Яблочный пирог

как и  обещала рецепт пирога , делала его не сегодня конечно, еще вчерашний доедаем с луком-яйцом)))) , На той неделе пекла , инет не работал поэтому и не могла выставить)
-мука 210 гр ( я клала 1500
-сахар 200 гр ( я клала 2 ст.л  и то сладко!!!!! ) 
-масло растительное  125 мл ( я вливала  60 мл) 
-кефир 135 мл ( я вливала 70 мл)
-яйца 2 шт. ( я вбивала 2 шт)
- лимонный сок 1 ст.л
-разрыхлитель 10 гр
-соль щепотка, ванилин ( можно и без ванилина яблоки дают прекрасный аромат ! )
-яблоки одно красное для верха, одно зелёное для начинки) ( я кладу 2 зелён. яблока !- яблок больше теста меньше!)
Яйца взбиваем , медленно добавляем  кефир ,затем масло , лимон.сок,  и только  тогда муку с разрыхлителем . Тесто мешаем с нарезаными яблоками  , сверху выкладываем рисунок с красного сладкого яблока и в духовку на 40-45 мин при 180 градусов. Достать , дать немного остыть мин 10 и посыпать сахарной пудрой через ситичко .
Приятного аппетита!!!