зимой тоже появляется тяга к более жирной пище, где то бекончик на завтрак добавится, орехи-семечки больше есть начинаю. Ставлю норму 1,5 г на кг веса.
И на крупы зимой больше тянет, чем на траву, как народ писал, видимо это закономерно для нашей местности ))
Зайчатина 17.11.2023 10:23
Ирина, возможно да, как-то связан "вред" с общей несбалансированностью, или лишние жиры идут в довесок к основному рациону, тогда набор веса, ожирение, гипертония, инсульт смерть итд.

Жаль что рестораторы не могут договориться с ВОЗ😅
Анна 17.11.2023 13:20
Мария, о это идеально 👌🏼
Елена 17.11.2023 19:13
Зайчатина, Основную ношу на себе несет в таких случаях правильный подсчет калорий. И тут еще важен баланс между насыщенными и ненасыщенными жирами. Это более важно, чем само количество жира если при этом держать разумный дефицит калорий. Но вы то все это знаете. Я спокойно могу урезать углеводы в пользу жиров. И никаких проблем в виде "перестала худеть" не наблюдаю.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты