Дневник питания за 14.08.2019

Количество низкокалорийной еды. Можно одну калорийную плюшку с салом съесть и перекрыть полдневного рациона, а можно рыбу нежирную и кучу салата, и вот недобор. Я постоянно мучаюсь, чтобы 1200 покрыть. Жирное калорийные не ем, а пп особо не добираешь калорий. КМК.

Ваш медовик один как мой обед ))) им не надеешься а калорий до фига

Я тоже не понимаю. Нежирными малокалорийными продуктами не наедаюсь, дефицит жиров даст себя знать в свое время. Медовик ваш всего 150 калошек, можно иногда себе позволить.

А я не верю этим "объевшимся" на 1000 кк. Максимум сытой (с натяжкой!) на такую каллорийность могу быть.
Я стараюсь кушать много овощей (тушёные и свежие)-каллорий немного+много клетчатки)

я думаю это люди с небольшим весом, а мне как толстечьку, с 1200 есть хочется, просто иногда сдерживаешь себя

Natalia, не ну это сегодня, потому и перебор, а так то я тоже больше на подножном корме

Ольга Ф, не я стараюсь есть еду с нормальной калорийностью (нет майонезам, фастфуду и булочкам), но все одно 1200 для меня это голод

Аня, вот либо я чего-то не знаю; либо растянула желудок объемной, но низкокалорийной едой; либо кто-то, что-то недоговаривает

Марина, нет, я вроде не очень толстячок, но реально, как и у Вас, 1200 для меня голод

Yuliya, ну я не критикую тех, кто сладкое ест...я просто как бы пример привела. Креветки, кальмары ну и всякие другие гады...это ж не подкожный корм. И вкусно и калорий немного. Я ем раз 6 в день. В среднем по 200 калорий за приём. Но чаще получается меньше...и вот...а мне надо 1300 минимум набрать. Но я ещё и по граммам ограничиваю, чтобы объёмом низкокалорийной еды желудок себе не растянуть. Бывает счастье в виде стейка..но красное мясо каждый день нельзя.

Yuliya, вот одновременно написали про объем))

Natalia, нет 6 раз для меня не вариант, от такого ещё больше есть хочется. Вопрос в том, что делать, если маленьким объёмом ненаедаюсь. Как Вы перешли на дробное питание?

Yuliya, ой...ну это не дробное...просто больше 200-300 гр за раз я съесть не могу...а потом через 2 часа хочется кушать, я ем ещё.. так и получается 5-6 раз. Если была гречка сегодня в 4 и селёдка...и я сожрала 350 гр. Так уже 9, а я до сих пор есть не хочу. Впихнула в себя 100 гр креветок в 6...еле еле, потому что надо. Омлет уже не стала делать

Но! Я сегодня молодец. С полным пузом, но свои 1300 отьела

Yuliya, а ещё...попробуйте пострадать пару-тройку дней маленькими порциями...потом организм привыкнет. Главное взвешивать

Natalia, да, главное к концу второго дня не начать хомячить все подряд

Yuliya, и для меня так же. К тому и же расход энергии не менее 1900 в сутки. поэтому голодать я не согласная. 200 ккал на прием пищи? нет это только червячка подразнить.

Для меня это тоже большая человеческая загадка - как можно наесться на 200-300 ккал, даже если это тазик капусты без заправки.Ну т.е. тазиком овощей я,пожалуй, наемся, но вот через час захочу есть снова.

Юлия 77, не захотите. Тазик за час не провалится.
А потом приходит фаза, так неохота жевать этот тазик, может ну его, кефирчику выпить и баиньки.
Глядь - а калорий что-то совсем пшик, давай к кефирчику горсть орехов/сыру кусочек. Кактотак.

я думаю все, кто на маленьком Кл, немного лукавят, хочется есть,ой как хочется))) мотивация похудения и страх обратно набрать кг сдерживают порывы поесть больше, вот и все))) по себе вижу что чувство голода надо контролировать

Вера Медведева, ну я ж это...не просто так пишу, я совершенно честно пробовала.Ну хочется кушать все время на 1200)))И мне жевать очень даже хочется - вот совсем не проблема)))И именно через час все отлично даже проходит.

Сложно сказать. На первом этапе похудения при значительном весе держала калорийность 1500 и была сыта, сейчас вес в норме, для похудения нужно 1800, а я на них голодная. Вот прям совсем. Конечно бытовой активности в жизни добавилось, но тогда были ежедневные тренировки, а сейчас 2-3 в неделю. И чтоб настолько чувство сытости изменилось...

Вера Медведева, хаха, тазик капусты или любого салата съедается максимум минут за 20, но я люблю овощи в любом виде, через час как будто ничего не ела.

А я читала что калорийность меньше 1500 вредит  здоровью и вредна. Я следую совету одного диетолога питаться 5 раз в день завтрак,обед, ужин и два перекуса, получается что ем через каждые 2,5-3 часа, последний прем пищи в 18 часов.Есть не хочется. Нужно грамотно составлять меню. Что бли и сложные углеводы и все остальные элементы. Если в обед мало съели обязательно в ужин переедите. На завтрак полюбила овсянку в банке, в банку засыпаем овсянку, туда же режем фрукты, заливаем нежирным йогуртом и ставим в холодильник на ночь. Завтрак готов, мне и вкусно и сытно.

сегодня я тоже не понимаю как можно питаться на 1200 и искренне не понимаю как я в прошлом году питалась на данной калорийности. Откат произошел практически за месяц, когда перестала считать- сразу прилетел 1 кг и следом еще 3. Сегодня я на калорийности 2190 и поняла что мне голодно, планирую поднимать еще. Цель- 2500, но посмотрим как пойдет. Пока подняла 500 ккал с конца июля по сегодня и еще даже скинула жирок- не значительно, но это значит, что иду верным путем. Талия и живот уменьшились на 1 см. 

рОльга Ф, Я от такого голода избавился за неделю достаточно простым способом, который стал использовать и далее. Правила не сложные и если лень читать ниже детали, то просто ешьте часто но понемногу, обязательно подбирайте рацион сбалансированно по БЖУ в пропорциях 1:1:2, пейте воду до еды. Подробности ниже.

1. Пейте воду по стакану до приема пищи минут за 10-30 до еды. При нехватке воды у вас выделяется мало желудочного сока и выделений в кишечнике - пища плохо переваривается и, как следствие, организм "недополучает" питательные вещества.

2. Старайтесь кушать порциями не более чем 250-350г (включая кофе или чай), чтобы желудок не растягивался. Ешьте при этом каждые час-два, не выходя за обще дневную калорийность - частые  небольшие приемы пищи постепенно стянут желудок и голод уйдет. Иногда возьмите за правило днем пить обезжиренный кефир (тот- же стаканчик 200г) - но никак не йогурт из рекламы, там сахара много.

3. Обязательно старайтесь добавлять белки и жиры в каждый прием пищи или хотя бы через раз - систематичный перекос в пользу углеводов провоцирует голод. Идеальное соотношение Б к У = 1 к 2 и не более (углеводов). Жиры сами смотрите - без них нельзя, но и перебор быстро вас выведет за калорийный барьер и придется зашить рот до конца дня.

4. Ну и золотое правило - утром больше медленных углеводов (каша, овощи), а к вечеру больше белков (мясо, рыба, морепродукты). Старайтесь чаше тушить, а не жарить - пользы будет вагон.

5. Сладкое старайтесь используйте только для выравнивания недостатка калорий. Однако если у вас плохо с планированием рациона, то придется это делать вечером - тогда лучше в виде фруктов (клетчатка все-таки) с кефиром.

6. Если без хлеба никак, то только цельнозерновой (там белка больше) и опять же 1-2 раза в день по кусочку 50г, идеально с кусочком курицы/рыбы (но не колбасы) и нежирным кефиром.

Павел, у меня только кофе 200-300 гр

Юлия 77, та же беда

Ναταλία, ну 1 800 для меня сытно, но я на них прибавляю, даже со спортом

Наталия Чубукова, для меня 1500 это не так чтобы перевел. Овсянку в банке пробовала, мне не вкусно, люблю запеканку или омлет

Лия, понятно, что на такой калорийности нормально, но как к этому прийти и не поправляться - загадка. Хотя до этого я читала, что люди на такой калорийности худели

Мне вообще эндокринолог сказала, ешь на 1200 и не будешь голодной...)))) ха ха у меня 1500 кал и реально иногда больше охота))

Yuliya, переходите на эспрессо )

Yuliya, в меру даже копченую колбасу можно ))

Natali88 (сброс веса), Ну 1200 может быть по разному набрано - совершенно очевидно, что организм сложнее устроен чем автомобильный аккумулятор  - зарядил и всё )))

Павел, спасибо, воду пью регулярно, чай тоже, белков и жиров много, сейчас почти на поддержании, поэтому дефицит держу минимальный, стараюсь наоборот уменьшить количество приёмов пищи, для меня это более действенный способ уменьшить желудок: вода, овощи, чай, белки, для вредности места не остаётся.

Павел, ох... это точно...с утра подзарядил и до следующего утра))) но нет же)) у меня и завтраки и обеды и перекусы))

Ольга Ф, вода до еды - не в счет тем  250-350 грамм приема пищи ) она за 10 минут при пустом желудке уже всосется

Natali88 (сброс веса), Еще заметил, что от занятий спортом (тот же бег хотя бы по 5-10 минут на небольшой скорости) провоцирует в первые две недели на увеличение пищи/калорий, но через пару недель на уменьшение потребности.

Завтрак, которого мне сейчас хватает на 3 часа легко )) 
Треска припускание, г
118 (69.9кк / 16.2б / 0.6ж / 0у )
Хлеб из цельного зерна, г
50 (126кк / 6.2б / 1.8ж / 18.4у )
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве, г
24 (87.4кк /  5.6б /  7.1ж / 0у )
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане, г
100 (9кк / 0.1б / 0.2ж / 1.7у )
ИТОГО: 292г / 292.2кк / 28.1б / 9.6ж / 20.1у )

Павел, а мне - нет, такого не хватает)))Часа на 2 - да.Перетерпеть могу запросто, но вот сказать, что абсолютно комфортно - нет.Ну или надо быть очень чем-то занятой.Ну тогда и до вечера тоже легко.

Ольга Ф, вы не сравнивайте ленивых животных - меня - и активынх людей с таким большим расходом энергии - вас ))) если б я столько расходовала, возможно от холодильника бы не отлипала

Yuliya, а сила воли на что? мы ж таки человеки разумные ))

Юлия 77, так через 2 часа у вас перекус..ну перекусите чем-нибудь..хотя бы огурцом или сделайте капустный салат. Так и получается, что вы едите часто и понемногу. Привычка вырабатывается за 3 недели..всего-то

Natalia, есть сила, есть воля, а силы воли нет . Да и как только возвращаешься в обычный ритм (не строго контроля) вес возвращается

Yuliya, прибавляете примерно на 30-50 ккал в неделю. Смотрите среднедельную калорийность и измеряете обьемы. Более подробно есть по хэштегу #разгонбразговский

Павел, мне это так "зубы попачкать" у меня сегодня:
Омлет 110гр
Запеканка творожная 75 гр
Йогурт 90 гр
Кофе американо 200 гр
Молоко 40 гр

Прошло 2.5 часа после завтрака, есть не хочу, но кофе я бы уже выпила

Natali88 (сброс веса), вот и мне это беспокоит. Пытаюсь понять, что со мной не так

Лия, спасибо почитаю

Yuliya, это образ жизни...либо он такой..либо ничего не работает долго, к сожалению

Natalia, Я по себе знаю - сила воли есть величина конечная - надо ее иногда обманывать ) поэтому и надо постепенно снижать (аппетит, порции, вес), а не скачками...

Yuliya, ну положите завтра для разнообразия в тарелку 90 грамм омлета, 60г запеканки и 70г йогурта - оставьте остальное в холодильнике )

Павел, так же и делала...вы думаете почему я не ем сладкое (не люблю) и все, чтоиз теста )))) вот потому что постепенно снижала..и вот уже лет 18 не ем ни то, ни другое

Павел,

Павел написал:
но через пару недель на уменьшение потребности

Потому что организм не глупая машинка и оптимизирует расходы

Yanito, да он оптимизирует, но потом, после оптимизации каждый глоток воды даёт привес

Павел, не во всём согласна.
1. Желудок состоит из трёх зон: кислотообразующая (кислая среда), интермедиальная (средняя кислотность) и нейтрализующая (щелочная среда). Количество жидкости в рационе никак не влияет на количество соляной кислоты, выделяемой в желудке, но может влиять на нейтрализующий секрет, выделяемый мукоидными клетками нижнего отдела желудка.
Организм привыкает к режиму и более интенсивно выделяет желудочный сок ко времени традиционного принятия пищи, а выпитая натощак вода понижает его кислотность, что ухудшает пищеварение в целом.
В процессе принятия пищи воду тоже пить не рекомендуется, исключение жидкие виды пищи, но это в любом случае не вода.

2. Ничто не мешает пить натуральный питьевой йогурт, т.е. без каких либо добавок, либо густой натуральный йогурт, разведённый на 1/3 водой (айран), или тан, ряженку, или иные подобные напитки.
И тем более нет никакого смысла употреблять обезжиренные продукты.

3. Только быстрых.

4. +++

5. Быстрые я бы переносила на первую половину дня до 15 часов. После 15 только те фрукты/ягоды/сладкие овощи, которые не возбуждают аппетит. 

6. +++

Yuliya, потому нужны стресс-тренировки.

Yanito,
Ну в п. 1 вы говорите лишь о том, что воду надо еще раньше пить - жидкую пищу тоже безусловно надо - я этого и не отрицаю... просто набрать 3+ литра без чистой воды будет либо затруднительно, либо порции будут большими - это очевидно.

В п.2 действительно ничего не мешает, но бутылочка не обезжиренного йогурта это 200 - 300кк... и с нормой в 1200-1500 вам будет трудно совладать в начале пути. Про айран и тан согласен - сам беру, но не у всех думаю он есть, чтобы советовать в широкие массы.

п.3 +
п.5 +, но тут я бы ориентировался по добору недостающих нутриентов, а не на возбуждение аппетита )) тут сила воли и поможет )

если метаболизм хороший - человек нормально питается и у него есть здоровое чувство голода и насыщения, пища переваривается быстро, вес уходит на 1500-1700 калориях, а  когда в метаболизме сбой - чувство голода притупляется, пища переваривается медленно, преследует тяжесть в животе, поэтому человек ест мало, но чаще всего даже на 1000-1200 калориях не может сбросить вес

Павел,

Павел написал:
это очевидно

1. Вовсе нет. У меня стоит литровая бутылка воды, постоянно хлебаю по глотку. Такая порция натощак перед едой само собой снижает кислотность, но не критично. А вот если стакан выпить, то это очень сильное разбавление.
Принципиально, я согласна, что в рационе воды должно быть достаточно.
В своё время брат дал хорошую формулу, которой я стараюсь придерживаться, (свой вес - 20)х24+1500=индивидуальная дневная норма, допустимы отклонения +/-300 мл, при снижении температуры воздуха ниже +20 потребность в воде уменьшается, при повышении боле +22 повышается, физ.нагрузки повышают потребность.
Ещё один совет дал врач в больнице для интуитивной оценки обезвоживания: если по пробуждении утром чувствуется во рту густая слюна или тем более пересохшие рот и носоглотка, то в наличии небольшое обезвоживание, и воду в рационе надо увеличивать.

2. Попробую посчитать. У меня натуральный йогурт 8% жирности (Б-3,5/Ж-8/У-3,5/101ккл) - густой (ложка стоит), пить не получится, чтобы получить айран** надо развести его водой на 1/3, получаем напиток примерно 150 мл калорийностью 101 ккл, если взять 200 гр йогурта то получится 300 мл напитка и 202 ккл. А можно разводить и в 2 раза такой йогурт. Но это у меня жирный йогурт, а можно ведь взять густой 4% это в среднем от 60 ккл до 80 ккл (разное содержание белка) и картинка уже поменяется - айран из такого йогурта будет 120-160 ккл / 300 мл. если разводить на 1/3.
Можно посмотреть другие виды напитков, да хотя бы сделать простоквашу из обычного пастеризованного молока.
В общем тут можно "поиграть".

**айран можно сделать самому: густой йогурт разводят водой на 1/3, очень вкусно если покрошить туда зелень (укроп, петрушка, кинза, лук или чеснок перо. эстрагон, мяту и тп); в очень жаркую погоду или при больших физическиз нагрузках, когда есть сильное потоотделение, то добавляют щепотку соли.

Yanito, ну по калориям норм конечно получается - для "пустых" перекусов без желания насытиться конечно сойдет, например за полчаса-час до основного приема пищи 300г такого напитка будет хорошим ходом... но никак не для полноценного перекуса с утолением голода - голод напитком сложно вылечить, только если слегка притупить )

Павел, так мы вроде о перекусах для снижения градуса напряженности в желудке и говорили, или я неверно Вас поняла?

Наталия Чубукова написал:
А я читала что калорийность меньше 1500 вредит  здоровью и вредна.

Калорийность должна полность соотвествовать габаритам человека.
Для мужика ростом 2 метра и весом 95-100 кг, да ещё и физической работой и 2000 будет вредно для здоровья, а для девушки 150 ростом и весом 40 кг, которая целый день сидит в офисе, и даже в театр выходит не своими ножками, это может быть и перебором.

Yanito,

У меня бывало 800 + , я наедалась, но там были в основном огурцы и помидоры, ну еще яблоки)) 

Yanito, вот у меня 1500 по "хочу жрать" не перебор, а вот по привесам при поднятии - перебор

Павел,

Yuliya, каждому своё.