Дневник питания за 23.11.2020

Как ни старалась - не натянула сову на глобус.
Хурмы съела половинку. Граната тоже.
Но непредвиденным подвохом оказался тартар к рыбе - и все планы насмарку... Потом вино - жареная рыба с жареным шпинатом и жареным луком оказалась жирновата, пришлось скрасить это винцом... Итого - 150 калорий из ниоткуда... Поела рыбки ...
Сейчас у меня получается интервальное голодание 12/12. Надо бы двигаться к 14/10 - жёстче я делать не буду: завтрак (запах кофе, сериальчик) это для меня святое - иначе день не начинается. Ужин, пока работаю дома возможно раньше 19, но как то не хочется - сейчас как спокойное завершение дня получается: поела и пошла гулять.
Поджульничала - поставила в профиле "низкую активность". Ну все же у меня не совсем лежачий образ жизни: иногда встаю, чтобы дойти до холодильника ))) Как оказалось, не помогло ...
Одно успокаивает - вес, хоть и очень медленно, но все же ползет вниз или хотя бы стоит на месте.
Я вот смотрю витамины В кое-какие , по крайней мере те, по которым у меня сегодня дефицит, набираются из фасоли. Когда-то ела вегетарианский паштет и основой его была фасоль. Очень вкусно. Надо поискать такие рецепты. Неплохо было бы. Пробовала когда-то хумус - для меня невкусно совсем. Но это было другое блюдо: оно было и сочное и пряное. Ещё очень вкусно я делала фасоль тушёную в томате: в какой-то передаче по телеку подсмотрела. Очень вкусно. Напрочь забыла рецепт, хотя пару лет делала постоянно, так нравилось. Ивлев с каким-то мужиком готовили - лет 10 этой передаче.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники (К)	100	212.5	18	12	7.2
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Мед пчелиный	7	23	0.1	0	5.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	20	10.8	0.6	0.5	1
Вода	150	0	0	0	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.4	0.3	8
Авокадо	20	32	0.4	2.9	0.4
Сыр Креметте [Хохланд]	15	44.6	0.9	4.4	0.5
Итого	552	406	22	24	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Слива (садовая)	40	19.6	0.3	0.1	3.8
Настой из шиповника (К)	150	16.4	0.2	0.2	2.9
Итого	274	255	9	20	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Запекание)	100	40.5	0.4	0.3	8.4
Корица, молотая	1	2.5	0	0	0.3
Подсолнечник, семечки, сушеные	15	87.6	3.1	7.7	1.7
Итого	116	130	3	8	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Базилик, сушеный	0.5	1.2	0.1	0	0.1
Уксус бальзамический	2	1.8	0	0	0.3
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Итого	118	197	7	16	3

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп тыквенный (К)	250	131	3	8.8	9.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Уксус бальзамический	5	4.4	0	0	0.9
Итого	270	202	8	13	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска (Жарка)	100	55.1	13	0.4	0
Шпинат (Припускание)	50	10.8	1.4	0.1	0.9
Лук репчатый (Пассерование)	50	19.9	0.7	0.1	4
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7	62.4	0	6.9	0
Оливковое масло	7	62.9	0	7	0
Чеснок (Припускание)	0	0	0	0	0
Хурма	95	63.7	0.5	0.4	14.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Гранат	75	54	0.5	0.5	10.9
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15	94.4	0.4	10.1	0.6
Вино, столовое, красное	75	63.8	0.1	0	2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	981	554	16	32	34

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Итого	200	80	6	2	8
Итого за день	2511	1827	73	116	98