Юлия Ефремова
07.02.2013 14:20

Невероятное жареное мороженое)

отовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять. 
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом. Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари. 
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться. 
Вот и все, самое важное мы сделали. 
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд… 
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем. 
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать.  
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться.  

 4 
 13
Юлия Ефремова 07.02.2013 14:27
Рецепт не мой, сегодня или завтра буду пробовать готовить)Отпишу)
Наталья 07.02.2013 14:33
пробовала пару раз в японских ресторанах, вообще не мое, не понравилось(((
Maria 07.02.2013 14:42
а мой муж только его в китайском ресторане и ел ... все просит меня, а я трусиха ... если не уверена, не берусь делать а то вдруг не получится расстроюсь еще .... Юльчик, отпиши обязательно :*
Maria 08.02.2013 12:06
Григорий, вообще в этом рецепте не сухари можно брать, а сладкие хлопья для завтрака ( тут уже можете выбирать по полезности или по вкусности какие захотите), потолочь до состояния крошки или сухарей, и используются .... Импровизация ....
Юлия Ефремова 08.02.2013 12:09
оо хорошая идея)) Вот хлопьями и попробую)
Юлия Ефремова 08.02.2013 14:05
неа) на выходных сделать думаю)
Maria 09.02.2013 09:03
Юльчик, я тоже жду ... правда у меня выходные настанут только 14 числа .... так что ты давай делись впечатлениями
Maria 09.02.2013 09:03
Аленка, а я смотрю у львов и вкусы похожи вообще ...или это только у тебя с моим супругом
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги