Наталья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья

11.11.2021 16:23

Творожная запеканка с яблоком

Калорийность - 128.8 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 2 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	450 г
Яйцо куриное (Запекание)	96 г
Манная крупа (Запекание)	50 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	180 г
Сахар песок	25 г
Разрыхлитель Русский аппетит	3 г
Яблоко замороженное	120 г
Овсяные отруби	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Запеканка из творога, с яблоками. Я использовала замороженные яблоки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размять вилкой творог, смешать с яйцами и йргуртом или кефиром. Добавить отруби овсяные, ванилин, сахар или сахарозаменитель, манную крупу марки ТМ. Оставить для набухания.

Шаг 2.

Выложить массу в форму для запекания, перед этим не забыть добавить разрыхлитель.Яблоки порезать дольками и выложить по верху.

Шаг 3.

Выпекать в духовке при температуре 180° около, 30-40 мин. Смотреть по своей духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.8 кКал	7.65%
	Белки	14.9 г	19.61%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	12.5 г	5.71%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	65.9 г	2.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.7%

b-car

0.1%

В1

3.9%

12.4%

Холин

10.9%

7.3%

6.6%

5.2%

B12

27.2%

0.3%

2.5%

1.1%

14.2%

вит.К

0.1%

14.5%

Калий

5.5%

9.6%

1.2%

5.2%

19.7%

4.5%

3.6%

4.9%

40.3%

6.5%

6.4%

9.3%

35.4%

0.7%

4.2%

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 11.11.2021 16:55

делала похожую, но без манки-только на овсянке Дарю цветочек

ням

Юлечка 11.11.2021 19:25

Спасибо за рецептик, возьму на заметку!!! Запеканка уж очень аппетитная на фото!!!

Светланушка 11.11.2021 21:58

Привет! Хорошая идея! А почему яблоко замороженное разве нет свежих

Наталья 12.11.2021 10:03

Светланка, ну потому что в морозилке лежат яблоки порезанные и их надо куда то использовать😉😂

Olga 12.11.2021 10:06

ну надо же!!! вчера испекла такую же, просто рецепт из головы, творог залежался и яблоко не вкусное купила)))) только без кефира, сметаны ложка... остальное точь в точь)) и вид у моей такой же был.. я сначала даже подумала что это моя запеканка на фото))))) вот спасибо. посчитали мне калорийность!!!

Наталья 12.11.2021 11:17

Юлечка, спасибо. Я делаю такие запеканки с разными добавками изюм, курагу, чернослив можно добавлять😉😋

Наталья 12.11.2021 11:18

Юлечка, с яблоком немного влажная получилась

Наталья 12.11.2021 11:22

Olga Ch, пожалуйста. 😉у меня есть основа запеканки, а что бы посчитать реальную калорийность просто делаю поправки в уже заведëнном рецепте Конкретно по весу сколько чего добавила. Смотрю по консистенции и добавляю чего мне кажется маловато, манки или чуть муки. И можно делать с разными добавками изюм, курага, чернослив... С бананом мне не понравилась. С яблоком вкусно, но чуть лишняя влажность от него

Olga 12.11.2021 11:34

Наталья, у меня яблоко было свежим и очень сухим, из за чего оно и пролежало неделю невостребованным. запеканка с ним получилась замечательная, совсем не влажная... это так сказать был экспромт из того, что под рукой! просто удивилась увидев у вас фото моей запеканки)))) и рецепт оказался из тех же продуктов.. вывод: все худеющие думают одинаково.

Наталья 12.11.2021 14:33

Olga Ch, 👍😋😉

Юлечка 13.11.2021 02:45

Наталья, супер! 🥧😋😉