http://cs607722.vk.me/v6077222... ккал на 100 г* Рецепт: 30 – 40 г желатина2 ст. молока500 г нежирно...

*165 ккал на 100 г* Рецепт: 30 – 40 г желатина2 ст. молока500 г нежирного творога400 г нежирной сметаны или йогурта3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)ванилин по вкусу2 ст.л какао Приготовление: 1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. 2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. 3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. 5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.(с) 0% жирности