Диа _
02.04.2015 18:06
Салат из курицы с ананасами
Калорийность - 114 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 95 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Ананас, консервированный в водной заливке | 380 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 90 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Ингредиенты:
яйцо куриное - 2
шт.
филе куриное - 300
гр.
огурцы - 2 шт.
ананас консервированный
- 380 гр.
Для заправки:
несладкий йогурт или
сметана - 50 г
лимонный сок - 3
ст.л.
оливковое масло - 1
ст.л.
горчица - 1 ч.л. (по
вкусу)
Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут.
Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.
(с) 40 КГ
яйцо куриное - 2
шт.филе куриное - 300
гр.огурцы - 2 шт.ананас консервированный
- 380 гр.Для заправки:
несладкий йогурт или
сметана - 50 глимонный сок - 3
ст.л.оливковое масло - 1
ст.л.горчица - 1 ч.л. (по
вкусу)Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут.
Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.
(с) 40 КГ
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114 кКал | 6.77% | |
| Белки | 5.5 г | 7.24% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 8.1 г | 3.7% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.7%
b-car
0.5%
В1
6.7%
B2
4.7%
Холин
9.8%
B5
8.5%
B6
2.9%
B9
1.9%
B12
3.8%
C
8.5%
D
2.4%
E
2%
H
3.7%
вит.К
5.8%
PP
10.1%
Калий
6%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
4.3%
Na
12.5%
P
10.8%
Cl
0.8%
Fe
4.5%
I
1.5%
Co
10.1%
Mn
23.5%
Cu
11.5%
Mo
1%
Se
17%
F
0.2%
Cr
2.8%
Zn
3.2%
5
