Дневник питания за 04.01.2020

Судя по фотографии сельдерея по объему в два раза больше чем селедки, а по калорийности почти в 15!!! раз меньше. Можно было бы съесть 10 таких порций сельдерея и получить бОльший дефицит калорий . Вот что значит выбор продуктов при похудении. Жаль, что у нас я не вижу в продаже корень сельдерея.

Ксения, вот начал пробовать заменитель картошки, я Вам скажу вкусно особенно с чесночком при жарке сельдерея практически проподает его насыщенный аромат, на вкус становиться нежным и приятным даже от картошки не отличить 

Забыла спросить, почему вы пишите, что у вас получилось поесть два раза, если у вас 2 перекуса еще? Извините за дотошность, я просто тоже хочу попробовать периодические голодание 16/8 

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, верю, я бы тоже с удовольствием ела, если бы могла купить. Я, как заменитель картошки использую корень пастернака, но тоже, к сожалению не часто можно встретить у нас в продаже, а так мне тоже он очень нравится - жареный, тушеный, вареный.... любой 

Ксения, я так записываю, чтоб видеть калории различных и отдельных блюд. Мне так проще ориентироваться в меню и составлять на завтра рацион питания.

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, понятно 

Ксения, два раза в день мне легко а вот пробую один, намного не удобно и пока не могу определиться в рационе. Бывает и того и этого хочется съесть ... и перебрал. А два раза проще. Первый раз уже знаешь сколько тебе осталось калорий на второй раз. 

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, конечно, два раза лучше, не только из-за удобства.... для здоровья лучше, и потом, как можно впихнуть в себя дневную норму калорий за 1 раз?

Ксения, полностью согласен, а про корень пастернака спасибо попробую обязательно. Про периодичное голодание где инфу берёте?

Скажите пожалуйста, а фото Вы просто так делаете или это добавляет быллы?

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, для меня пока в принципе достаточно иногда просматривать видео с этого канала - https://www.youtube.com/watch?v=wrdhrLU6Znk

Ксения, а я вот отсюда мне больше всего понравилось про аутофагию очень интересно 

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, не поняла, откуда? Дайте ссылку 

Ксения,  http://forumy.ca/viewtopic.php?t=6453  там есть ещё группа на фейсбуке.

Душенька, да Вам надо почитать условия про социальную версию.

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Спасибо.... почитаю!

Добрый вечер. С НГ! Можно ли разузнать у вас рецепт индюшачьего холодца?

Lena Lyme, здравствуйте. Берёте индюшачи шеи три, четыре штуки желательно мясистые хорошо промыть. Поставить на огонь после закипания минут через пять сливаете отвар ещё раз промываете. Потом сложить обвареные шеи в чистую кастрюлю и залить холодной водой  (на один "палец" выше около 3 литров воды) индш. шей после закипания важно не пропустить этот момент! убираете огонь на минимум в состояния томления - слабого подкипания (до пузырькового кипения) на четыре пять часов. За полтора часа до окончания добавляете мирпуа, можно листья лимонграса, (душ.перец и лавровый лист) по желанию, я не не кладу могут перебить вкус бульона. Перед окончанием убираю "приправы", отделяю мясо от костей, развожу желатин (в кружке охлаждённого бульона) плотность 200 - 250 Bloom на 1литр 20гр. желатина. Мясо, бульон и добавленный желатин должен дойти до кипения, НО не закипеть! После этого разливаю в пиалы или т.п можно добавить по желанию чеснок, яйцо, горошек, вареную морковь и т.д Ну вот как то так  

Приятного аппетита 

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, благодарю за такой подробный рецепт