Татьяна!!!
17.03.2021 20:15
Дневник питания за 17.03.2021
Жиры и здоровье легких. Какая связь?
Ежедневное употребление жиров повышает иммунитет легких и снижает риск тяжелого течения заболевания, даже если произошло заражение.
Жиры и здоровье легких. Какая связь?
За здоровьем легких нужно следить. Опасность связана не только с короновирусной угрозой, но и с другими бактериями и вирусами, цель которых легкие. Последние тенденции диетологии популяризируют питание, исключающее масла (особенно сливочное) и жирные продукты. Но, правильно ли это?
Жиры очень важны для здоровья суставов, легких, нервной системы и мозга. Человеческий мозг на 60 % состоит из жира. Мозг- это в среднем 80 - 100 миллиардов нервных клеток. Ежедневное употребление жиров повышает иммунитет легких и снижает риск тяжелого течения заболевания, даже если произошло заражение.
Именно жиры повышают эластичность и упругость альвеолярных стенок, защищают их от слипания. Поэтому для защиты легких важно включить в рацион продукты, богатые жирными кислотами. Различные масла (растительные, сливочное), животный жир (сало).
Лёгочные альвеолы изнутри выстланы сурфактантами. Сурфактант имеет сложный химический состав, но 90% этого вещества составляют именно жиры. Без сурфактанта мы не сможем нормально дышать. Их роль так же защищать от вирусов, бактерий, имеют иммуномодулирующие функции и формируют противоотечные барьеры.
Ежедневное употребление жиров повышает иммунитет легких и снижает риск тяжелого течения заболевания, даже если произошло заражение.
Жиры и здоровье легких. Какая связь?
За здоровьем легких нужно следить. Опасность связана не только с короновирусной угрозой, но и с другими бактериями и вирусами, цель которых легкие. Последние тенденции диетологии популяризируют питание, исключающее масла (особенно сливочное) и жирные продукты. Но, правильно ли это?
Жиры очень важны для здоровья суставов, легких, нервной системы и мозга. Человеческий мозг на 60 % состоит из жира. Мозг- это в среднем 80 - 100 миллиардов нервных клеток. Ежедневное употребление жиров повышает иммунитет легких и снижает риск тяжелого течения заболевания, даже если произошло заражение.
Именно жиры повышают эластичность и упругость альвеолярных стенок, защищают их от слипания. Поэтому для защиты легких важно включить в рацион продукты, богатые жирными кислотами. Различные масла (растительные, сливочное), животный жир (сало).
Лёгочные альвеолы изнутри выстланы сурфактантами. Сурфактант имеет сложный химический состав, но 90% этого вещества составляют именно жиры. Без сурфактанта мы не сможем нормально дышать. Их роль так же защищать от вирусов, бактерий, имеют иммуномодулирующие функции и формируют противоотечные барьеры.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли |
29
|
173.4 | 6.1 | 15.2 | 2.9 |
| Пельмени отварные, по 2-170 |
148
|
324.1 | 14.7 | 20.6 | 20 |
| Кетчуп |
11
|
11.1 | 0.1 | 0 | 3 |
| Сметана 20% жирности |
9
|
18.5 | 0.2 | 1.8 | 0.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 497 | 530 | 21 | 37 | 27 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фолиевая кислота |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хек (Запекание) |
116
|
91.1 | 17.7 | 2.3 | 0 |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) |
125
|
215.1 | 20.7 | 14.7 | 0 |
| Кабачки консервы |
163
|
125.2 | 1.8 | 6 | 15.3 |
| Хлеб ржаной из обдирной муки |
29
|
57.1 | 1.8 | 0.3 | 11.6 |
| Печенье овсяное |
98
|
428.3 | 6.4 | 14.1 | 70.4 |
| Итого | 531 | 916 | 48 | 37 | 97 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
600
|
6 | 0 | 0 | 1.8 |
| Итого | 600 | 6 | 0 | 0 | 1 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сельдерей с морковкой по-корейски |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) |
176
|
82.7 | 0.7 | 0.7 | 17.2 |
| Кефир 1% жирности |
158
|
63.2 | 4.7 | 1.6 | 6.3 |
| Вода водопроводная, городская |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1334 | 145 | 5 | 2 | 23 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Формула 1 Вечерний Коктейль [Herbalife] |
1
|
93 | 10 | 0.6 | 10.6 |
| Вода водопроводная, городская |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 526 | 93 | 10 | 0 | 10 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена чиа, сушеные |
2
|
9.7 | 0.3 | 0.6 | 0.2 |
| Итого | 2 | 9 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3491 | 1701 | 85 | 78 | 160 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
