Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)

24.01.2020 21:34

Дневник питания за 24.01.2020

Зравствуйте, решил себе сегодня приготовить куриных крылышек в глазури с кунжутом, вот они меня и подвели по калориям. Я запутался и в составлении рецепта и в записи как правильно это блюдо записать. Спасибо Yanito помогла, полный "бред" в моей голове творился....
Сегодня на обед Хаш с зелёным лучком, чипсы с куриным сливочным паштетом :хорошо:Курица в глазури с кунжутом и жареный Дайкон с чесночком.
На ужин низкоуглеводный салат с авокадо, сливочным свежим сыром и сыровяленой колбасой Fuetec Iberico. На десерт йогурт с семенами Чиа, черносливом и клюква свежая. А вот калории убежали вверх лишних 500 калорий наел....
Всем хорошего вечера и пятничного настроения :хорошо:, а у меня вечер сериалов.

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уксус яблочный	10	2.1	0	0	0.1
Итого	10	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хаш	500	207	29.5	10	0
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Чили перец	6	3.4	0.1	0.1	0.5
Лук зеленый (перо)	7	1.4	0.1	0	0.2
Чипсы овсяные со вкусом йогурта и сладкого чили	23	99.6	2.8	3.2	14
Паштет куриный сливочный	45	134.3	6	11.7	1.3
Итого	591	460	39	25	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное	274	578.1	82.6	25.1	0
Соус Kikkoman Teriyaki Glaze	30	60.6	0.6	0	13.8
Итого	309	667	84	27	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	321	57.8	1.9	0.3	8
Чеснок (Жарка)	6	6.7	0.4	0	1.3
Лук зеленый (перо)	6	1.2	0.1	0	0.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15	133.8	0	14.9	0
Итого	348	199	2	15	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уксус яблочный	10	2.1	0	0	0.1
Итого	10	2	0	0	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Айсберг (салат кочанный)	54	7.6	0.5	0.1	1
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Руккола	50	12.5	1.3	0.3	1
Салат (латук)	57	9.1	0.9	0.1	1.1
Салат романо (римский салат, ромен)	62	10.5	0.8	0.2	0.7
Сыр Arla Apetina свежий мягкий 40% classic	43	96.8	5.6	7.3	1.7
Помидор (томат), парниковый	250	35	1.5	0	9.5
Колбаса сыровяленная Fuetec Iberico	20	86.1	5.1	7.1	0.8
Авокадо	52	83.2	1	7.6	1
Итого	638	352	18	22	17

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чернослив (слива сушеная)	35	89.6	0.8	0.2	20.1
Йогурт натуральный без добавок	235	155.1	6.8	9.4	11
Семена чиа, сушеные	15	72.9	2.5	4.6	1.2
Итого	285	317	10	14	32
Итого за день	2191	2001	154	104	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дмитрий Психолог 24.01.2020 21:39

Что такое хаш?

Нателла 24.01.2020 21:43

А семена чиа чем хороши? Видела тут во ВКУС-ВИЛЛ..зависла.... У меня подруга из них и нори делает а-ля черную икру. Вполне себе вкусно получается.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 21:46

Дмитрий Дзен, да простят меня ценители этого блюда... Хаш - это горячий холодец.

Yanito 24.01.2020 21:46

салат с авокадо

Что-то я забыла про авокадо, а ведь лежит в холодильнике, надо будет завтра в обед четвертинку умять Хихикаю

Yanito 24.01.2020 21:50

Дмитрий Дзен, кавказкий суп или бульон из ножек, рубца и хвостов.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 21:52

Нателла, Вам нравятся такие десерты? мне да Хорошо

Yanito 24.01.2020 21:53

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2 написал:
Хаш - это горячий холодец.

Так оно по сути так и есть Хихикаю

Если остынет, то и будет холодец Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 21:54

Yanito, я за место рубца, говяжьи щёчки кладу.

Дмитрий Психолог 24.01.2020 21:56

Yanito, слюна потекла... И по белкам я смотрю хаш хорош!

Нателла 24.01.2020 21:56

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, это понятно) Я про пользу чиа. Вы конкретно его с десерте разве?

Yanito 24.01.2020 21:58

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 21:58

Yanito, с молотым грецким орехом, шпинатом и буут у Вас закуска Пхали Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:00

Дмитрий Дзен, обои можно клеить, только варить (томить) надо часов так двенадцать

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:01

Нателла, в основном да Хорошо

Нателла 24.01.2020 22:08

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, рецепты в студию!!!

Yanito 24.01.2020 22:09

Дмитрий Дзен, там белок в основном коллагеновый - многие считают что он не совсем полноценный. Но вообще хаш вкусный, особенно если сильно наваристый. У бабушки с дедушкой были друзья азербайджанцы (семейная пара), они как-то гостили у нас неделю (делали в Москве покупки к свадьбе дочери) и готовили хаш, меня тогда сильно удивило, что это блюдо на завтрак в понимании азербайджанцев, но в любом случае это очень вкусно. Тётя Айша варила его всю ночь на медленном огне - это в моём понимании девочки-подростка вообще не укладывалось в голов, но оно того стоило.

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:11

Нателла, завтра оформлю и выложу Хорошо

Yanito 24.01.2020 22:11

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, шпинат почти закончился, а орехов полно С улыбкой

Но за шпинатом можно и сбегать - в любом случае надо идти в овощной завтра.
Я вообще шпинт люблю Ах!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:12

Yanito, это у них вообще целый "ритуал"... Хорошо

Нателла 24.01.2020 22:15

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Круть! Жду с нетерпением! Побегу за семенами. Кстати и в виде а-ля икры они прикольные

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:15

Yanito, можно кизы, петрушки а потом, это всё через мясорубку, шарики накатать и украсить гранатом Хорошо

Yanito 24.01.2020 22:15

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, про ритуалы ничего не знаю Надо подумать

Я тогда вообще подростком была, просто вот отложилось в памяти, что его всю ночь варили, и что тётя Айша отказалась использовать скороварку, которую предлагали мама с бабушкой, мол не подходит для этого блюда (хвостики и ножки на холодец, к слову, мы варили именно в скороварке).
А Вы его варите просто в кастрюле или в мульте?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:18

Yanito, в кастрюле и 12 часов, щёчки вынимаю через четыре часа а путовый сустав на 12 часов томления. Хорошо

Yanito 24.01.2020 22:19

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, упс... кинзу не переношу Сумашествие

и мясорубки нет, но есть новенький комбайн, наверняка можно в чаше-блендере всё измельчить, либо ручным.
А гранат вот что-то не вижу в продаже - я тут слюнки глотала на Ваш салат как-то, пошла искать, а нЭту Печально

Сергей 24.01.2020 22:22

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2 написал:
обои можно клеить, только варить (томить) надо часов так двенадцать

Сейчас придет тетенька и скажет что у вас желудок склеился Широкая улыбка

Yanito 24.01.2020 22:22

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, понятно... у нас наверное золотой хаш получится - на газу 12 часов выйдет очень дорого Сумашествие

И продукты ещё поискать надо будет - очень трудно купить мозговые косточки, хвостики. ножки и тп, хотя в мясной лавке наверное можно будет заказать, правда из-за фермерских забастовок последних месяцев они стараются не брать заказы... Печально

У нас тут всё наизнанку - любые кости это большой дефицит и стоят как самые дорогие сорта стейков Ты что!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:23

Yanito, можно любые травы которые Вам нравятся Хорошо

для шарма чуть чуть базилика Хорошо

Сергей 24.01.2020 22:25

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, это ваше оформление?

Светлана 24.01.2020 22:28

Сергей Потапов, дяденьки такие тоже бывают ))) Но реже ))))

Yanito 24.01.2020 22:28

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, вот базилик обожаю Ах!

Ой! Какой у нас на даче сосед был замечательный. Он был фанатом пряных трав, и чего он только не выращивал, я даже все и не вспомню, но вот базилик его я запомнила - чуть ли не 30 сортов. Мне особенно нравился лимонный - это просто нечто Ах!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:28

Yanito, а у нас вот такой путовый сустав стоит 10 центов за килограмм и они очень этому рады, так как это мало кто покупает. Утром заказываешь, а в обед после разделки туши забираешь, а газ там еле еле... только чтоб томилось, а не кипело....

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:29

Yanito, масло олвковое любите в салаты?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:30

Сергей Потапов, нет, с инэта картинка. А вот завтра выставлю рецепт там будут уже мои фотографии Хорошо

Yanito 24.01.2020 22:31

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2 написал:
сустав стоит 10 центов за килограмм

Эх...

нам бы такие цены.
Я очень люблю суп на мозговой косточке, но из-за цен балую себя очень редко... Плачу

В Москву к маме поеду надо будет сварить хаш.

Yanito 24.01.2020 22:31

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, да, оливковое люблю.

Светлана 24.01.2020 22:33

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, я тоже никогда не пробовала семена чиа, но выглядит это потрясающе!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:37

Светлана, столвая ложка семян на 200гр йогурта в холодильник на шесть часов немного подсластить и основа готова для десерта, а потом включаем воображение Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:38

Yanito, хотите рецепт как я делаю оливковое масло на базилике, потрясающий аромат Хорошо

Светлана 24.01.2020 22:40

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, спасибо! Найти бы еще семена чиа в моей глубинке )))) Но если найду - обязательно. Такая красота просто не может быть не вкусной С улыбкой

Светлана 24.01.2020 22:40

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, я тоже хочу С улыбкой

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:41

я товарищу подсказал как делать такой десерт с гранолой, так он сейчас в полном восторге Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:42

Светлана, если в России живёте, то на Озоне она есть

Светлана 24.01.2020 22:45

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, от Вас с ума сойти можно ))) Я вообще восхищаюсь, когда мужчина готовит, но когда он это так талантливо делает! Браво!

Светлана 24.01.2020 22:45

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, спасибо, значит, найду С улыбкой

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 22:46

Светлана, спасибо большое Дарю цветочек

, приятно

Светлана 24.01.2020 22:53

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Вам спасибо за интересные рецепты и эстетическое удовольствие! С улыбкой

Yanito 24.01.2020 23:00

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, конечно!
Диктуйте медленно - я записую Смущаюсь

Елена Нович. 24.01.2020 23:03

Заразили вы меня хашем.. Завтра сварю..А редьку зеленую в прикуску или можно потереть и добавить?

Татьяна Ельцова 24.01.2020 23:07

Как у вас тут вкусно, у меня хек отварной

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 23:12

Елена Нович., за два часа до окончания положите сельдерея (корнеплод), моркови можно по велечине (банана). перец и лавровый лист не кладу так как может "убить" вкус бульона. После окончания разобрать сустав, кости выкинуть, а вот все хрящи обратно. Когда будете разливать порционно добавьте чеснока, имбиря(пожеланию) жгучего перца и перед Хашем 50гр. водочки, но не из холодильника. а комнатной температуры... Приятного аппетита Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 24.01.2020 23:14

Татьяна Ельцова, тогда только с овощами на пару Хорошо

Елена Нович. 24.01.2020 23:49

Я в скороварке варю..но принцип поняла. Спасибо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 25.01.2020 13:27

Елена Нович., думаю не поместится в скороварку продукты для Хаша....

Елена Нович. 25.01.2020 16:07

У меня на 8 литров..куда уж больше..ножки продают уже порубленные

Елена Нович. 25.01.2020 16:11

Хотела сегодня..но муж сказал - и так много еды, курочка с картошкой и три салатика а также отбивнушки. В общем Новый год у нас продолжается Надеюсь в этом году закончится.. Хотя конечно не факт. Когда дети приходят ,всегда стараемся их повкуснее угостить.. а они приходят почти каждую неделю

Tatiana Solery 25.01.2020 18:05

Елена Нович., а мы из-за этого (вкусно угостить) теперь ходим реже к родителям. Стараешься следить за питанием, отказываешь что-то съесть - обижаются/расстраиваются, старались же. Иногда думаю, что родителям важнее - здоровье их детей или потешить свое самолюбие, навертев пир горой? Еще и все, что за столом не съели, потом в контейнеры с собой накладывают. Удивленно

Елена Нович. 25.01.2020 21:47

И у нас так..Я бы сама попроще..хватило бы пирогов.или горячее и салатик. Но муж много предпочитает всего..Голодное детство что ли было ..Сегодня так полностью сам готовил...Наши правда любят к нам ходить.