Юлия Ефремова
24.09.2012 11:34

Рецепт Творожно-шоколадный десерт


Рецепт:1. Желатин замочить сиропом от фруктовых консервов и оставить набухать.(1 ст.ложка желатина на 200 мл сиропа)
2. Творог сбиваем со сметаной и сахаром.
3. Часть творожной массы я переложила в другую ёмкость и добавила 4 чайных ложки какао-порошка, а в белую добавила ванилина.
4. Набухший желатин с сиропом подогреть(не кипятить, можно на водной бане) на маленьком огне до растворения, снять с плиты и оставить остудить немного. 
5. Формочки для массы приготовить: положить пищевую пленку на дно, чтобы предотвратить прилипание.
6. Кусочки фруктов положить на дно формочки, посыпать корицей и орешками измельченными.
7. Часть желатина вливаем в белую творожную массу, а оставшуюся часть вливаем в шоколадную массу.  Все перемешиваем. 
8. Заливаем шоколадную массу по формочкам, а затем белую сверху слоем ( там уже можно как угодно распределять поток струи и с рукавом если, то  даже рисунок можно сделать) 
9. Отправляем формочки в холодильник застывать. Я делала на ночь, но застывает примерно за 2 часа)

Вкуснота необыкновенная!!!Можно баловать себя вкусняхой обезжиренной практически)) 
 

 5 
 7
Юлия Ефремова 24.09.2012 12:20
Сделала вчера.. это просто бомба))) Очень вкусно!! Первый раз такого рода делала десерт, очень понравилось) Теперь буду такие себе полдники устраивать)
Gyl. 24.09.2012 15:35
тоже хочу попробовать!!!
Maria 24.09.2012 17:43
Юльчик, по составу и фотке отличный десерт я тут хотела поделиться, нафлудю у тебя .... я недавно смешала какао, сливки 10% и мед ... получилось нечто интересное ... к творогу, такой типа шоколадный соус .... может кому пригодится
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты