Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)

28.12.2019 18:46

Дневник питания за 28.12.2019

Здравствуйте, сегодня решил себя побаловать мороженом так скажем серьёзно, но учитывая, что сладкое, а тем более в таком количестве поднимает сахар пошёл на хитрость и так всё попорядку.
Проснулся и замерил сахар 4,5 напомню всем, что первый приём еды у меня после 12 часов и последний около 18 часов. В 13 часов удалось съесть 25гр. пчелиной перги и только в 14 часов я сел за стол обедать замерив сахар 4,8. На обед у меня миска низкоуглеводного салата 200гр , бульон 450гр с говяжьими щёчками 200гр и зеленью и имбирём, немного сала 50гр. Вот это была моя продуманная хитрость по отношению к мороженому!
Десерт 400гр!!! моего любимого мороженого Ben & Jerry's Topped Love Ice Cream , это был запредельный уровень блаженства и приступ счастья :хорошо: сладкоежки меня поймут..... через два часа надо было мерить сахар.... и несколько секунд.... на глюкометре и 5,1 :ура: начался второй приступ радости :ура: и на ужин в 17:30 апельсин 240гр. в 19:30 надо будет замерить показания глюкометра.
Общее состояния души и тела :crazy: объелся по всем уровням счастья и удовольствия :хорошо:а самое главное уложился в норму калорий.
Всем хорошего настроения и здоровья!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перга пчелиная	25	49.8	7.1	0.8	3.5
Итого	25	49	7	0	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	40	9.2	1.2	0.1	0.8
Руккола	40	10	1	0.3	0.8
Айсберг (салат кочанный)	60	8.4	0.5	0.1	1.1
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Салат романо (римский салат, ромен)	49	8.3	0.6	0.1	0.6
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
Сыр Fitaki Original 40%	55	123.8	5.5	9.4	4.4
Помидор (томат), парниковый	207	29	1.2	0	7.9
Вода водопроводная, городская	1600	0	0	0	0
Итого	2099	266	10	18	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон говяжий	450	58.5	8.9	0.4	5.4
Говяжьи щёки	211	263.8	35.9	14.8	0
Зелень кориандра (кинза), сырая	4	0.9	0.1	0	0
Лук зеленый (перо)	4	0.8	0.1	0	0.1
Укроп	4	1.6	0.1	0	0.3
Имбиря корень сырой	2	1.6	0	0	0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	66	104.7	8.5	7.7	0.5
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	50	408	0.7	45	0
Чили перец	10	5.7	0.2	0.2	0.8
Итого	801	845	54	68	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое Ben & Jerry's Topped Love Ice Cream	415	1245	16.6	78.9	120.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Итого	565	1246	16	78	120

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	240	103.2	2.2	0.5	19.4
Итого	240	103	2	0	19
Итого за день	3730	2512	91	166	166

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Yanito 28.12.2019 18:51

А у меня лежит местное мороженое с грецкими орехами, кстати очень качественное без всякого лишнего, а вот орехов реально много. Но что-то совсем не тянет уже... Надо подумать

Елена Нович. 28.12.2019 18:51

а я сегодня тоже ела мороженое манго.Дети купили в Мяснов..Вкусное такое..а вот записать забыла.Хорошо по ленте увидела ваш пост.

Елена Нович. 28.12.2019 18:59

Елена Нович. 28.12.2019 19:00

если есть такой магазин -очень вкусное мороженое

Игорь 28.12.2019 19:00

А вы худеете?)
Посмотрел ваши дневники. С жирами перебор. Надо бы границу в грамм 50-60 установить. Плюс добавить омегу-3. Утром мало едите на завтрак. Практически ноль. Вечером желательно белок съесть. Куриную грудку или нежирную рыбу.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 28.12.2019 19:48

Игорь, да я худею медленно и стабильно, первый приём пищи у меня после 12 часов второй ближе к 17 часам без перекусов, завтра попробую поменять меню, если Вам не трудно буду ждать Ваших коментарий и рекомендаций. Хорошо

Vika Viktor 28.12.2019 20:08

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, пойду у себя жиры посмотрю, интересно стало, но я пока не худею, жду весны

Vika Viktor 28.12.2019 20:11

Игорь, такие границы жиров, если нет физической нагрузки, мало совсем и зима тем более, голодно будет

Vika Viktor 28.12.2019 20:17

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, это сегодня мои жиры, но гуляла и была в бассейне, пока не доела,

Игорь 29.12.2019 10:13

Добрый день! Еще раз пересмотрел ваше меню. Все красиво и разнообразно, но для сжигания жира это не годится). Медленное худение это 0,5-1 кг в неделю. У вас даже не низкоуглеводная диета, т.к. углеводы превышают 100 грамм в день. По жирам перебор.
На мой взгляд нужно сместить углеводы на утро. Для чего? Чтобы убрать кортизол, которого очень много как раз утром после сна. Переместите свои сушки Таралли туда, на утро. Пересмотрите жирные продукты. Уберите сыры (а там много жира), масло всех видов тоже уберите, уберите хлеб, добавьте каши. Добавьте обязательно омегу-3 (от 2 до 5 грамм). Общее количество жира с омегой - 30-50 грамм в день.
Белки смещайте на обед-ужин. Перед сном съешьте или куриную грудку вареную или вареную рыбу нежирную. Плюс физическая активность.

Игорь 29.12.2019 10:15

Vika Viktor, Такие границы жиров для текущей потребности организма, чтобы хватило на гормоны и физиологические потребности. Лишнее уйдет просто в жир. Мало калорий - добавьте белки или углеводы, в зависимости от ситуации и задач, которые вы решаете

Vika Viktor 29.12.2019 11:00

Игорь, да я пока ничего не решаю, в засаде до весны

Ольга Прокопенко 29.12.2019 11:11

Игорь, чем так провинились сыр, масло и хлеб? Как я поняла, автор утром вообще не ест, поэтому от утреннего кортизола ему ничто не поможет. Собственно, у него еда только из обедов и ужинов состоит Широкая улыбка

Игорь 29.12.2019 11:21

Ольга Прокопенко, с точки зрения сжигания жира в сыре и масле много жира, из-за этого превышения. Хлеб - не та мука, дрожжи и сахар.

Vika Viktor 29.12.2019 11:43

Игорь, что бы знать количество кортизола по утрам есть анализ, вот его надо сделать, таки понять много его или мало, того кортизола, а в норме утром он и должен повышаться, физиологическая норма
У меня в пять подъём, а в шесть я уже могу по потолку бегать или летом уже бассейн - зал, анализы на кортизол сдавала, норма
кортизол - универсальная сигналка, которая даёт отмашку нашему организму прийти в боевую готовность при опасности и помогает бодрячком утром влететь в тапочки, а не полутропом ползать до полудня

Ольга Прокопенко 29.12.2019 11:59

Игорь, если жир употребляется в норме, то какая разница откуда он? Если жир употребляется сверх нормы, но дефицит в рационе имеется, какая разница за счёт чего он достигается? Чем углеводы в муке отличаются от углеводов в каше? Что не так с дрожжами и сахаром, опять же в свете соблюдения дефицита калорий и нормы по углям? Если вес снижается или поддерживается в норме с сыром, маслом и хлебом, то зачем их сокращать, заменяя другими углями и источниками калошек?

Ольга Прокопенко 29.12.2019 12:03

Игорь, да, а что там с утренним кортизолом и углями для борьбы с ним, если человек первый раз ест с 12 до 14 часов, а накануне поужинал в районе 18? Надо подумать

Игорь 29.12.2019 12:07

Ольга Прокопенко, Разница в скорости, во времени похудения и его качестве

Игорь 29.12.2019 12:07

Vika Viktor, Там другие эффекты

Игорь 29.12.2019 12:09

Ольга Прокопенко, Вот это и плохо, есть в районе обеда. Весь вечер, ночь и утро человек без калорий. Вот это плохо.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 29.12.2019 20:36

Здравствуйте, вся беда в том, что я вообще не понимаю не в картизоле не в чём либо подобном и даже не знаю какие анализы и на что сдавать. Если как я по "деревенски" похудел за два года на 70 кг. не зная о картизоле и даже о калориях... начал вести подсчёт только калорий на этом сайте в июле месяце то конечно теории у меня ноль.... Я согласен сдать анализы только максимально комплексно, послушать рекомендации, но надо не забывать о том что у меня был сахарный диабет 2типа, а сейчас я без лекарств живу и сахар у меня 4,5. Режим у меня переодическое голодание, на сегодня это для меня самое лучшее, что мне довелось попробовать. Рацион тоже тщательно подбираю, иногда устраиваю провокации ввиде мороженного и шоколада. Как говорится всё испытываю на себе.... Всегда буду рад советам и рекомендациям. Хорошо

Vika Viktor 29.12.2019 20:40

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Дарю цветочек

вам здоровья и вы молодец, про все анализы знает ваш семейный врач, назначит если будет необходимость, поэтому худейте потихоньку, если глюкоза крови уже норма, я считаю это крутой прорыв вперёд, У меня вес 76, значит вы похудели почти на вес человека, ну рост у меня не дюймовочка

Ольга Прокопенко 29.12.2019 20:45

Игорь, стем, что держать такой длительный интервал голода не есть хорошо, полностью с вами согласна. Лично я считаю, что ночной перерыв в 12-14 часов вполне физиологичен, а далее не имеет никакого смысла. Если поужинать в 18-20 часов, а позавтракать в 7-9 утра, то можно и выспаться хорошо, и все системы перезапустить, и вреда не причинить.
Про скорость и качество похудения без жира и хлеба не соглашусь. Скорость зависит от дефицита калорийности, качество от силовых тренировок. Речь, безусловно, о условно здоровых или недообследованных гражданах. Граждане с диагнозами должны решать свои проблемы с весом, питанием и тренировками, согласно рекомендациям лечащего врача, ятакщетаю Широкая улыбка

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 29.12.2019 21:01

Vika Viktor, у меня рост 190см...

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 29.12.2019 21:02

Ольга Прокопенко, а что тогда скажите про аутофагию....?

Ольга Прокопенко 29.12.2019 21:20

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, ничего не скажу. Никак не могу для себя понять, почему за 12 часов она не случится, а ещё часа через 2-4 случится Надо подумать

. У вас есть этому объяснение? Там же исследования на дрожжах проводили, полагаю, что обменные процессы у отдельной дрожжи происходят быстрее, чем у человека Широкая улыбка

. Кто-то внятно разъяснил, почему именно за сутки должен пройти полный цикл? А, может, за месяц? А, может, за 6 часов? А, может, прямо щаз какая-то клетка разбирается со своими ненужными компонентами Надо подумать

. Лично мне комфортно ужинать в 19, а завтракать с 7 до 9 утра. Отлично высыпаюсь и не страдаю от голода не до засыпания, не после пробуждения С улыбкой

.
Все утверждения о чудесах похудения и исцеления на ПГ или ИГ лично я рассматриваю, как удачный маркетинговый ход. В теме похудения довольно сложно придумать что-то новенькое, диетологи и прочая братия, подвизающаяся на этой почве, вынуждены из года в год перпевать старую песню на новый лад и проводить одни и те же исследования, жонглируя только составом исследуемых групп и набором продуктов и активности. А тут умный японец не только себе премию получил, но и им подкинул неплохую идею, чтобы повернуть яйца другим боком Извини!

. Личное мнение С улыбкой

Vika Viktor 29.12.2019 21:26

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, я 175 + иногда пару сантиметров

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 29.12.2019 21:28

Vika Viktor, Хорошо

Игорь 30.12.2019 13:10

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Вот голодание не советую).
Вы разрушаете свои мышцы и внутренние органы. Лучше держите небольшой дефицит калорий, в первую очередь контролируйте количество жира (0,5 грамм на 1 кг сухого веса), потом выставьте белки (1 грамм на 1 кг сухого веса) и остаток углеводами, желательно сложными. И разбивайте на небольшие порции, делайте частое питание, чтобы не было всплесков сахара в крови. Углеводы на утро сдвигайте, а белки на вечер. И не голодайте и не поститесь, вот это все вредно для мышц и органов. Про омегу 3 не забывайте, пейте каждый день. Плюс витамины. Вот и все вкратце.
И последнее. помните, что жир это ваш главный враг. Жировые клетки никуда не делись, они только пока временно отдали свой жир из запасов. Но они ждут своего часа.)

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 30.12.2019 15:33

Игорь, спасибо за ответ Хорошо

Ирина 30.12.2019 15:42

Игорь, А почему жиры нужно контролировать? Везде пишут, что лучше контролировать углеводы.

Игорь 30.12.2019 19:19

Ирина, Потому что лишний жир сразу идет в жир. А углеводы не совсем. Если их не будет сразу много (то есть мы сразу много их не съедим), то они утилизируются организмом на дефиците калорий и не попадут в жир. В идеале, после жиров, лучше установить углеводы на планке 100 грамм в сутки. Это нижняя граница потребностей для питания мозга глюкозой из углеводов, а там уже белками выставить нужное количество калорий. Это так называемая низкоуглеводная диета или палеодиета. Уходить в безуглеводную диету, не стоит, это очень тяжело переносится и может быть опасно. Ну или уйти в белково-углеводное чередование, но это для людей, которые хотят снизить уровень жира ниже физиологической нормы. Большинству людей это не нужно).

Игорь 30.12.2019 19:29

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Еще. С фруктами осторожнее. Не едите их много. В день всего один фрукт. Это зеленое яблоко, грейпфрут.
Никакого винограда, хурмы, мандаринов и прочего.
Из ягод можно малину (в качестве заменителя сахара, например мороженная малина в чай),
все северные ягоды, типа ежевики, клюквы, брусники, ну и смородина.
Фруктоза в фруктах коварна, она тоже напрямую идет в жир. Это эволюционный механизм. Сладкие фрукты были сезонным явлением осенью, и поедание их в больших количествах помогало выжить, т.е. накопить жир на зиму.

Кристина 30.12.2019 19:36

Игорь, мне кажется без разницы чем добирать норму углеводов - сладкими фруктами или, например, крупами. Если вы едите столько же, сколько тратите, то хоть одной хурмой с виноградом питайтесь - не поправитесь. Вот в чем-чем, а в фруктах никогда себе не отказывала и вес всю жизнь более-менее стабилен. Уж лучше фрукт сладкий съесть, чем какую-то пироженку, набитую пустыми углями С улыбкой

ИМХО

Игорь 30.12.2019 19:50

Кристина, Погдите)))). Мы тут худеем, и наша цель стабильно идти к результату.
У вас видимо вес нормальный, здоровый организм. А мы вот худеющие, у нас все по другому, мы склонны к ожирению и быстрее набираем вес. У нас обменные процессы ниже и все в общем хуже. Так что для нас есть большая разница между виноградом и зеленым яблоком. Увы. Вот когда мы прийдем в конечную точку, стабилизируемся, выправим свои недостатки, вот тогда и будем есть есть сладкие фрукты с оглядкой на свой вес, а как он там? Не растет?

Кристина 30.12.2019 21:17

Игорь, просто я смотрю рационы многих худеющих и вижу там вещи, которые я себе не позволяю или позволяю очень редко, хотя и не худею - конфетки там всякие, пироженки, а уж про сало-масло вообще молчу С улыбкой

если уж выбирать их двух зол, так лучше фрукты, чем конфеты Широкая улыбка

Буквально сегодня кто-то писал - я не могу без сладкого к чаю. Но почему бы не заменить сладкое фруктом, а сахар сахзамом, например?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 30.12.2019 22:53

Я придерживаюсь низкоуглеводного питания и переодического голодания. Только такой режим и рацион помог мне избавиться от лишнего веса (-75кг.)и решить проблему с сахаром. Мне многое нельзя есть или можно но мизер... Самое оптимальное это низкоуглеводные салаты, мясо, рыба, яйца, молочная продукцция. Каши все у меня исключены на сегодня.

Мария 30.12.2019 23:52

Игорь, я худею стабильно с февраля, ни одного месяца без отвеса, при этом молочу всё подряд - сало, фрукты, сухофрукты, шоколад, орехи сметану с рынка, которая как масло по жирности, сыры, сливки и так далее. В небольших количествах, конечно. Потому не у всех худеющих такая проблема, как у Вас, и не всем подходят рекомендации, которые Вы даёте. Всё очень индивидуально.

Игорь 31.12.2019 14:10

Мария, Посмотрел ваши 3 последних рациона. Жиры в районе 50-70, углеводы в районе 100. В общем то, что я и писал. Вы не выбиваетесь за границы минимально необходимого. У вас хорошая сила воли, можете держать голод.

Игорь 31.12.2019 14:11

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, а сушки Таралли? А хлеб? Это куда отнести?

Мария 31.12.2019 14:51

Игорь, спасибо!) Но это не голод, я отлично наедаюсь. Голодной ни разу себя не ощущала)

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 31.12.2019 15:45

Игорь, позволяю себе не так часто и в небольших количествах психология желания питания не должна страдать... могу позволить себе мороженое раз в месяц

Elena chibambam 31.12.2019 18:38

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, А я раньше, когда сын не доедал мороженое.... со словами "Бог послал, я не виновата" доедала)))....а сейчас нет.....выбрасываю и смотрю ему в след))) не хочется из-за ложки сахара прерывать мой перерыв между основными приемами пищи.

Elena chibambam 31.12.2019 18:46

Насчет аскеты...Мой муж на пи эйч ди учился в Индии. Там с ним был иранец в годах, у него был друг индус с которым они дружат со студенческих времен (лет 40)...они вместе закончили Университет в Дели, но индус так на хорошую работу и не устроился. Работал официантом в ресторане. Они жили все в месте, тот старший иранец готовил по тетрадочке еду, мой муж потом мыл посуду, а этот Фарук был на побегушках....но это было не обидно ему. Так вот....у них там был нагрев воды на солнечных батареях....то есть бесплатно....а Фарук мылся холодной водой.....отвечал так...."Не хочу мыться теплой, боюсь понравится"....еще он очень боялся, что ему понравится мясо и свежий хлеб, и большая подушка......самое страшное, чтоб сладости не понравились.... Лопну от смеха!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 31.12.2019 19:16

Elena (ПГ16\8, 14\1), познавательно Хорошо

Elena chibambam 31.12.2019 19:17

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Да, позиция которой можно поучиться))

Ксения 02.01.2020 04:53

Elena (ПГ16\8, 14\1), а я как то в детстве переела мороженого, и мне после этого было очень плохо, с тех пор я мороженое терпеть не могу, и никаким самым вкусным мороженым в мире меня не соблазнить Широкая улыбка

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 02.01.2020 16:08

Ксения, я даже не задумывался на счёт мороженого может в год съедаю 1кг ну максимуи 2кг. мороженого и то когда есть желания вполне могу и без него прожить, но любимое мороженое есть. Люблю сливочный пломбир когда сам его делаю.

Ксения 02.01.2020 16:50

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, меня, больше чем мороженое, привлекает какой нибудь сырный десерт типа чизкейка. А вы даже мороженое сам делаете?! Не часто встречала можчин, которые вооще что-то на кухне делают. Широкая улыбка

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 02.01.2020 17:16

Ксения, мороженое это самое простое, а женщину на кухне предпочитаю видеть когда у неё вдохновение Хорошо

не чаще одного раза в неделю С улыбкой

Ксения 03.01.2020 06:25

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, наверное повезло той женщине которая может заходить на кухню только в периоды ее вдохновения. С улыбкой

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 03.01.2020 13:00

Ксения, нееее, это ещё не известно кому повезло...))))