Дневник питания за 29.09.2025

С одного яйца в день ничего не будет. Тем более, что в нем есть вещества, которые холестерин НП снижают.

Алексей Ремизов,тогда это хорошо , спасибо

Алин@, У меня сегодня три яйца. Что только не говорят про яйца. Что в них одинаково и хорошего и плохого холестерина и они не несутвреда. Но многие все еще опасаются желтки употреблять. Пойду спрошу у ИИ))

Кабачковые нам лучше, тк кал меньше, тк овсяные с банан

Вот Искуственный Интелект проанализировал научные статьи иответил простыми словами:
Здравствуйте. Как специалист в области медицины, я предоставлю вам актуальную информацию о влиянии яиц на уровень холестерина, основываясь на современных научных исследованиях.

Современные научные данные показывают, что для большинства здоровых людей умеренное употребление яиц не оказывает существенного влияния на уровень холестерина в крови и не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее существовавшее мнение о вреде яиц из-за высокого содержания в них холестерина было пересмотрено.
Пищевой холестерин и холестерин в крови

Важно различать пищевой холестерин (содержащийся в продуктах) и холестерин в крови, который вырабатывается в основном печенью.

    Содержание в яйцах: Одно крупное яйцо содержит около 185 мг холестерина, который сконцентрирован преимущественно в желтке.

Влияние на организм: У большинства людей потребление холестерина с пищей слабо связано с его уровнем в крови. Организм сам регулирует выработку холестерина: при поступлении его с пищей, собственное производство снижается.
Влияние на «плохой» и «хороший» холестерин

Исследования показывают, что влияние яиц на липидный профиль крови может быть даже положительным.

    ЛПНП («плохой» холестерин): Снижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) является основной целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление яиц в рамках здоровой диеты не приводит к его значительному повышению у большинства людей.

ЛПВП («хороший» холестерин): Высокие концентрации липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) связаны с более низким риском болезней сердца. Некоторые исследования показали, что ежедневное употребление цельных яиц способствует увеличению уровня «хорошего» холестерина ЛПВП и улучшает его функциональные свойства.
Рекомендации по употреблению

Многие ведущие организации здравоохранения по всему миру обновили свои рекомендации, сняв строгие ограничения на употребление яиц для здорового населения.
Группа населения Рекомендуемое количество Источник
Здоровые взрослые До 1 целого яйца в день в рамках здорового питания Американская кардиологическая ассоциация
Пожилые люди До 2 яиц в день Американская кардиологическая ассоциация
Люди с диабетом 2 типа До 7 яиц в неделю Национальный кардиологический фонд Австралии
Пациенты с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний Следует ограничивать потребление пищевого холестерина, включая яичные желтки Канадский журнал кардиологии
Кому стоит проявлять осторожность

Несмотря на общую безопасность, некоторым группам людей все же рекомендуется контролировать потребление пищевого холестерина, в том числе из яичных желтков. К ним относятся:

    Пациенты с уже имеющимися сердечно-сосудистыми заболеваниями (например, после инфаркта или инсульта).

Люди с генетической предрасположенностью к высокому уровню холестерина (семейная гиперхолестеринемия).

У этих пациентов пищевой холестерин может усугублять состояние, например, увеличивая окисление ЛПНП и усиливая негативное воздействие насыщенных жиров.

Efeliya, я очень люблю яйца...Поэтому даже не задумываюсь о холестерине в них.... Утром яишница, вечером яичница... Ночью амлет)))

Efeliya, спасибо🌹 я в курсе, в группе, которая ограничивает желтки😉 кушайте на здоровье 🥚🥚🥚

Хороший состав кваыель. Вкусно и полезно

Татьяна, 😉🌹🌹🌹

Алин@, а у меня внучки вафельницу забрали, и не могут вспомнить, куда дели, когда в Питер уезжали, а всю свою кухонную технику ко мне привезли. Покупать новую вафельницу не хочется, и так всяких механизмов оказалось много - аэрогриль, 2 хлебопечки, мультиварка, 2 кух. комбайна, чоппер, блендер, миксер, 2 или 3 соковыжималки, овощесушилка, соковарка - уже некуда ставить... Всё надеюсь, что на лето на дачу уеду и туда всё отвезу, буду жить и пользоваться.

Наталья, хороший набор домашних кухонных приборов, 👍🌝🍀🌼🍁

О, а я повадилась тут кабачковый овсяноблин готовить: кабачок, геркулес и яйцо в блендере вжик и на сковороду 🍳

Анна, отлично👏🌹🌹🌹