Сегодня делала низкокалорийные пирожки .Вот решила с вами поделится
рецептом .
-1 яйцо
-100 гр рисовой муки
-35 гр не жирного сыра
-70 гр помидор
-180 гр творога
-пучёк зелени , щепотка соли, кунжут.
Смешиваем творог с яичным белком , немного солим хорошо перемешать,
добавить муку и хорошо вымесить.Тесто на 1 час в холодильник.
начинка : мелко режим помидоры, зелень, сыр на мелкой тёрке, слегка
подсаливаем. Тесто раскатываем, вырезаем формой кружки выкладываем
начинку ( у меня получилось 8 пирожков) , защипываем . Защипывать
сложно предупреждаю сразу , я это делала аккуратно на ладошке,
предварительно ее смазала подсолнечным маслом. Фору смазать маслом,
выкладываем пирожки , смазываем желтком , который от теста остался,
и посыпаем кунжутом .Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на
25-30 мин. И конечно приятного аппетита!!!