Юлия Ефремова
19.04.2012 10:33

сделала вчера салат.. просто нечто ))вкуснятина) 73 кл.

Девчонки  очень вкусная еда и полезная, МЗР оценил инфинити по рекомендации)) Я попробовала вчера и офигела, очень вкусно!Креветки почищенные обжарить с гребешком и кальмаром(нарезанными) на сковороде подсолив, помешивая 10 мин где то жарить. Порезать капусту и перец мелко, порезать ананас консервированный и добавить пораженную смесь морепродуктов. Затем чайную ложку майонеза ( я чайную ложку постного добавляла, но по рецепту в калории считала как обычный "провансаль" ). Перемешать все и просто пальчики оближешь). Кому мало майонеза можете больше добавлять увеличивая калории. Я в целях того, что майонез вообще стараюсь не есть, но так люблю его и хочется иногда, добавляю чуток  чисто для смазки салатика, получилось вкусно и полезно очень!
Состав:
  • Капуста белокочанная - 100 гр (Холодная обработка (мойка, нарезка))
  • Кальмар (мясо) - 100 гр (Жарка)
  • Филе морского гребешка - 100 гр (Жарка)
  • Перец сладкий - 100 гр (Холодная обработка (мойка, нарезка))
  • Ананас, консервированный в собственном соку - 20 гр
  • Майонез «Провансаль» - 5 гр
  • Соль поваренная пищевая - 3 гр
  • Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая - 40 гр (Жарка)
Химический состав:
    • Холин - 3.11
    • Калий - 190.07
    • Кальций - 31.34
    • Магний - 24.52
    • Натрий - 354.86
    • Сера - 10.52
    • Фосфор - 80.7
    • Хлор - 494.47
    • Бор - 49.6
    • Йод - 86.1
    • Кобальт - 25.62
    • Марганец - 0.0971
    • Медь - 482.51
    • Молибден - 10.248
    • Фтор - 119.11
    • Хром - 20.35
    • Цинк - 0.9375
    • Селен - 0.094
    • Витамин E (ТЭ) - 1.177
    • Белки - 10.589
    • Жиры - 1.847
    • Углеводы - 3.557
    • Бэта-каротин - 0.379
    • Витамин B1 (тиамин) - 0.071
    • Витамин B2 (рибофлавин) - 0.055
    • Витамин B3 (пантотеновая) - 0.05
    • Витамин B6 (пиридоксин) - 0.153
    • Витамин B9 (фолиевая) - 7.94
    • Витамин C - 58.15
    • Витамин H (биотин) - 0.025
    • Витамин К (филлохинон) - 18.9
    • Железо - 0.705
    • Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 3.6047
    • Витамин A (РЭ) - 64
    • Калорийность - 73.6
Белки 10,58 Жиры 1,84 Углеводы 3,55

Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы