Елена
08.05.2012 11:13

Имбирный чай!

Имбирный чай для похудения, рецепт о пользе чаев для
похудения знают все – они снижают аппетит, очищают организм и
активизируют обмен веществ. Очень часто одним из компонентов таких
чудодейственных напитков является *корень имбиря*.

/Полезные свойства имбиря/

Помимо других сфер применения, *имбирь* издавна используют как легкое
слабительное и желчегонное средство. Поскольку имбирь относится к
продуктам горячим (по тибетским представлениям), то он оказывает
согревающее и стимулирующее действие, ускоряя обмен веществ. Современная
медицина считает, что имбирь заметно усиливает процесс метаболизма. Все
перечисленные выше качества делают это полезное растение незаменимым
продуктом для похудения.

*Рецепты имбирного чая*

Существует множество вариантов этого чудодейственного напитка. Давайте
узнаем некоторые из них:

1. Классический ведический рецепт имбирного чая для похудения

На 1.3 литра воды возьмите 3 столовые ложки измельченного корня имбиря,
пару столовых ложек меда, щепотку черного перца, 4 столовые ложки
апельсинового или лимонного сока и измельченные листья мяты (пару
столовых ложек).

В кипящую воду бросьте имбирь и добавьте мед. Через четверть часа
снимите с огня, дайте остыть до температуры тела и тщательно процедите.
После этого добавьте перец и цитрусовый сок. Этот имбирный чай лучше
пить в теплом виде.

2. Современный рецепт имбирного чая для похудения

В термос положите измельченный корень имбиря (размером со среднюю сливу)
и залейте кипятком (1.2 литра).

3. Рецепт имбирного чая для быстрого похудения

Для двухлитрового термоса возьмите кусочек корня имбиря (около 4
сантиметров) и 2 зубчика чеснока. Залейте кипятком и настаивайте
четверть часа. После этого чай тщательно процедите.

4. Рецепт с зеленым чаем и специями.

Вам понадобится кусочек корня имбиря (около 4 сантиметров), пара
стручков кардамона, щепотка корицы, 3 чайные ложки натурального меда,
гвоздика, половина лимона и чайная ложка зеленого чая без добавок.

Заварите зеленый чай, используя пол-литра воды, и дайте постоять 5-10
минут. После этого чай процедите, вылейте его в кастрюлю из нержавеющей
стали, добавьте измельченный корень имбиря, кардамон, корицу и гвоздику.
Доведите чай до кипения и проварите 20 минут на медленном огне. После
этого положите в кастрюлю мед и лимон (из него необходимо сначала выжать
сок, а затем положить в чай все остальное). Варите 5 минут, снимите с
огня и дайте постоять еще четверть часа. Готовый имбирный чай процедите.
При желании в этот рецепт можно включить измельченные листья мяты. Такой
напиток можно пить и в теплом и в холодном виде.

/Рекомендации по использованию имбиря/

• Чтобы уменьшить аппетит, выпивайте стакан имбирного чая для похудения
до еды. Во время диеты можете употреблять напиток в любое время дня,
независимо от приема пищи.
• Человека непривычного к употреблению имбирного чая может бросить в жар
– не стоит этого пугаться.
• Диетологи не рекомендуют выпивать более 2-х литров имбирного чая за 1
день.
• Свежеприготовленный *имбирный чай* необходимо процеживать, иначе он
будет излишне насыщенным.
• Перед сном имбирный чай лучше не употреблять – этот напиток заметно
бодрит.

Употребляя /чай из имбиря/, вы не только сможете похудеть, но и решите
многие проблемы со здоровьем. Приятного чаепития!

 1 
 9
Maria 08.05.2012 11:31
Мне очень интересно, как оригинальный ведический рецепт может описывать добавление меда в КИПЯТОК...когда мед при 40 градусах начинает терять свойства а при 60 вообще могут опасные соединения образоваться.
Далее зеленый чай заваривают при температуре 80 градусов, что бы его кипятить?! ...
Я не знаю как свежий корень, но вот измельченный добавляют в еду буквально за 1 мин до готовности, так же как и другие специи, что бы избежать потери их свойств. Но кипятить 15 минут ...
Информация из ведических книг. Ссылки и авторы по просьбе
Lynx Pardinus 08.05.2012 12:10
Ох, помню я варила индийский масала-чай (подружка в Индии просто балдеет от него) - там набор специй приблизительно как в последнем варианте. Ну и одно время довольно плотно на него присела, потому как вкусный, но начала набирать вес — они-то его варят на молоке, а не на водичке. Вот и получился у меня чай в цену полноценного завтрака.
Елена 08.05.2012 12:10
Мне понравился именно классический рецепт этого чая , точнее по совету подруги пила этот чай для укрепления иммунитета зимой и действительно меньше болела, но пропорции брала приблизительно скажем "на глаз". А сегодня увидела в ине-те ин-фу про этот чай , да еще и в точных пропорциях и подумала кому-то это будет интересно, а кто-то и воспользуется. Но про мед, может и надо его добавлять после остывания я наверно соглашусьа вот имбирь заваривают точно. Вообще я просто хотела поделится
Maria 08.05.2012 12:19
Елена Я лично ценю желание поделиться я тоже всегда им полна ...
Просто про мед даже показывали передачи .. и рассказывали с точки зрения химия. Я запомнила что при 60 градусах яд, детали прошли мимо
Про зеленый чай я на 100% уверена, т.к. была и в Пикине и др. городах в Китае. На чайных этих фабриках и чайных церемониях, я думаю они там врать не будут.
А про имбирь, у меня свекровь ездила в Китай на днях и привезла нам чай, и старый китаец, владелец лавки сказал ей что чай этот надо заваривать с пластинками имбиря свежего, и пить три дня! Вот уж не знаю, почему 3 дня А раз чай требует 80 градусов, то и имбирь получается тоже ...
Я же с Вами тоже делюсь вдруг мы к открытию сейчас придем
Елена 08.05.2012 12:22
Мария Может и правда откроем что то новенькое
Maria 08.05.2012 12:28
Конечно, я такая вдохновленная тут уже два блюда придумала полезных завтра у меня третье по плану
А имбирь свежий я закупила в начале недели, смотрю на него как баран, не знаю что ж сделать то бы волшебного
Елена 08.05.2012 12:54
Я тоже сегодня решила купить имбирь!!!
Maria 08.05.2012 15:49
Светлая, вот видимо китаец так и советовал ... сказал имбирь есть не обязательно, но я так понимаю можно и съесть ... А мясо я не ем, только птицу и рыбу может с курой можно придумать что то имбирное. но мне хочется печенье замыслить
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги