Kat-tya

22.11.2020 20:06

Дневник питания за 22.11.2020

Хурма - подлюга. Гранат - паршивец.
За исключением двух прозрачных ломтиков колбасы на завтрак и пары кусочков шоколада (хорошего (!) - ни одного "плохого" продукта/ блюда.
Каждое в отдельности просто образец ПП, в в совокупности какой-то бардак.
Опять жёсткий перебор калорий и недостаток белка ... А ,если бы не фрукты, все было бы в норме.
Рейтинг низкий. Опять же с учётом того, что мусорных продуктов нет. Стараешься, готовишь. Подбираешь меню. А потом ба-бах - съела хурму и гранат - "фрукты жизни" - и оказываешься на дне пищевой пирамиды, откуда с таким трудом ползла... Ну как жить-то ? ...
Кстати, по мнению приложения, хурма более питательно ценный продукт, чем гранат.
В хурме оказывается, йод. Морскую капусту можно было и не есть. Но это же смешно.
Лидеры по жирам - печень трески и оливковое масло - ещё два предателя... И что, заменять их на гречневую кашу с отрубями? Ну явно что-то не так делаю.
И это я не купила сала - продавщица очень долго трепалась ... Захотелось ломтик с черным поджаристым хлебушком. Правда ломтиком бы не ограничилось. Ну ничего. Я ещё в среду на рынок пойду 💪
Зимой однозначно больше горячих блюд должно быть. С калорийностью ещё можно поиграть, но тепло и объем должны полноценно присутствовать.
Тем более супчик тыквенный получился не только вкусный 😋, но и очень красивый 🤩

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники (К)	60	127.5	10.8	7.2	4.3
Сметана 20% жирности	12	24.7	0.3	2.4	0.4
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	20	47	1.6	0.2	9.7
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская	16	78.6	4.4	6.8	0
Миндальное молоко	20	18.4	0.6	1.6	0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	100	0	0	0	0
Итого	435	318	18	18	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла (На пару)	40	16.2	0.6	0	3.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Печень трески. Консервы	30	183.9	1.3	19.7	0.4
Слива (садовая)	40	19.6	0.3	0.1	3.8
Шоколад молочный	12	66.5	1.2	4.2	6
Итого	432	383	11	31	14

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желатин пищевой	3	10.6	2.6	0	0
Вода	100	0	0	0	0
Итого	103	10	2	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Базилик, свежий	0	0	0	0	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.4	0.3	8
Сыр Креметте [Хохланд]	30	89.1	1.8	8.7	0.9
Итого	510	570	13	34	49

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Подсолнечник, семечки	7	42.1	1.4	3.7	0.7
Сахар песок	2	8	0	0	2
Шоколад полугорький	8	43.9	0.4	2.8	4.2
Итого	267	96	1	6	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп тыквенный (К)	250	131	3	8.8	9.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Уксус бальзамический	2	1.8	0	0	0.3
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Гранат	140	100.8	1	0.8	20.3
Итого	407	300	9	14	30

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Итого	200	80	6	2	8

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Настой из шиповника (К)	200	21.8	0.2	0.2	3.8
Итого	200	21	0	0	3
Итого за день	2554	1782	62	106	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Nyushiki 22.11.2020 20:14

Не ругайте хурму, она хорошая С улыбкой

Лучше колбаску убрать С улыбкой

Галин@ 22.11.2020 20:21

При чем здесь хурма? У Вас же жиры улетели в "красную даль" , а не углеводы. Сыра, масла поменьше нужно кушать. Семечки сегодня точно были лишними.

Kat-tya 22.11.2020 20:27

Галин@, жиры улетели за счёт печени трески, оливкового масла и авокадо. Я не знаю, как это исключать.

Kat-tya 22.11.2020 20:28

Nyushiki, в том то и ерунда: колбаски даже не видно в общем списке.

Галин@ 22.11.2020 20:28

Kat-tya написал:
Я не знаю, как это исключать.

Просто. Берем и ополовиниваем порции.Или просто исключаем. Вот я вообще не ем никогда авокадо, печень трески и оливковое масло. Вообще. Не померла до сих пор)))) . Не прохудизма ради. Я просто не люблю все эти продукты. как-то так сложилось.

Kat-tya 22.11.2020 20:30

Галин@, а я люблю.

Галин@ 22.11.2020 20:31

Kat-tya,

Kat-tya написал:
а я люблю.

Ну тогда оставайтесь с несбалансированным рационом))))

Kat-tya 22.11.2020 20:32

Галин@, я думаю, что я тоже "не помру" с несбалансированным рационом.

SvetSveta 22.11.2020 20:36

Kat-tya, все верно) Сбалансированность рациона по БЖУ - очень спорный вопрос) В приоритете должно быть полноценность питания по белкам, витаминам и микроэлементам.

Татьяна 22.11.2020 20:36

Уу, как щас гранат нахваливают)
Как противовоспалительный агент и убийцу респираторных вирусов))
Вроде как пришёл с улицы вымыл руки - съешь гранат)

Kat-tya 22.11.2020 20:38

SvetSveta (Кето, 18:6), блин, ну вкусно же ещё тоже должно быть )))

Kat-tya 22.11.2020 20:41

Татьяна, гранат шикарный фрукт - там много антиоксидантов и ещё куча всего ещё. Тем более я купила мелкие (180-200 гр) с темно бордовыми сладкими зёрнами. Ну как отказаться? ))) да и зачем ....
Предполагалась треска со шпинатом на ужин и был бы прекрасный здоровый рацион.
Но вмешались фрукты и бутер с Креметтой (пока суп варился) и всё коту под хвост.
Одно радует - "вместо" а не "в дополнение". Есть с 19:30 не хочется. Ну шиповника в 21:00 надо будет просто выпить, "как лекарство".

Ольга Прокопенко 22.11.2020 20:47

Kat-tya, а в шиповнике у вас точно будет 23 грамма сахара?

Kat-tya 22.11.2020 20:49

Ольга Прокопенко, там вообще нет сахара. Это просто настой шиповника в термосе. 23 грамма на стакан это как-то жёстко.

SvetSveta 22.11.2020 21:01

Kat-tya, согласна) Тем более что если Вам кажется вкусным авокадо, печень трески и оливковое масло - то это не каприз пищевого поведения, это зачем то нужно Вашему организму. Жиры - это строительный материал для сосудов, они должны быть в достаточном количестве и в разнообразном качестве.

Ольга Прокопенко 22.11.2020 21:08

Kat-tya, но вы взяли в базе именно такой сладкий на 100 калошек вместо предполагаемых 10-15 Извини!

. Лучше составлять собственные рецепты. Если, помимо собственных рецептов, отполовините хурму, печень трески и научитесь компенсировать случайно залетевший бутерброд, или делать выбор между пахлавой и хачапури на один приём пищи, то постигните дзен соблюдения рекомендаций программы Широкая улыбка

Kat-tya 22.11.2020 21:15

Ольга Прокопенко, а как составлять рецепт на напиток?
Такая же фигня у меня с компотом из сухофруктов. В базе явно с сахаром - уж очень он калорийный.
И с морсом как быть?

Kat-tya 22.11.2020 21:17

Ольга Прокопенко, в кафе выбор делать тяжело, если не невозможно - зачем тогда туда ходить?
Есть только вариант съедать половину - тем более половиной я наедаюсь и, в идеальном случае, забирать оставшуюся половину с собой

Kat-tya 22.11.2020 21:26

Ольга Прокопенко, Создала рецепт напитка, типа я шиповник тоже ем. Это неправда, но все же получилось лучше, чем из базы.
Спасибо за подсказку.

Ольга Прокопенко 22.11.2020 21:27

Kat-tya, если съедать ягоды из морса и компота, то с калорийностью худо-бедно можно разобраться. А если их не есть, то можно и не сильно-то переживать за калорийность, она ничтожна по сравнению с пятью ложками сахара Широкая улыбка

. Но я пью только воду и чай-кофе без сахара, поэтому вообще их не записываю.

Kat-tya 22.11.2020 21:29

Ольга Прокопенко, выберу пока промежуточный вариант. Просто в этом случае по клетчатке будет явный перекос. В общем куда ни кинь ...

Ольга Прокопенко 22.11.2020 21:33

Kat-tya, можно взять сначала что-то одно, получить удовольствие, а за вторым прийти в следующий раз или сразу попросить с собой упаковать. Уж очень оба ваших соблазна калорийны, чтобы употреблять их в комплексе Извини!

. Пахлаву я бы на завтрак припасла, с ней до утра ничего не случится. А слопав с утра вкусняшку, крепко бы подумала, стоит ли мне сегодня лопать хурму с авокадо и печенью трески или лучше обойтись без них до завтра, заменив гречкой с курогрудь и салатным листом Печально

. Собственно, именно для таких аналитических самоувещеваний дневник и нужен, чтобы у нас всё было, но нам за это ничего не было Широкая улыбка

Ольга Прокопенко 22.11.2020 21:35

Kat-tya, а я бы и шиповник съела, чего добру пропадать Широкая улыбка

Kat-tya 22.11.2020 21:44

Ольга Прокопенко, ну это не совсем мой вариант. В кафе зашла, потому что было отличное настроение и вообще с лета никуда не выбиралась - ещё и анализировать там - нет, не вариант. От одного раза ничего не случится. Ну и всё-таки я туда дошла (1 час) и после до метро шла две станции (1 час). Это я себе прощаю заранее. Хачапури по-аджарски с собой не заберёшь, разве чтобы выкинуть, а пахлава такая крошечная (хоть и калорийная, тварь).
Хурму и авокадо на курогрудку и салатный лист менять тоже так себе радость. Во-первых у нас авокадо не растут и купив, их надо есть, иначе они портятся, а они не дешёвые. И, опять таки, это хороший продукт сам по себе - не батон с вареньем всё-таки. С хурмой тоже самое. Если заранее отрезать, а недоеденную оставлять как-то не очень. Эта очень крупная и очень сладкая. Обычно штучка 150 гр. Эти по 200. Можно и делить вполне.
Идеи эти все понятны.
Составляя вечером дневник логика работает, но вот глядя на еду и особенно нюхая , уже не очень )))

Kat-tya 22.11.2020 21:44

Ольга Прокопенко, я думаю он не вкусный

Kat-tya 22.11.2020 21:48

Ольга Прокопенко, Я пока вижу правильный путь в добавлении физ активности и работе над наращиванием мышц.
Всё-таки надо не столько сокращать рацион, сколько нормализовать обмен веществ и разгонять физиологию: ночью спим, днём пашем.
Тогда и бутер с маслицем хорошо пойдет )))

Ольга Прокопенко 22.11.2020 22:09

Kat-tya, идея с повышением активности самая верная, но и налаживать взаимоотношения с едой тоже надо. С одной стороны, вы правильно рассуждаете, но как-то однобоко, оправдывая только потребление того или иного продукта, и не рассматривая возможность отказа от него, даже если он очень полезный. Ту же хурму, как и авокадо, можно отполовинить до завтра, завернув в плёнку, ничего с ними не случится, а печень трески перемешать с маслом в паштет и заморозить. Например, я для себя решила, если буду завтракать тортиком, то яичница и овсяша с маслом подождут до завтра. Тортика, как правило, вполне хватает до обеда, при этом я его не каждый день ем, значит, яичница с овсяшей в моей жизни бывают чаще, можно один день и без них обойтись Широкая улыбка

. Если подобные цепочки рассуждений практиковать чаще, то года через три-четыре отказаться от чего-то будет несложно Широкая улыбка

Карамелька 22.11.2020 22:15

Так рейтинг же высокий очень 92%

Kat-tya 22.11.2020 22:20

Карамелька, так и объем еды не маленький.

Kat-tya 22.11.2020 22:24

Ольга Прокопенко, через три-четыре года, по моим планам, я должна быть как газель и бегать по 10 км в день ))) и желательно вдоль моря. Авокадо пролетит и не замечу ))
Тем более это и так была половинка.

Ольга Прокопенко 22.11.2020 22:57

Kat-tya,