Dea

27.03.2021 13:06

Дневник питания за 26.03.2021

Так, что тут у нас... День вчерашний.

Творог с маком, фундуком и сушеной шелковицей,
равиоли с грибами и рикоттой,
жареные с чесноком шампиньоны с перловкой и чечевицей.

ГалинаЯ, вы просили рецензию на ножевую кофемолку советского образца.
Я её купила для пряностей, т.к. помол кофе будет неравномерным: остаются крупные кусочки, когда часть уже превратилась в порошок. Для приготовления в турке только подойдет - для неё самый мелкий помол.
А для пряностей и семян неравномерность не критична.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Кофе лунго	70	2.5	0	0.1	0.5
Мандарин	72	27.4	0.6	0.1	5.4
Десерт кофейный (Milbona)	21	62.1	0.9	3.6	5.7
Творог Деревенский 2% (Милочка)	82	73	14.3	0.6	2.6
Мак, семя	2	11.1	0.4	1	0.3
Шелковица (тутовник) сушеная (Alesto)	5	16.9	0.2	0.1	3.6
Фундук	4	26	0.6	2.5	0.4
Итого	706	219	16	7	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Киви (Мытьё, нарезка)	81	38.1	0.6	0.3	6.6
Итого	411	38	0	0	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Равиоли треуг. с грибами (Bertagni)	119	363	11.3	17.8	38.1
Капуста квашеная (Kuhne)	44	15	0.6	0.1	1.9
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Мороженое лесной орех (Deluxe)	42	90.7	1.6	4.6	10.5
Итого	208	495	13	25	50

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ролл с авокадо	110	146.1	2.3	9	11.1
Ролл с огурцом	83	57.4	1.3	0.2	11.6
Ролл овощной	84	38.6	1.3	0.1	7.6
Ролл с дайконом	68	47.9	1.1	0.1	9.5
Соевый соус (Wok To Walk)	12	4.6	0.4	0	0.7
Вода	440	0	0	0	0
Эспрессо	35	3.2	0	0.1	0.6
Ирис (фадж) сливочн. с кленов. сиропом (Deluxe)	6	28.3	0.1	1.2	4.3
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Шоколад 71% Мадагаскар Carrefour	3	17.5	0.3	1.3	1.1
Итого	846	376	7	15	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шамп. жареные с чесноком	76	61	4.4	4.3	1.2
Смесь сух. круп (ячмень, полба, чечевица, пшеница), Conad	45	157.8	8.1	1	25.1
Салат 26.03,21	104	15.2	0.9	0.1	2.7
Круассан 5 злаков с молочн. начинкой (Bauli)	1	190.5	3.5	8	26
Вода	570	0	0	0	0
Итого	845	424	17	13	55

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	280	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	170	1.7	0	0	0.5
Десерт кофейный (Milbona)	69	204	3	11.8	18.7
Итого	519	205	3	11	19

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубика	62	24.2	0.6	0.3	4.1
Итого	62	24	0	0	4
Итого за день	3597	1783	59	74	200

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анжела 27.03.2021 13:09

Шелковыцы хочу )))

Dea 27.03.2021 13:15

Анжела, а я свежую и не пробовала даже. )

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.03.2021 13:23

Кофемолочка зачотная..
Прелесть ))

Солнечное лето 27.03.2021 14:30

Вспоминаю похожую кофемолку советского образца)) Не машина, а зверь)) Служила больше пары дестилетий без нареканий)) С улыбкой

Шелковица у Меня вообще гранулированная для чая)) Сумашествие

Очень вкусный и разнообразный рацион! Молодец, понаслаждалась вкусами)) Хорошо

Dea 27.03.2021 14:43

Солнечное лето, у мамы до сих пор работает советская кофемолка - не то что пару, а наверное, пять десятилетий! )
О, с чаем интересная идея...
Спасибо. )

Солнечное лето 27.03.2021 14:47

Dea, На здоровье, Сашуля! У нас просто ножи в ней затупились, и мы её выкинули)) Широкая улыбка

Я обычно миксую шелковицу в чае с травами по настроению. С улыбкой

Галина 27.03.2021 16:17

Я шелковицу морожу, но уже не осталось - уходит первой. Размороженная - такая же на вкус, как свежая.

Матильда 27.03.2021 16:42

Первый раз вижу и узнала, что шелковицу сушат!!! И что в таком виде, она бежевая!!! У бабушки росло дерево, ели в детстве постоянно. Вкусная ягода

Dea 27.03.2021 17:20

Матильда, эта, наверное, изначально золотистая была. )

Матильда 27.03.2021 17:24

Dea, а аааааа, вот в чем фишечка)))

SN 27.03.2021 17:27

Подскажите, а перловку с чечевицей вместе варили? Что-то из приправ добавлять? Заинтересовал рецепт.

Ilana 27.03.2021 18:02

фоточки все очень аппетитные.. Хорошо

Я как-то раз купила попробовать шелковицу сушеную , не пошла у меня, не мой вкус. Продавец мне так нахвалил, но у нас с ним вкусы сильно разные оказались

Dea 27.03.2021 18:23

SN, у меня специальная смесь круп, которая готовится 10 минут.
А обычную перловку надо на ночь замочить, да и потом варить минут 40...
Чечевица в этой смеси розовая - она действительно за 10 минут готова.
Там ещё колотый горох и пшеница - возможно, как-то обработанные, потому что да, всё вместе варится 10 минут, и благодаря чечевице вкус уже получается пряный без приправ. А так, сюда подойдут зира или куркума, например.

Dea 27.03.2021 18:23

Ilana, спасибо. )
У меня ягода просто сладкая, без особых нюансов.

Ilana 27.03.2021 18:46

Dea, которую я купила, была кислая..а кислое я не люблю.

Лена 27.03.2021 21:43

я шелковицу морожу...делаю варенье...а вот сушить не пробовала...она такая сочная...лучше наверное морозить...кофемолка СССР,,,у меня еще служит...тоже ей приправы все мелю...