Диа _
10.09.2013 19:30

Пшенная каша





Понадобится
700 л.б. воды
230 гр. пшена
300 гр. тыквы 
молоко, соль, сахар, корица, сливочное масло - по вкусу.

отвариваем в воде пшено до полуготовности, добавляем нарезанную кубиками тыкву (для красивости режу Найсером Дайсером), молоко, соль, сахар, корицу. Варим до готовности.

Знаю, что рецепт пшенной каши замусолен и истрепан до дыр, но, как часто самые простые блюда мы совершенно забываем. А, как приятно, осенью увидеть на столе солнечное блюдо - душа радуется!

 2 
 8
Молли 10.09.2013 22:11
о, да! У меня семья обожает эту кашу! и вообще, когда начинается сезон тыквы... у нас совершенно нормально увидеть кашу из тыквы на завтрак, тыквенный суп на обед и рагу тыквенное на ужин ). И все едят и нахваливают )))
а мы готовим по-другому. Называется "кашка-ромашка" - из-за соответствующего вида. Варится вместе пшенно-кукурузная каша на воде, в конце добавляется тертая тыква, соль, сахар, корица или ванилин, масло. Каша томится. Должна получиться достаточно густой. При подаче ее надо округлой горкой выложить в центр тарелки, а вокруг нее налить холодное (или чуть теплое) молоко. Получается ромашка )))
Диа _ 11.09.2013 05:22
я люблю жаренное мясо с тыквой
Диа _ 11.09.2013 05:23
супер! Представляю картинку 
Ольга 11.09.2013 07:50
Кашки с тыквой как-то нет... Зато бабушка привила любовь к тыкве томленой в печи...
Печи у меня нет (естественно) - выручает духовка. Правда семья мой восторг не разделяет, считают этот продукт "поросячей радостью"
Ольга 11.09.2013 08:11
Пшенную кашу с тыквой готовлю в духовке. Только без сахара и с морской сушеной капустой. Потом масло сливочное и льняное и черники. Тыкву покупаем все время - кувшинчик или у нас ее еще называют тыква-груша или гитара - гарантированно сладкая и мягкая.
Ольга 11.09.2013 08:12
И ничего-то они не понимают.
Ольга 11.09.2013 08:46
Всё они понимают, хитрые просто.
У нас все каши (и кукуруза) - это поросячья радость, а вся зелень (и салаты, где оная приобладает)-"Я не КОЗЁЛ"... И лучшая рыба - это колбаса. Короче редко у нас питание совпадает.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы