Dea
30.03.2021 21:30
Дневник питания за 30.03.2021
Фото за пропущенный период:
Вчера сделала соевое молоко с нуля, но поленилась почистить
замоченные бобы от шкурок - то есть, почистила чуть меньше
половины. Зря: шкурки здорово портят вкус. Пыталась замаскировать
его пряностями, получилось средне. При добавлении кофе - вообще
гадость, хотя взбивается это молоко просто отлично. Сахар бы
помог. В следующий раз добавлю пару фиников.
Силы есть в первой половине дня, сегодня во второй пришлось даже
прилечь минут на 20.
Вечером позанималась под приставку, внесла 20 минут из 50.
А это сегодняшний матча-латте на миндальном молоке:
Вечером позанималась под приставку, внесла 20 минут из 50.
А это сегодняшний матча-латте на миндальном молоке:
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог Деревенский 2% (Милочка) |
84
|
74.8 | 14.6 | 0.6 | 2.7 |
| Мак, семя |
2
|
11.1 | 0.4 | 1 | 0.3 |
| Шелковица (тутовник) сушеная (Alesto) |
4
|
13.5 | 0.1 | 0.1 | 2.8 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
3
|
16.8 | 0.9 | 1.5 | 0.1 |
| Хлеб, французский или венский (на закваске) |
34
|
92.5 | 3.7 | 0.8 | 16.9 |
| Сыр плавл. для тостов Лайт (Milbona) |
29
|
45 | 4.9 | 2 | 2.2 |
| Кофе лунго |
71
|
2.6 | 0 | 0.1 | 0.5 |
| Банан |
131
|
125.8 | 2 | 0.7 | 27.5 |
| Итого | 758 | 381 | 26 | 6 | 53 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
120
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Клубника |
70
|
28.7 | 0.6 | 0.3 | 5.3 |
| Батончик суперфуд Energy bar (от Айрис) |
16
|
67 | 1.6 | 3.3 | 7.9 |
| Кофе черный, заваренный вручную |
180
|
1.8 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 386 | 97 | 2 | 3 | 13 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп грибной с перловкой, чечевицей и смесью круп |
418
|
129.2 | 5.9 | 5.4 | 12.5 |
| Хлеб, французский или венский (на закваске) |
18
|
49 | 1.9 | 0.4 | 8.9 |
| Итого | 436 | 178 | 7 | 5 | 21 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
430
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мандарин |
56
|
21.3 | 0.4 | 0.1 | 4.2 |
| Тыквенно-банан. вафли на белках 30.03.21 |
47
|
97.2 | 5.5 | 2.5 | 12 |
| Итого | 533 | 118 | 5 | 2 | 16 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
18
|
3.6 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Салат романо (римский салат, ромен) |
64
|
10.9 | 0.8 | 0.2 | 0.8 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) |
68
|
9.5 | 0.4 | 0 | 2.6 |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) |
55
|
14.9 | 0.7 | 0.1 | 2.9 |
| Кукуруза, консервы |
29
|
16.8 | 0.6 | 0.1 | 3.2 |
| Сельдь конс. в яично-горчичном соусе (Nixe) |
56
|
156.8 | 6.7 | 13.5 | 1.7 |
| Тыквенно-банан. вафли на белках 30.03.21 |
47
|
97.2 | 5.5 | 2.5 | 12 |
| Пюре грушевое (Plasmon) |
1
|
79 | 0.4 | 0.5 | 18.1 |
| Чай матча (маття), порошок |
1
|
3.2 | 0.3 | 0.1 | 0.4 |
| Молоко миндальное Barista (Alpro) |
97
|
23.3 | 0.5 | 1.2 | 2.5 |
| Итого | 535 | 415 | 16 | 18 | 44 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
460
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Ролл с огурцом |
64
|
44.2 | 1 | 0.1 | 9 |
| Ролл Black Yasai с тофу, помид., авокадо (Sako) |
44
|
51.3 | 1.3 | 1.8 | 6.9 |
| Ролл с дайконом |
79
|
55.7 | 1.3 | 0.2 | 11.1 |
| Ролл с лососем и угрём Sakunagi (Sako) |
63
|
99.9 | 4.7 | 5 | 8.1 |
| Ролл креветка, авокадо, тобико Tamanegi (Sako) |
26
|
31 | 1.8 | 1.2 | 2.8 |
| Соевый соус |
8
|
6.2 | 0.8 | 0 | 0.3 |
| Эспрессо |
40
|
3.6 | 0 | 0.1 | 0.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
175
|
1.8 | 0 | 0 | 0.5 |
| Итого | 959 | 293 | 11 | 8 | 39 |
| Итого за день | 3607 | 1484 | 69 | 45 | 188 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
54
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
30.03.2021 21:32
А я просто молока и творога налупила и не морочу голову с соевым.
Солнечное лето
30.03.2021 21:35
Красотенька такая!)) Цветное всё, вкусное! Матча- латте вообще
улет! Да, пленочки надо с бобовых снимать, хоть и трудоёмко, но не
вкусно с ними, это правда. Молодец, что подвигалась с приставкой,
так веселее)) Пусть всё путем будет у тебя,
Сашуля!)) 
Dea
30.03.2021 21:37
Солнечное
лето, спасибо большое! 
А поделись опытом, пожалуйста: как ты эти плёночки снимаешь, и в какой момент? Мне показалось, проще - через час от начала замачивания, но в основном я колупалась на следующий день, уже перед приготовлением.
А поделись опытом, пожалуйста: как ты эти плёночки снимаешь, и в какой момент? Мне показалось, проще - через час от начала замачивания, но в основном я колупалась на следующий день, уже перед приготовлением.
Солнечное лето
30.03.2021 21:49
Dea, Я
только с нута снимала шкурки для хумуса. Поэтому сначала замачиваю,
потом варю, а уже затем снимаю. Сначала в воде его пошебуршу двумя
руками между пальцев, основные пленки отделяются, а потом уже
быстро перебираю и удаляю оставшиеся. А сою вообще не пробовала.
Запарно, конечно, но со шкурками вообще ненравится, и усваивается
он так хуже. А соевое
молоко из свежей сои делается?
А соевое
молоко из свежей сои делается? 
Ilana
30.03.2021 21:53
день практически без углеводов, мне тяжеловато долго на
клетчатке сидеть..
Dea
30.03.2021 21:54
Солнечное
лето, я думаю, нут и соевые бобы похожи по строению. Вот я тоже
потёрла немного замоченный, решила, остальное после сниму. А после
оказалось менее удобно.
Есть разные рецепты: либо сначала варить, потом измельчать, либо наоборот. Мне оказалось удобнее наоборот, так что "освежевать" бобы надо перед варкой.
Молоко делается из сушёных бобов (свежие - это эдамаме, зелёные).
Есть разные рецепты: либо сначала варить, потом измельчать, либо наоборот. Мне оказалось удобнее наоборот, так что "освежевать" бобы надо перед варкой.
Молоко делается из сушёных бобов (свежие - это эдамаме, зелёные).
Солнечное лето
30.03.2021 21:57
Dea,
Понятно, трудоемко, конечно, получается. А обычное молоко не пьёшь
из-за лактозной недостаточности или по идейным соображениям, а то я
это пропустила как-то?
Dea
30.03.2021 21:59
Солнечное
лето, не пью по рекомендации иглотерапевта, который вылечил мои
головные боли. Он не рекомендовал мне молочные продукты и птицу.
Потому я не ем и курицу. ))
ВХ
30.03.2021 22:03
А первое зелёное на фоточке - оно вкусное? Как, кстати, готовится
мача? А то у меня кофеварка сегодня взорвалась.
Солнечное лето
30.03.2021 22:04
Солнечное лето
30.03.2021 22:06
ВХ, Вита,
прямо бабахнуло?
ВХ
30.03.2021 22:07
Солнечное
лето, там что-то странное с водой произошло. Недостаточно
накачалось, слишком разогрелось, много пара и разорвало пакетик с
кофе по всей кухне.
Dea
30.03.2021 22:08
ВХ, для
меня вкусное. )) Я человек привычный. А начинать лучше со смузи из
банана с ягодами, и постепенно туда шпинат понемногу добавлять, а
потом и сельдерей, например, и кейл.
Ничосси! Все целы? Коты испугались?
Про матча копирую из своего коммента в позапрошлом посте:
его заваривают с использованием специального бамбукового венчика, взбивая залитый 80-градусной водой чайный порошок по траектории буквы зю. "Z", то есть. До получения стабильной взвеси. Вкус - свежий, немного травянистый.
Уже больше 5 лет в кофейнях подают матча-латте: эдакий капучино, в котором вместо эспрессо - матча. На молоке. Вкусно. )
ВХ написал:
кофеварка сегодня взорвалась.
Ничосси! Все целы? Коты испугались?
Про матча копирую из своего коммента в позапрошлом посте:
его заваривают с использованием специального бамбукового венчика, взбивая залитый 80-градусной водой чайный порошок по траектории буквы зю. "Z", то есть. До получения стабильной взвеси. Вкус - свежий, немного травянистый.
Уже больше 5 лет в кофейнях подают матча-латте: эдакий капучино, в котором вместо эспрессо - матча. На молоке. Вкусно. )
Солнечное лето
30.03.2021 22:12
ВХ,
)) Ой,
Вита, ты так смешно описала)) Как в фильме про чокнутого
профессора, который ставил какие-то немыслимые опыты в попытках
обрести в конце концов власть над миром. Забавно, конечно, но
убирать это всё запарно... Впервые такую историю слышу
необычную, чтобы пакетик разорвало. Ты там
осторожнее))
)) Ой,
Вита, ты так смешно описала)) Как в фильме про чокнутого
профессора, который ставил какие-то немыслимые опыты в попытках
обрести в конце концов власть над миром. Забавно, конечно, но
убирать это всё запарно... Впервые такую историю слышу
необычную, чтобы пакетик разорвало. Ты там
осторожнее))
Dea
30.03.2021 22:13
Солнечное
лето, гейзерные кофеварки тоже могут рвануть, если плохо
закрутить. У меня было однажды.
Солнечное лето
30.03.2021 22:20
Dea,
Хотела
я кофеварку, но теперь думаю, хорошо, что у меня
турка)) Убежать
может, но хотя бы не улетит)))
Хотела
я кофеварку, но теперь думаю, хорошо, что у меня
турка)) Убежать
может, но хотя бы не улетит)))
Dea
30.03.2021 22:21
Солнечное
лето, правильно, турка - не ступа, летать не
умеет...
Да и вкуснее в ней, чем в гейзерке. )
Да и вкуснее в ней, чем в гейзерке. )
Солнечное лето
30.03.2021 22:27
Светлана
31.03.2021 12:42
Очень цвета яркие, весенние. А что в латте зелёное?
Dea
31.03.2021 15:45
ВХ, вот
видео-инструкция к твоей кофеварке:
https://www.youtube.com/watch?v=Z79Wm564r_E&t=6s
(под видео последовательность действий описана текстом)
Промывка даёт тот же эффект, что заполнение водой - думаю, заливать полный резервуар совсем не обязательно для этого. Но так ты будешь уверена, что вода дошла до нужного места, и пакетик не разорвёт. )
Мате тоже не похож на кофе, он травянисто-терпкий по вкусу. И бодрит. )
https://www.youtube.com/watch?v=Z79Wm564r_E&t=6s
(под видео последовательность действий описана текстом)
Промывка даёт тот же эффект, что заполнение водой - думаю, заливать полный резервуар совсем не обязательно для этого. Но так ты будешь уверена, что вода дошла до нужного места, и пакетик не разорвёт. )
Мате тоже не похож на кофе, он травянисто-терпкий по вкусу. И бодрит. )
ВХ
03.04.2021 10:54
Dea,
кажется, всё. Если раньше она не набирала воду, то теперь почему-то
вода из неё не выливается. Вчера опять бабахнуло. Попробовала твой
лайфхак, но не поняла, пакет можно так положить или надо
порвать?... В целом, съедобно. Попробую
сегодня разобрать кофеварку, посмотреть, что внутри. Всё равно
выкидывать.
Попробую
сегодня разобрать кофеварку, посмотреть, что внутри. Всё равно
выкидывать.
Лучшие рационы
2025-08-09
Калорийность: 1059 кКал
2025-08-17
Калорийность: 1392 кКал
2025-08-17
Калорийность: 1170 кКал
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
13-08-2025
Чтоб растопить жировые отложения скопления нужно в...
08-08-2025
О старости
Зарисовка из жизни #один.
Будучи годов о шестна...
Новые рецепты
