как и обещала утром , фото и рецепт .Фото сделала только что
поэтому и рецепт пишу только сейчас )
Настоящее название пирога " Киш с сёмгой" , ребят на этой основе
можно делать совершенно различную начинку , основа с творога просто
супер! Готовится быстро и не напряжно.
-200гр творога ( я брала 5%)
-50 гр рисовой муки
-50 гр кукурузной муки.
-2 яйца
-5 гр оливк.масла ( я брала наше растит, рафенир.)
- 200-300 гр лосося ( я купила 300 , но это очень много 200 в самый
раз!!)
-100 гр брокколи ( купила мексиканскую смесь заморозка, там и
брокколи и морк. и чв.капуста и фасо.
Заливка:
-2 яйца
-70 мл. молока.
-соль , перец, специи.
тесто: взбиваем яйца вилкой, добовляем творог, затем муку, немного
соли и масло, всё тчательно вымешиваем и мокрыми руками
распределяем в форму ( у меня из фольги ) образуя бортик.
Протыкиваем вилкой и в разогретую духовку до 180 градусов на 15
мин.
В это время готовим начинку: сёмгу отделяем от кости , режем
кусочками ( у меня были бруски 3 на 1,5 см. в миску её слегка солим
перчим и сбрызгиваем лимоном , ( заморозку я ошпарила кипятком -
овощи) , .
Когда основу достали выкладываем на неё рыбу овощи всё чередуя .И
заливаем заливкой : яйца взбиваем вилкой добавляем молоко специи (
я ещё добавила немного укропа) заливаем равномерно и еще раз в
духовку на 20- 25 мин ( у кого какая духовка у меня 20
стояло).
Всё ребята - приятного аппетита.
поделила красоту на 6 частей - как раз 100 грам ровно как буддо так
задумано!- в 100 гр 149 Кл.
В дневнике писала что 200 грамм съем, ребят, 100 съела плюс салат и
сытая!!!
вот такой был сегодня обед!!!
