Дневник питания за 27.11.2019

Здравствуйте, сегодня смог сесть за стол только в 20 часов как с утра уехал из дому, только к вечеру вернулся и в результате 30 часов голодовки, я рад! но есть всё же надо1
На ужин салат низкоуглеводный с оливками Каламата, порция горячих фляков со сметаной и зеленью, когда ел чуть сознание не потерял от такого аромата и вкуса! а когда это ещё в прикуску с салом и хлебом... всё нет слов! Пришёл в себя от творожного десерта с лесными ягодами!
Сегодня всё замечательно, очень доволен всем :хорошо:
Всем хорошего вечера! :хорошо:устал немного, пойду посмотрю кино и спать, завтра опять на целый день уеду.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Руккола	37	9.3	1	0.2	0.8
Айсберг (салат кочанный)	50	7	0.5	0.1	0.9
Салат (латук)	10	1.6	0.2	0	0.2
Салат романо (римский салат, ромен)	50	8.5	0.6	0.2	0.6
Помидор (томат), парниковый	193	27	1.2	0	7.3
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
Оливки Каламата	60	100.2	0.4	9.4	3.4
Вода	600	0	0	0	0
Итого	1038	232	4	18	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фляки говяжьи по Варшавски	503	252.6	36.2	8.6	6.5
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	6	1.2	0.1	0	0.2
Сметана 20% жирности	100	206	2.5	20	3.4
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	44	359	0.6	39.6	0
Хлеб тонкий ржаной	27	70.2	2.3	3.8	13.1
Итого	690	891	41	72	23

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог зернистый деревенский 3%	251	203.3	27.6	7.5	6
Брусника	31	14.3	0.2	0.2	2.5
Черника, замороженная, неподслащенная	31	15.8	0.1	0.2	2.9
Облепиха	30	24.6	0.4	1.6	1.7
Вишня замороженная, неподслащенная	32	14.7	0.3	0.1	3
Айва	27	13	0.2	0.1	2.6
Итого	402	285	28	9	18
Итого за день	3330	1409	75	99	56

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Yanito 28.11.2019 00:54

Где бы сала раздобыть? Надо подумать

Irina(кето?хотелось бы) 28.11.2019 09:11

Борис,ваши фляки со сметаной,звучат настораживающе ,да ещё присовокупить аромат ?неужели сами готовили? В наше время это интрига,не каждый возьмётся их приготовить....

ALF 28.11.2019 09:22

Yanito, Я купил в частном магазинчике. Фермерское...вкусное. Вчера доел.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 28.11.2019 09:50

Irina Korsunska, рецепт до удивления самый простой. На рынке покупаю уже чищеный говяжий рубец (фляки), говяжью суставную кость. Кость ставим на варку, после закипания минут через десять сливаем отвар, промываем и ставим варить залив холодной водой часа на 4 - 5. Бульон на кости готов. Берём рубец ставим варить, первый бульон сливаем минут через 10, ставим второй раз и тоже после закипания сливаем минут через 10 сливаем. Промываем под проточной водой, кладём рубец в уже готовый бульон и варим около 3 часов, за 30 минут до окончания, достаём рубец нарезаем острым ножом на полоски и обратно в кастрюлю довариваться. Добавляем специи майоран, петрушку, перец, соль по вкусу и классические фляки по польски готовы. Можно добавлять томаты, пассерованный на муке жаренный лук. В следующий раз выложу по шаговый рецепт. Хорошо

Подаём со сметаной.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 28.11.2019 09:52

ALF, мне нравится уже готовое солёное сало, добавлять - натирать своими специями и чесноком Хорошо

Yanito 28.11.2019 11:59

ALF, не во всех странах есть такое сало, которое мы привыкли называть салом. Шпик мне не нравится потому что на него берутся совершенно другие части тушки. А вот именно сальце с брюшка тут не купишь...

Irina(кето?хотелось бы) 28.11.2019 13:37

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, да ,рецепт простой,спасибо за инструкцию ,не поверите,сохранила себе,готовить врядли буду.У меня дома живёт "маленько чудовеще",почему поясню,он когда чувствует запах рубца,становится неуправляемым,короче Сёманька мой(пудель) обожает эти рубцы.а сама довольствуюсь ими исключительно при посещении Польши.
Удивлена,что вам нравится сырая цидония.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 28.11.2019 17:52

Irina Korsunska, вообще цидонию делают с сахаром один к одному я делаю 0,5/1 одна часть цидонии. Потом добавляют в чай или делают "морс" Я поставил наливку на цидонии. Она не кислее клюквы а витаминов, а витаминов очень много! Хорошо

две штучки на общем фоне мелочи. Хорошо