Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)

Блог Кулинарная книга База продуктов

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)

31.12.2019 18:25

Колбаса шоколадная с грецким орехом и мармеладом

Калорийность - 428.8 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 27.2 г; углеводы - 40 г на 100 г.

Ингредиенты

Печенье Ranele песочное диабетическое	355 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	180 г
Какао-порошок	18 г
Мармелад деабитический	221 г
Яйцо куриное	63 г
Эритрит - Стевия	100 г
Грецкий орех	125 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 13 ч

Время дополнительного приготовления: 50 мин

Описание

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор является одним из любимых лакомств. Секрет такой популярности вполне прост — её внешний вид оригинален, а приготовление очень просто, не нужно даже включать духовку. Ну, а про вкус и говорить не стоит — в меру сладкий и приятный десерт.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для приготовления шоколадной колбасы с орехами и мармеладом нам понадобятся следующие ингридиенты
1. Печенье песочное
2. Мармелад
3. Грецкие орехи
4. Какао порошок
5. Масло сливочное
6. Сырое куриное яйцо
7. Сахар

Шаг 2.

Печенье измельчить, мармелад мелко порезать на кусочки, орехи аккуратно измельчить в блендере.

Шаг 3.

Все измельчёные ингридиенты высыпать в удобную вам для смешивания миску.

Шаг 4.

Масло разогреть на водяной бане или аккуратно на маленьком огне, добавить какао порошок, сахар, перемешать, чтобы не было комочков.Охладить , добавить сырое куриное яйцо. Готовую массу влить в миску с печеньем, грецким орехом и мармеладом.

Шаг 5.

Тщательно перемешанную массу выложить на фольгу и сформировать руками форму колбасы.

Шаг 6.

Аккуратно завернуть и убрать в холодильник на 12 часов, чтобы масса застыла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.8 кКал	25.46%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	27.2 г	48.57%
	Углеводы	40 г	18.26%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	25.1 г	1.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.1%

b-car

1.5%

В1

3.5%

3.4%

Холин

4.5%

4.2%

5.4%

2.6%

B12

0.8%

3.9%

3.4%

6.9%

вит.К

1.3%

4.6%

Калий

3.7%

1.8%

23.6%

5.5%

0.8%

8.1%

0.6%

4.4%

14.6%

15.2%

14.5%

2.5%

4.7%

2.2%

0.6%

4.2%

Elena chibambam 31.12.2019 18:35

Ностальжи)))

Ксения 02.01.2020 04:59

Да.... в детстве очень любила такую колбасу, но ни разу не ела с мармеладом. Наверное просто раньше было проблематично купить мармелад С улыбкой

Amy Lum 02.01.2020 12:53

Выглядит супер.. тоже захотелось приготовить.. )) а я здесь недавно, тоже хотела добавить свой рецепт, но не могу понять как это сделать. Поможете советом?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 02.01.2020 16:10

Amy Lum, конечно помогу, спрашивайте, я Вас очень внимательно слушаю.

Amy Lum 05.01.2020 09:02

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, я уже сообразила, как тут рецепты можно добавить. Но спасибо за готовность помочь )

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 05.01.2020 16:46

Amy Lum, тогда уачи Хорошо