Виктория
24.06.2020 06:32
Дневник за вчера. Как и предполагала на новые нагрузки организм
отреагировал. Боль во всех группах мышц, которые прорабатывала. Вес
продолжает стоять на месте, вот объемы ушли немного 2 см на талии.
Удивило, что при болях в мышцах вес не пошел вверх. С питанием в
норме белок съеден больше, но это запланированно.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша |
122
|
136 | 5.4 | 1.5 | 25.5 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
43
|
68.2 | 5.5 | 5 | 0.3 |
| Огурец парниковый |
130
|
14.3 | 0.9 | 0.1 | 2.5 |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) |
18
|
2.9 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Льняное масло холодного отжима |
5
|
44.2 | 0 | 5 | 0 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве |
25
|
89 | 6.2 | 6.9 | 0.6 |
| Клубника |
82
|
33.6 | 0.7 | 0.3 | 6.1 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
130
|
1.3 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 555 | 389 | 19 | 18 | 35 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
86
|
82.6 | 1.3 | 0.4 | 18.1 |
| Ряженка 4,0% жирности |
150
|
100.5 | 4.2 | 6 | 6.3 |
| Кокосовая стружка, подслащенная |
3
|
13.7 | 0.1 | 0.8 | 1.3 |
| Какао-порошок |
6
|
17.3 | 1.5 | 0.9 | 0.6 |
| Семена чиа, сушеные |
18
|
87.5 | 3 | 5.5 | 1.4 |
| Итого | 263 | 301 | 10 | 13 | 27 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Капуста белокочанная |
150
|
42 | 2.7 | 0.3 | 7.1 |
| Оливковое масло |
10
|
89.8 | 0 | 10 | 0 |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное |
91
|
137.4 | 26.4 | 2.8 | 0 |
| Гречневая каша |
122
|
136 | 5.4 | 1.5 | 25.5 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 474 | 416 | 35 | 14 | 34 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кабачки в микроволновке |
149
|
53.5 | 1.5 | 0.7 | 10.1 |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное |
102
|
172.4 | 28.1 | 5.8 | 0 |
| Морковь |
50
|
17.5 | 0.7 | 0.1 | 3.5 |
| Авокадо |
50
|
80 | 1 | 7.3 | 0.9 |
| Хлеб ПП |
26
|
70 | 2.8 | 2.1 | 9.5 |
| Шампиньоны тушение |
43
|
14.1 | 2.3 | 0.5 | 0 |
| Итого | 420 | 407 | 36 | 16 | 24 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3212 | 1514 | 100 | 63 | 121 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
22.06.2020 21:06
Сегодня по питанию недобор клетчатки, причем очень большой.
Тренировка была по плану после работы и прошла плодотворно завтра
наверное будут мышцы болеть, сменила программу тренировки.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% в брикете |
105
|
126 | 17.9 | 5.3 | 1.9 |
| Льняное масло холодного отжима |
12
|
106.1 | 0 | 12 | 0 |
| Огурец парниковый |
97
|
10.7 | 0.7 | 0.1 | 1.8 |
| Овсяноблин |
74
|
156.4 | 8.8 | 6.7 | 15.3 |
| КОМПЛЕКС С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 289 | 400 | 27 | 24 | 19 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шоколадный Батончик с Начинкой [Roshen] |
43
|
197.8 | 1.3 | 8.2 | 27.1 |
| Итого | 43 | 197 | 1 | 8 | 27 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 |
97
|
206.6 | 13.8 | 11.1 | 12.6 |
| Салат из огурцов и помидоров |
85
|
51.9 | 0.6 | 4.6 | 2.5 |
| Итого | 182 | 258 | 14 | 15 | 15 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
110
|
105.6 | 1.7 | 0.6 | 23.1 |
| Итого | 110 | 105 | 1 | 0 | 23 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве |
28
|
99.7 | 7 | 7.7 | 0.6 |
| Борщ |
318
|
183.5 | 12.1 | 9.2 | 13.7 |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
20
|
52.4 | 1.5 | 0.6 | 10.3 |
| Свинина, вырезка (Варка) |
84
|
95.3 | 15 | 3.9 | 0 |
| Итого | 450 | 430 | 35 | 21 | 24 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3074 | 1393 | 80 | 69 | 109 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
Виктория
17.06.2020 20:59
Сегодня с питанием все в норме, кроме клетчатки, не доела. После
работы была силовая тренировка, бег планирую на субботу. Тренировка
прошла плодотворно, устала.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
120
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| «Маковый рулет» |
215
|
476.4 | 27.3 | 22.6 | 40.9 |
| КОМПЛЕКС С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 336 | 478 | 27 | 22 | 40 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| шоколад Millennium Favorite Orange 74% |
8
|
42.7 | 0.7 | 2.9 | 3.4 |
| Клубника (Мытьё, нарезка) |
163
|
66.8 | 1.3 | 0.7 | 12.2 |
| Итого | 171 | 109 | 2 | 3 | 15 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| «Маковый рулет» |
111
|
246 | 14.1 | 11.7 | 21.1 |
| Итого | 111 | 246 | 14 | 11 | 21 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% |
120
|
144 | 20.4 | 6 | 2.2 |
| Йогурт Питьевой [Активия] |
82
|
58.2 | 2.5 | 1.3 | 9.3 |
| Итого | 202 | 202 | 22 | 7 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Окрошка 11.06 |
119
|
103.2 | 6.8 | 7.9 | 1.3 |
| Банан |
100
|
96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| Итого | 219 | 199 | 8 | 8 | 22 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 2,5% жирности |
200
|
106 | 5.8 | 5 | 8 |
| Семена чиа, сушеные |
10
|
48.6 | 1.7 | 3.1 | 0.8 |
| клетчатка из семени льна |
5
|
12.1 | 1.3 | 0.6 | 0.5 |
| Итого | 215 | 166 | 8 | 8 | 9 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3254 | 1402 | 83 | 62 | 120 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
17.06.2020 06:31
Опять дневник с опозданием выкладываю. Жара сводит с ума. Вчера был
обычный рабочий день. С питанием относительно нормально, недобор
углеводов, даже удивительно.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом |
56
|
199.4 | 3.1 | 6.6 | 32.9 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
120
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| КОМПЛЕКС С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 177 | 201 | 3 | 6 | 32 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| шоколад Millennium Favorite Orange 74% |
18
|
96.1 | 1.5 | 6.6 | 7.7 |
| Итого | 18 | 96 | 1 | 6 | 7 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб, молотая пшеница |
35
|
91 | 3 | 1.4 | 15.4 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
45
|
163.8 | 10.4 | 13.3 | 0 |
| Итого | 80 | 254 | 13 | 14 | 15 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ленивые голубцы 14.07 |
296
|
252.5 | 22.8 | 7.4 | 23.1 |
| Хлебцы ржаные |
10
|
29.1 | 1 | 0.2 | 5.7 |
| Итого | 306 | 281 | 23 | 7 | 28 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное |
100
|
151 | 29 | 3 | 0 |
| Авокадо |
80
|
128 | 1.6 | 11.7 | 1.5 |
| Огурец парниковый |
102
|
11.2 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Помидор (томат), парниковый |
85
|
11.9 | 0.5 | 0 | 3.2 |
| Итого | 367 | 302 | 31 | 14 | 6 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 2,5% жирности |
230
|
121.9 | 6.7 | 5.8 | 9.2 |
| Семена чиа, сушеные |
18
|
87.5 | 3 | 5.5 | 1.4 |
| Вода, бутилированная, в общем |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2248 | 209 | 9 | 11 | 10 |
| Итого за день | 3196 | 1345 | 83 | 61 | 102 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
16.06.2020 06:24
Дневник за вчера, недобор по калориям и естественно полоски
красного цвета. На улице жара, на работе тоже, аппетита нет совсем.
Тренировка по плану. Вода и клетчатка в норме. Н-К в норме по
жирным кислотам недобор ПНЖК
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
120
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
48
|
72.9 | 6.1 | 5.2 | 0.3 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) |
25
|
12.8 | 0.7 | 0.6 | 1.2 |
| Нектарин |
70
|
30.8 | 0.7 | 0.2 | 6.2 |
| Итого | 563 | 117 | 7 | 6 | 7 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| шоколад Millennium Favorite Orange 74% |
17
|
90.8 | 1.4 | 6.2 | 7.2 |
| Итого | 17 | 90 | 1 | 6 | 7 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
105
|
100.8 | 1.6 | 0.5 | 22.1 |
| Итого | 105 | 100 | 1 | 0 | 22 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ленивые голубцы |
234
|
212.7 | 25.3 | 3.7 | 19.9 |
| Итого | 234 | 212 | 25 | 3 | 19 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
284
|
133.5 | 1.1 | 1.1 | 27.8 |
| Итого | 284 | 133 | 1 | 1 | 27 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена чиа, сушеные |
18
|
87.5 | 3 | 5.5 | 1.4 |
| Кефир 2,5% жирности |
231
|
122.4 | 6.7 | 5.8 | 9.2 |
| Салат 15.06 |
187
|
60.4 | 1.3 | 4.1 | 5 |
| Колбаса, свинина, говядина, вареная |
62
|
245.5 | 8.6 | 22.5 | 1.7 |
| Итого | 498 | 515 | 19 | 37 | 17 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3701 | 1171 | 56 | 55 | 102 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
13.06.2020 21:43
Сегодня активный день не смотря на жару. Утром была пробежка в
11км, потом поход за продуктами, готовка, уборка в итоге ещё 11400
шагов, не считая ходьбу по дому. Нужно же как-то вес с мертвой
точки двигать, осталось ведь немного до цели. 
2
6
Виктория
10.06.2020 19:25
Очень жарко. После работы тренировка, думала заниматься не смогу,
ничего прохлада в зале и атмосфера настроили на нужный лад.
С питанием все в норме все полоски зелёного цвета, кроме углеводов, но это не страшно их добрать не проблема)
С питанием все в норме все полоски зелёного цвета, кроме углеводов, но это не страшно их добрать не проблема)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
83
|
144.9 | 12.1 | 10.4 | 0.7 |
| Укроп (Жарка) |
5
|
1.6 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Авокадо |
80
|
128 | 1.6 | 11.7 | 1.5 |
| Хлебцы из воздушной пшеницы |
14
|
49.3 | 2 | 0.4 | 10.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
120
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| КОМПЛЕКС С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 503 | 326 | 15 | 22 | 12 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
105
|
100.8 | 1.6 | 0.5 | 22.1 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
300
|
6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Итого | 405 | 106 | 1 | 0 | 23 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное |
88
|
191.8 | 24.8 | 9.1 | 1 |
| Огурец парниковый |
120
|
13.2 | 0.8 | 0.1 | 2.3 |
| Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли |
107
|
34.2 | 3.3 | 0.3 | 3.2 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
150
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 465 | 242 | 29 | 9 | 7 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль |
12
|
73.1 | 2.2 | 6.4 | 1.6 |
| Яблоко |
420
|
197.4 | 1.7 | 1.7 | 41.2 |
| Вода, бутилированная, в общем |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 732 | 270 | 3 | 8 | 42 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Окрошка 07.06 |
312
|
214.7 | 25.9 | 10.6 | 4.1 |
| Хлебцы ржаные |
20
|
58.2 | 2.1 | 0.5 | 11.5 |
| Итого | 332 | 272 | 27 | 11 | 15 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морковь |
30
|
10.5 | 0.4 | 0 | 2.1 |
| Семена чиа, сушеные |
10
|
48.6 | 1.7 | 3.1 | 0.8 |
| Йогурт белый |
150
|
72 | 6.3 | 2.4 | 6.5 |
| Итого | 190 | 131 | 8 | 5 | 9 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 4227 | 1349 | 86 | 57 | 110 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
09.06.2020 21:58
Погода из крайности в крайность, то лил дождь месяц, теперь резко
жара. Одно радует воду пить не нужно себя заставлять. Сегодня
полоски в разнобой, но белка было съеденно больше намеренно.
Нехватка за неделю. Вот клетчатки маловато.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяноблин |
77
|
166.9 | 9.5 | 7.4 | 15.6 |
| Сыр из кефира |
52
|
95.8 | 5.3 | 4.5 | 7.2 |
| Огурец грунтовый |
109
|
15.3 | 0.9 | 0.1 | 2.7 |
| КОМПЛЕКС С ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТОЙ |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
120
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| Вода, бутилированная, в общем |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 659 | 280 | 15 | 12 | 25 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сырок в шоколаде |
75
|
161.2 | 10.8 | 8.7 | 9.8 |
| Итого | 75 | 161 | 10 | 8 | 9 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан |
147
|
141.1 | 2.2 | 0.7 | 30.9 |
| Итого | 147 | 141 | 2 | 0 | 30 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Окрошка 07.06 |
317
|
218.1 | 26.3 | 10.8 | 4.1 |
| Хлебцы ржаные |
18
|
52.4 | 1.8 | 0.4 | 10.3 |
| Итого | 335 | 270 | 28 | 11 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грецкий орех |
11
|
72.2 | 1.8 | 6.7 | 1.2 |
| Миндаль |
11
|
67 | 2 | 5.9 | 1.4 |
| Итого | 22 | 139 | 3 | 12 | 2 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мороженое |
50
|
39.3 | 0.7 | 0.3 | 8.4 |
| Итого | 50 | 39 | 0 | 0 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Окрошка 07.06 |
311
|
214 | 25.8 | 10.6 | 4 |
| Скумбрия соленая |
20
|
61 | 3.7 | 5 | 0 |
| Итого | 331 | 275 | 29 | 15 | 4 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Апельсин (Мытьё, нарезка) |
65
|
28 | 0.6 | 0.1 | 5.3 |
| Вода, бутилированная, в общем |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1565 | 28 | 0 | 0 | 5 |
| Итого за день | 3184 | 1334 | 91 | 61 | 101 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Виктория
09.06.2020 18:35
Калорийность - 78.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Банан (Мытьё, нарезка) | 117 г |
| Клубника (Мытьё, нарезка) | 54 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Сегодня готовила мороженое, сын сказал очень вкусно, но мало))).
Банан режем на кусочки или колечки и замораживаем. Клубника у меня
тоже замороженная. Все кладём в измельчитель (блендер) и
измельчаем. Наслаждаемся!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.6 кКал | 4.67% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 16.7 г | 7.63% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 78.2 г | 3.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
1.7%
b-car
1.8%
В1
2.5%
B2
2.8%
Холин
1.7%
B5
4.6%
B6
14%
B9
2.5%
B12
~
C
25.8%
D
~
E
2.9%
H
8%
вит.К
0.8%
PP
3.7%
Калий
11.6%
Ca
1.8%
Si
280%
Mg
8.6%
Na
2.1%
P
3.3%
Cl
1.6%
Fe
4.4%
I
0.2%
Co
13.7%
Mn
12.4%
Cu
9.3%
Mo
7.2%
Se
1.5%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
1.1%
Виктория
09.06.2020 16:29
Калорийность - 217.2 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 16.2 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Укроп (Жарка) | 8 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 61 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 35 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Выкладываю оригинальный состав и свой. Жарила без масла на
антипригарной сковороде для блинов не солила, привыкаю есть без
соли
Ингредиенты на 1 порцию :
✔ яйцо - 2 шт
✔ сыр твёрдый - 40 г (твёрдый или моцарелла)
✔ масло подсолнечное - 1 ч л
✔ базилик сушёный - 2 щепотки
✔ соль - 2 щепотки
✔ перец чёрный молотый - 2 щепотки
Ингредиенты на 1 порцию :
✔ яйцо - 2 шт
✔ сыр твёрдый - 40 г (твёрдый или моцарелла)
✔ масло подсолнечное - 1 ч л
✔ базилик сушёный - 2 щепотки
✔ соль - 2 щепотки
✔ перец чёрный молотый - 2 щепотки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца разделите на белки и желтки в отдельные миски.
Посолите и желтки, и белки. К белкам дополнительно всыпьте
сушёный базилик и чёрный молотый перец.
Взболтайте желтки и белки вилкой. Твёрдый сыр нарежьте
тонкими пластинками. В сковороде разогрейте подсолнечное
масло. Перелейте в сковороду желтковую смесь и
распределите её тонким слоем в виде блинчика. Когда низ
желткового блинчика схватится, вложите на одну сторону
ломтики сыра.
С помощью двух лопаток или вилок сверните желтковый
омлет в рулетик, чтобы сыр оказался внутри. Подвиньте
рулетик на одну сторону сковороды. На пустую часть
сковороды перелейте белковую смесь. Когда белковая смесь
схватится, сверните рулетик так, чтобы желтковый омлет с
сырной начинкой оказался внутри белкового слоя. Прогрейте
двухслойный омлет ещё несколько секунд и переложите на
тарелку.
Посолите и желтки, и белки. К белкам дополнительно всыпьте
сушёный базилик и чёрный молотый перец.
Взболтайте желтки и белки вилкой. Твёрдый сыр нарежьте
тонкими пластинками. В сковороде разогрейте подсолнечное
масло. Перелейте в сковороду желтковую смесь и
распределите её тонким слоем в виде блинчика. Когда низ
желткового блинчика схватится, вложите на одну сторону
ломтики сыра.
С помощью двух лопаток или вилок сверните желтковый
омлет в рулетик, чтобы сыр оказался внутри. Подвиньте
рулетик на одну сторону сковороды. На пустую часть
сковороды перелейте белковую смесь. Когда белковая смесь
схватится, сверните рулетик так, чтобы желтковый омлет с
сырной начинкой оказался внутри белкового слоя. Прогрейте
двухслойный омлет ещё несколько секунд и переложите на
тарелку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.2 кКал | 12.9% | |
| Белки | 16.3 г | 21.45% | |
| Жиры | 16.2 г | 28.93% | |
| Углеводы | 1.8 г | 0.82% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 62.8 г | 2.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
38.7%
b-car
6.4%
В1
5.5%
B2
25.9%
Холин
47.9%
B5
27%
B6
8.5%
B9
3.4%
B12
31.4%
C
4.2%
D
23.3%
E
5.1%
H
40.1%
вит.К
3.8%
PP
21.5%
Калий
6.1%
Ca
28.4%
Si
0.2%
Mg
5.4%
Na
24.7%
P
37.8%
Cl
19.8%
Fe
12.9%
I
7.4%
Co
72.2%
Mn
4.5%
Cu
8.7%
Mo
7.8%
Se
51.3%
F
0%
Cr
8.3%
Zn
16.3%
5
2
