Рецепт Димляма (овощи, приготовленные в собственном соку)

берем чугунную утятницу и укладываем в не слоями
-1 слой мясо, нарезанное средними кубиками
-2 слой лук полукольцами и посолить
-3 слой морковь, нарезанная кружочками
-4 слой болгарский перец, нарезанный соломкой, посолить и поперчить
-5 слой картофель, нарезанный кружочками
-6 слой баклажан, нарезанный пластинками и чеснок
-7 слой помидор, тоже кружочками соль и сверху все укрыть капустой крупно нарезанной, можно даже листами уложить
Все режится относительно крупно, закрывается крышкой (у меня она тоже чугунная) и в духовку на 1,5 часа при 200 градусов. Так просто, но оооооооооооочень вкусно!!!!!!!!!! в 100гр - 133,8  ккал