Дневник питания за 06.06.2020

Настройки: сбалансированное похудение

Завтрак: гречка
Железо гречки усиливаем витамином С, которого много в капусте и помидоре. А если ещё добавить подсолнечного масла, то витамин Е, который в нем содержится усвоится лучше, благодаря тому же витамину С.

Ланч: скумбрия, сыр
Кальций из сыра лучше усвоится с витамином D, которым богата скумбрия. К тому же, витамину В12 которого всегда много в морской рыбе не будет ничего мешать (на него отрицательно воздействуют В1,С,Fe,Cu).

Обед: творог
Кальций из творога тоже лучше усвоится на фоне витамина D.

Полдник: курага
Витамин А, которого много в кураге усваивается только с Цинком. Цинка много в сыре и твороге, который мы если до этого. Но это было несколько часов назад, да и усвоение цинка замедляется кальцием, поэтому тут лучше принять полтаблетки Цинка.

Полдник: овощной суп, яйцо
Тёплый суп открывает "железный вечер", это последний сытный прием пищи.

Ужин: салаты
Железо в салатах, хорошо работает в связке с витаминами С,А,Е, еще здесь много витаминов В (весь этот комплекс идет отдельно от дневного В12). Также в этом салате много В9, который надо принимать отдельно от Цинка. Клетчатка, которым богаты салаты теперь не мешает пищеварению днём и помогает долго не хотеть есть до утра.

Перекус: семечки подсолнечника
В них много витамина Е, Магния, В6. Отлично дополняют салат.

ps: предложенные продукты формируют 100% рейтинг по версии приложения МЗР. Каждый может компоновать продукты по своему пониманию совместимости.

Хорошего дня.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица	90	277.2	11.3	3	51.4
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
Капуста белокочанная, квашеная	70	16.1	1.3	0.1	2.1
Итого	280	310	13	3	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Варка)	100	166.7	15.5	11.6	0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	45	157.5	11.8	12	0
Итого	145	324	27	23	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
* Творог, 5%	150	180	25.5	7.5	4.5
Итого	150	180	25	7	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100	232	5.2	0.3	51
Итого	100	232	5	0	51

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной с картофелем	500	83.5	3.5	1	14.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Итого	560	178	11	8	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
Огурец парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Свекла варёная (покупная)	100	38	1.4	0.2	8.2
Горошек зеленый. Консервы	100	40	3.1	0.2	6.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	625	269	15	12	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные	40	233.6	8.3	20.6	4.6
Итого	40	233	8	20	4

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2700	0	0	0	0
Итого	2700	0	0	0	0
Итого за день	4600	1728	106	75	157

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена ekor (40+/179/76) 06.06.2020 09:42

Неплохо, расписано что с чем усваивается, даже сохранила себе в закладки.
Но скучно как-то. Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
Спасибо, было полезно С улыбкой

Людмила 06.06.2020 09:47

Спасибо, очень полезный пост. Думаю учесть Ваши советы при составлении своего рациона.

Ольга 06.06.2020 09:57

Клетчатка, которым богаты салаты теперь не мешает пищеварению днём

Каким образом клетчатка мешает пищеварению днем?

Єгор 06.06.2020 10:02

Ольга, клетчатка не усваивается и просто находится в пищеводе.

Ольга 06.06.2020 10:06

Егор, это мне известно, что не усваивается.. но, наверное, в желудочно - кишечном тракте все-таки, а не в пищеводе, так в чем отличия этого нахождения между днем и ночью? Вы написали "Ужин..... Клетчатка, которым богаты салаты теперь не мешает пищеварению днём" На вопрос, чем мешает она днем, вы не ответили..

Єгор 06.06.2020 10:21

Ольга, неперевариваемые пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, но они могут препятствовать усвоению жиров, поэтому большинство добавок с клетчаткой лучше принимать отдельно от любых полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, клетчатка замедляет движение пищи через желудок и кишечник.

Думаю, не критично, особо, если Вы примите клетчатку и утром. Но, у меня днем - жиры. И в программе похудения, встречаю много рекомендаций принимать клетчатку и салаты - вечером.

Я ответил на Ваш вопрос?

Ольга 06.06.2020 10:28

Егор, да, спасибо за ответ )))

Ольга 06.06.2020 10:42

Егор написал:
Думаю, не критично, особо, если Вы примите клетчатку и утром. Но, у меня днем - жиры.

Так и у вас утром тоже клетчатка - гречка, помидоры, капуста.

Єгор 06.06.2020 10:45

Ольга, Да ) Но, потом перерыв в 3 часа перед жирами. И большая часть дневной нормы клетчатки идёт уже вечером.

Ольга 06.06.2020 10:45

Егор, окей, поняла вас )

Єгор 06.06.2020 11:01

Елена ekor (40+/179/76), спасибо и Вам. Выбираю первое )

Єгор 06.06.2020 11:02

Людмила, спасибо! Желаю удачи в Вашем похудении.

JRo 06.06.2020 11:12

Егор, ой не знаю на счет замедляет. У меня наоборот от нее перельстатика дикая и "кит" в животе просыпается. На счет не усвоения жиров вроде бы давно доказано, что это миф. Да и вообще в понятие клетчатки входит и целлюлоза, и лигнин, и пектины т. д. Так что часть клетчатки все же переваривается

Єгор 06.06.2020 11:24

JRo, тут жиры стоят отдельно не только из-за клетчатки. В морской рыбе много B12, который конфликтует с витаминами салатов.