Душенька
31.01.2020 21:47

Дневник питания за 31.01.2020

Чувствую себя хорошо. Еда правда не разнообразная. Мне по показаниям врача нужна билковая нежирная пища. Уже незнаю из чего ее высасывать. Жареное тоже нельзя.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
109
158 22.9 5.5 3.3
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
111
63.3 4.6 1.7 6.5
Мед пчелиный
55
180.4 0.4 0 44.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква отварная по 1-210
200
52 2.4 0.2 9.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
122
193.6 15.7 14.2 0.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Свекла, вареная
76
33.4 1.3 0.1 6
Картофель отварной по 1-206
135
101.3 2.7 0.5 21.3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Вода
1000
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, отварная, по 2-6
90
245.7 21.2 17.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
100
57 4.1 1.5 5.9
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Творог 5% жирности
163
236.4 34.2 8.2 4.9
Мед пчелиный
40
131.2 0.3 0 32.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 12
Ilana 31.01.2020 23:06
 белковая и нежирная: омлет, рыба, куриная грудка,  чечевица, творог.  
Ек@терина 31.01.2020 23:46
Приглядитесь к куриной печени. Нежирная, нежнейшая, высокобелковая и оооочень богатая полезняшками, которых в Вашем опубликованном рационе не хватает. Я оч уважаю эту печень с пассерованными лучком и морковкой + соленый огурчик. Наиполезнейшая вкуснотищща!
Ек@терина 31.01.2020 23:59
Но печень в больших количествах - спорна из-за возможно-накапливаемых тяж.металлов.
А вот к желудочкам и сердечкам куриным таких претензий не предъявляют). В желудках 30гр белка, жира 3гр - то, что доктор прописал! И вкуууусно! Я их и в суп, и тушу - мягчайшие мнямки!
Ек@терина 01.02.2020 00:03
А еще желатин! Обычный. 87гр белка на сотню веса. Обычные пачки по 30гр - в творожном или молочном желе, для витаминности - смородиновое желе или другое по вкусу.
Душенька 01.02.2020 09:32
Ilana, течевицу нельзя.а все остальное я и так каждый день уплетаю. Уже надоело((. Правда рыбу нечасто.
Душенька 01.02.2020 09:35
Ек@терина, спасибо большое. Я присмотрюсь обязательно! Правда в отварном виде или на пару она будет не настолько вкусной. Потому как жаренное мне нельзя((. И меня постоянно смущает, что это же не домашняя печень а она в себя собирает всю гадость. Даже и незнаю насколько она полезна. Если домашние яйца, курицу, говядину и птицу еще можно найти, то вот с потрошками все гораздо сложней
Душенька 01.02.2020 09:36
Ек@терина, оооо. Интересно.присмотюсь.спасибо))
Душенька 01.02.2020 09:37
Ек@терина, супер! Вот это мне очень по душе! Спасибо большое. Сегодня сделаю свой любимый суфле-мармелад с творогом))). Рецепт выложу
Анна-Мария 01.02.2020 09:53
Душенька, попробуйте сердечки после очистки минут на 20 замочить в слегка содовой воде, затем чутка отбить под пленкой. Тушить можно, добавив натурального йогурта пару столовых ложек, а минут за 15 до готовности влейте десертную ложку соевого соуса... Последний успеет выпариться и останется лёгкий привкус. При таком приготовлении - они тают во рту..
Ilana 01.02.2020 09:56
Ек@терина,  это кбжу сухого не приготовленного продукта, его нужно разводить с водой в среднем на 1 литр - 15 гр желатина и кол-во белка в готовом изделии значительно снижается остается менее 5 в 100 гр.
Ек@терина 01.02.2020 12:07
Ilana, все верно. Просто обратила внимание автора, что про желатин стОит вспомнить. Блюда с ним можно приготовить как доктор порекомендовал - и белковые и нежирные.
Я рекомендацию по пропорциям 30гр на 1.5л не соблюдаю - могу и круче насыпать, чем в рецепте:
Evil Pechenka 01.02.2020 12:34
Куриные грудки запечённые в духовке с карри — универсальная штука как и для поедания самостоятельно, так и в составе салатов или лавашезавёрнутых ролов. Мы сразу дней на пять делаем, всегда есть чем перекусить.

Берём не карри, а вот такую индийскую штуку:
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги