Рецепт котлеты рубленые из филе курицы

Калорийность - 182 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Панировочные сухари	10 г
Майонез «Провансаль»	35 г
Масло подсолнечное	35 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта	125 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Раньше признавал котлеты только свиные (ну, в крайнем случае, свино-говяжьи). Теперь понял, что был не прав: котлету из филе курицы (можно с добавлением постной говяжьей вырезки) очень даже достойная замена свинине по вкусовым качествам не говоря уже о диетических свойствах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	10.81%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	61 г	2.68%