Фаршированные помидоры и не только

Как и обещала пишу рецепт помидорок ))
На помидорках я не успокоилась так как в холодильнике был кабачёк  и болгарский перец.
-200 гр фарша индейки или курогрудки ( у меня курица)
-3 шампиньона ( у меня 2 крупных было)
-30 гр сыра
-лук репчатый, 
- зелень ,соль, перец.
- я еще добавила серцевину кабачка которую вынула с него ( не выбрасывать же такую вкусняшку)
Начинаем, всё помыли конечно , грибы я немного отварила, по рецепту этого не требуют, но по мне  так нужно отварить.Режем все ингридиенты , и на сковороду слегка , слегка обжариваем, даже не обжарка это а так помешать в сковороде.Каплю солим и перчим. На первом фото как и говорила из кабачка вынула серединку, у перца тоже все что не нужно убрала, помидоры надрезала но не до конца, а только для того чтоб можно было начинку положить. Второе фото это я уже капельку обжаренную начинку ( к стати масла ровно 1 ст.л. не больше!,,)  на дно можно налить грамм 50 воды, так как кабачёк варится дольше чем помидор , а с водой одновременно ,  заложила в лодочки и надрезы затем сразу в  духовку , разогретую до 220-230 градусов , у кого какая не знаю, ориентируемся по своей. На 25-30 минут , затем достали посыпали сыром  , фото номер три и опять в духовку на 5-10 минут - ВСЁ блюдо готово приятного аппетита! как понимаете это фото номер четыре)))