Дневник питания за 27.08.2021

Сегодня первый раз в взрослой жизни самостоятельно закрыла аджику. По интуиции, чуть почитавши и выбравши нечто среднее в интернете. Попробовали с сыном, какая вкуснятина получилась...жалею, что не начала в сезон помидор этим заниматься.
Ужин ещё не кушала.
Всем хорошего настроения и вдохновения в жизни, мне так этого не хватало последние месяцы

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	91	158.9	13.3	11.4	0.7
Сало (шпик свиной, без шкурки)	12	100.9	0.2	11.1	0
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	128	30.7	1.4	0.3	4.9
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Базилик, свежий	7	1.6	0.2	0	0.1
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Итого	257	335	15	26	6

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	600	6	0	0	1.2
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Итого	1200	6	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	187	87.9	0.7	0.7	18.3
творожная запеканка	79	215	29.8	2.5	17.2
Итого	266	302	30	3	35

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	402	117.4	10.5	2	14.1
Итого	402	117	10	2	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
суп гречневый	600	106.8	8.4	3.6	10.8
Хлебцы ржан- гречне- рисов с отрубями пшенич	16	47.2	1.9	0.7	8.9
Ржаные отруби	14	16	1.7	0.5	1.2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	24	11.8	0.9	0.1	1.8
Чеснок (Мытьё, нарезка)	13	19.4	0.8	0.1	3.9
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	59	15.9	0.8	0.1	3.1
Перец чили, серрано	7	2.2	0.1	0	0.2
Рыбий жир из печени трески	4	36.1	0	4	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	24	87.4	5.6	7.1	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	143	138.5	30	1.8	0.6
Итого	906	485	50	17	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0
Итого за день	3331	1249	107	50	89

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 27.08.2021 20:19

люблю аджичку Дарю цветочек

Татьяна!!! 28.08.2021 16:45

Svetlana Sergeevna★, такая вкусная получилась👌😋

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 28.08.2021 17:18

Татьяна+++, Вечеринка

Ольга 28.08.2021 17:42

Здорово! Всегда интересно находить что-то новое, хоть и давно забытое, может, старое. Я тоже делаю сейчас пасту с кабачков и помидорами, получается типа икры или соуса для первых блюд и мясных.

Ксения 28.08.2021 18:48

Я всегда делаю аджику только сырую, она проквашивается и делается ферментированной с полезными бактериями, ну и витамины все сохраняются, двойная польза!

Татьяна!!! 28.08.2021 19:29

Ксения, а как Вы её храните?

Ксения 28.08.2021 20:27

Татьяна+++, заливаю в чистые пастеризованные банки, после того как проквасится при комнатной температуре, накрываю крышками, и в холодильник.

Татьяна!!! 29.08.2021 16:19

Ксения, спасибо, так хочется свежей, что ходили и смотрели сегодня помидорки. Завтра наверное сделаю.

Ксения 29.08.2021 21:32

Татьяна+++, конечно сделайте, это, на мой взгляд, самый быстрый, легкий и полезный способ сделать аджику..... перекрутили все, оставили на столе бродить (только не забывайте утром и вечером перемешать, чтобы воздух вышел при брожении), как перебродит, разлили по банкам и в холодильник.

Татьяна!!! 30.08.2021 17:54

Ксения, спасибо, сегодня снова купили помидор, будем пробовать