Суп из лисичек

Калорийность - 20.9 кКал; белки - 0.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лисички	220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Подсолнечное масло	20 г
Вода, бутилированная, в общем	2500 г
Морковь (Варка без слива)	60 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Картофель (Варка без слива)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1. Лисички хорошо промыть и залить кипятком. Настояться 20-30 мин
2. Лук нарезать, морковь потереть. Слегка обжарить на подсолнечном масле. Добавить лисички, крупные можно разрезать и сливочное масло. Все обжарить
3. Закипятить воду добавить мелко нарезанный картофель и зажарку. Посолить. Варить 15-20 мин.
4. В суп перед подачей можно добавить сметану

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.9 кКал	1.24%
	Белки	0.3 г	0.39%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	95.6 г	4.21%