ЛАРИСА

02.05.2020 11:46

Любимый завтрак

Сегодня хочу рассказать о ПП Хачапури по аджарски , не знаю можно ли моё произведение так назвать , так как изменила по составу и количеству того что положено)))
мой хачапури готовится так ( состав на 2-е лодочки )
тесто:
-творог 100 гр.
-яйцо 1 шт.
-2 ст.л. рисовой муки.
-2 ст.л кукурузной муки.
- капельку соли.
Тесто замесить , руки смазать растительным маслом и уже на платформе в сотейнике на пергаментной бумаге) сформировать лодочки .Лодочки проткнуть в нескольких местах вилкой и в разогретую духовку до 180 градусов , на 15 минут .
начинка:
-1 яйцо всегка взбить , посолить, и добавить зелень и обратно в духовку на 5 мин.
-сыр 20 гр на мелкой тёрке , присыпать лодочки и в духовку на 10 мин .
Всё приятного аппетита!!!!

ЛАРИСА 02.05.2020 11:47

Да забыла сказать одна лодочка весит ровно 100 гр ( взвешивала!!!! )

Маша Иванова 02.05.2020 11:54

опять запеканку назвали громким именем

Ирина Ирина 02.05.2020 11:57

Спасибо!Просто и быстро Хорошо

Виктория Клокова 02.05.2020 11:58

А рисовая мука продается?

ЛАРИСА 02.05.2020 12:01

Виктория Клокова, да , продаётся , небольшие пачечки

ЛАРИСА 02.05.2020 12:02

Виктория Клокова, я в "Магните " брала и рисовую и кукурузную

ЛАРИСА 02.05.2020 12:05

Маша Иванова, да даже и не знаю как назвать)))) , но не запеканка однозначно , раз на творожной лодочке может тогда - яичный Киш , или омлетный Киш это будет правильно )))
А в общем какая разница кто как назовут главное что вкусно и мало-калорийно !!!!

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:09

у вас непереносимость глютена?

Маша Иванова 02.05.2020 12:10

ЛАРИСА, предлагаю "творожное нечто" Широкая улыбка

ЛАРИСА 02.05.2020 12:15

Маша Иванова, согласна!!!! Широкая улыбка

ЛАРИСА 02.05.2020 12:16

Ольга Прокопенко, ?

Маша Иванова 02.05.2020 12:21

ЛАРИСА, переведу, чем вас не устраивает обычная пшеничная мука?
зы: я, вот, например, кукурузную просто люблю)

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:21

ЛАРИСА, ну, это я к вопросу о муке - вы выбрали безглютеновую, а с ней очень сложно работать))).

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:22

Маша Иванова, ну, да, и я об этом))))

Маша Иванова 02.05.2020 12:28

Ольга Прокопенко, я поняла, это же ПП Широкая улыбка

, теперь должна быть пицца из цветной капусты и морковный тортик

Маша Иванова 02.05.2020 12:29

автор, не обижайтесь)

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:31

Маша Иванова, не, если будет пицца из цветной капусты, то я пас, ещё одной такой полемики не выдержу))))). Слишком ресурсозатратно)))).

Маша Иванова 02.05.2020 12:32

Ольга Прокопенко, стареешь?

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:35

Лариса, я тоже хорошая Строю глазки

. Просто сочувствую людям, которые без медицинских показаний добровольно переводят себя на какие-то суррогаты, называя их тем, чем они не являются Широкая улыбка

. Я бы сделала вкусную тонкую подложку из обычной муки, которая по калорийности и составу практически не отличается от всех остальных, а творог отправила бы в начинку вместо имеритинского сыра. Но это моё частное мнение, каждый имеет право на тот завтрак, который ему нравится)))).

Ольга Прокопенко 02.05.2020 12:36

Маша Иванова, не без этого, но и здравый смысл с возрастом крепчает Широкая улыбка

ЛАРИСА 02.05.2020 13:08

Маша Иванова, вы сами уже всё сказали- обычная)))), а почему не попробовать что то новенького?) . В ПП рецепте там овсяные хлопья перемолотые в муку - очень грубо получается , .....где то что то прочитала, где то что то увидела вот и результат, а тем более когда всё в наличии , почему нет?))

ЛАРИСА 02.05.2020 13:13

Ольга Прокопенко, Хорошая, хорошая и не сомневайтесь!!!! а где вы прочитали имеритынский сыр , у меня гауда , .
Тесто на твороге очень люблю , и вкусно и замешивать быстро, а про начинку тут кто во что и кому что нравится, мне нравится запечёное яйцо!!!!

ЛАРИСА 02.05.2020 13:17

Алина, девочки не заменять и навязывать , а применять по желанию Широкая улыбка

))))) ,

ЛАРИСА 02.05.2020 13:20

когда пишу какой то рецепт , ни кому ничего не навязываю))) , если пишу что готовила скумбрию, это не означает что вы тоже должны НЕПРИМЕННО её готовить, можете взять треску, сёмгу, хек , да какую угодно, интересен сам способ, , его простота , а кому может и по вкусу прийдётся!)

ЛАРИСА 02.05.2020 13:21

я от чистого сердца....

Ольга Прокопенко 02.05.2020 13:25

ЛАРИСА, имеритинский не у вас, а в аутентичных аджарских хачапури, его там с сулугуни замешивают)))). Но, пожалуй, не стану продолжать полемику, потому что это надолго, а я зануда Широкая улыбка

)))).

ЛАРИСА 02.05.2020 13:26

Ольга Прокопенко, Хорошо

Маша Иванова 02.05.2020 13:27

ЛАРИСА, да за ради Бога)

ЛАРИСА 02.05.2020 13:27

Ольга Прокопенко, я про то что смысла нет продолжать , пусть каждый ест что хочет!))

Ольга Прокопенко 02.05.2020 13:30

ЛАРИСА,

ЛАРИСА 02.05.2020 18:03

Маша Иванова, а что вы про морковного тортика имеете? - очень вкусная штучка!))) С улыбкой

ЛАРИСА 02.05.2020 18:08

Маша Иванова, Маша , я уже в таком возрасте , чтоб обижаться ))) да и было бы на что!))
Пишите , девочки, что хотите ))))

Маша Иванова 02.05.2020 18:11

ЛАРИСА, против морковного тортика я ничего не имею, если бы я любила морковные тортики, я имею против тех, кто любит обычные тортики, но заменяют их морковными и обжираются, пекут их ради обжиралова

Маша Иванова 02.05.2020 18:12

ЛАРИСА, вы хотели сказать, что не в таком возрасте?)

Маша Иванова 02.05.2020 18:13

и пишем

Marina 03.05.2020 09:51

Лариса, вы молодец! Дерзайте и не обращайте внимания на грубые отзывы.

ЛАРИСА 03.05.2020 20:09

Marina, Уже писала .... , совершенно не трогает)), я взрослая девочка и ума и мудрости хватает , дай бог всем !!!! Так что , Мариночка , спасибо за поддержку !!!
Ребят всем , всем здоровья и любви!!!! Всем !

Татьяна!!! 03.05.2020 21:07

Супер отличное блюдо, побольше ПП рецептов!!

ЛАРИСА 03.05.2020 21:13

Татьяна Паламаренко, Да не за что .....Не делаю акцент именно на ПП , просто мне нравится что вкусно и малокалорийно. Стараюсь записывать и опробовать что интересно, а если вкусно получается то и с другими не жалко поделиться

Татьяна!!! 03.05.2020 21:20

ЛАРИСА, вдохновения и фантазии!!