Девчонки очень вкусная еда и полезная,
МЗР оценил инфинити по рекомендации)) Я попробовала вчера и
офигела, очень вкусно!Креветки почищенные обжарить с гребешком и
кальмаром(нарезанными) на сковороде подсолив, помешивая 10 мин где
то жарить. Порезать капусту и перец мелко, порезать ананас
консервированный и добавить пораженную смесь
морепродуктов. Затем чайную ложку майонеза ( я чайную ложку
постного добавляла, но по рецепту в калории считала как обычный
"провансаль" ). Перемешать все и просто пальчики оближешь). Кому
мало майонеза можете больше добавлять увеличивая калории. Я в целях
того, что майонез вообще стараюсь не есть, но так люблю его и
хочется иногда, добавляю чуток чисто для смазки салатика,
получилось вкусно и полезно очень!
Состав:
- Капуста белокочанная - 100 гр (Холодная обработка (мойка,
нарезка))
- Кальмар (мясо) - 100 гр (Жарка)
- Филе морского гребешка - 100 гр (Жарка)
- Перец сладкий - 100 гр (Холодная обработка (мойка,
нарезка))
- Ананас, консервированный в собственном соку - 20 гр
- Майонез «Провансаль» - 5 гр
- Соль поваренная пищевая - 3 гр
- Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая - 40 гр
(Жарка)
Химический состав:
- Холин - 3.11
- Калий - 190.07
- Кальций - 31.34
- Магний - 24.52
- Натрий - 354.86
- Сера - 10.52
- Фосфор - 80.7
- Хлор - 494.47
- Бор - 49.6
- Йод - 86.1
- Кобальт - 25.62
- Марганец - 0.0971
- Медь - 482.51
- Молибден - 10.248
- Фтор - 119.11
- Хром - 20.35
- Цинк - 0.9375
- Селен - 0.094
- Витамин E (ТЭ) - 1.177
- Белки - 10.589
- Жиры - 1.847
- Углеводы - 3.557
- Бэта-каротин - 0.379
- Витамин B1 (тиамин) - 0.071
- Витамин B2 (рибофлавин) - 0.055
- Витамин B3 (пантотеновая) - 0.05
- Витамин B6 (пиридоксин) - 0.153
- Витамин B9 (фолиевая) - 7.94
- Витамин C - 58.15
- Витамин H (биотин) - 0.025
- Витамин К (филлохинон) - 18.9
- Железо - 0.705
- Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 3.6047
- Витамин A (РЭ) - 64
- Калорийность - 73.6
Белки 10,58 Жиры 1,84 Углеводы 3,55