Дневник питания за 08.06.2021

Осваиваю каши: прочитала о том, как много все полезного в той или иной крупе.
Предыдущий "марафон" - обязательно рыбное блюдо каждый день, провалился с треском (а планировалось, чтобы с трескоЙ))).
Посмотрим, что будет с марафоном "порция крупы ежедневно".
Может хоть рисовую кашу научусь наконец-то варить...
Третий день уже наблюдаю: крупы очень полноценная еда. Да, углеводы преобладают, но микронутриентов большое разнообразие и количество в порции ощутимое.
_____
Блин, ну как так то... каллорий недобор, а углеводов 117%. "Кашный" марафон даёт трещину размером с большой каньон.
Даже жиров недобор приличный - и это при наличии в меню сала в обед.
_____
Белки пока могу поддерживать только максимум на уровне грамм 60, а чаще как сегодня .. 30... До 100% (91 гр) по моему ни разу не добирала.
Что же делать?... С рыбой не складывается. Грудку в промышленных объемах есть не могу и не хочу. Там и жир сразу и углеводы от гарнира. Белки есть и пить - вообще какой то ущербный вариант. Надо думать...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Каша рисовая (К)	200	212.6	5.6	3.8	39
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Хлеб из цельного зерна	32	80.6	4	1.1	11.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	457	405	14	15	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перлотто с белыми грибами (К)	200	326.2	9	14	37
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	10	81.6	0.1	9	0
огурцы малосольные	100	6.1	0.4	0	1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лукум сбивной	16	50.6	0.1	0.1	12.7
Итого	626	467	9	23	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста из баклажанов (К)	64	72.8	1	5.6	4.6
Хлеб из цельного зерна	64	161.3	8	2.2	23.5
Свекла отварная по 1-76	30	14.4	0.5	0	2.9
Итого	158	248	9	7	31

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника замороженная	200	70	0.9	0.2	14.1
Итого	200	70	0	0	14

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста из баклажанов (К)	35	39.8	0.6	3	2.5
Хлеб из цельного зерна	32	80.6	4	1.1	11.7
Итого	67	120	4	4	14
Итого за день	1508	1311	39	50	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Sofi K 08.06.2021 19:51

У вас углеводы не из крупы в основном, а из сладкого и хлеба. Белки модно хорошо взять из молочки. Да и кроме мяса есть грибы (там углеводов нет совсем), есть тофу (там и углеводы, но тх в салат хорошо), из яиц - и белки и жиры и все полезные, холин тот же подтянете. На кашу зря грешите С улыбкой

Nikolai 08.06.2021 20:00

Sofi K, а еще фасоль, и горох нут там всякий😁🙏

Хихикс 08.06.2021 20:21

Чет вы всю еду отвергли. Что ж тогда кушать будете???

Kat-tya 08.06.2021 21:35

Sofi K, но сегодня то сладкого не было. Ломтик лукума с чаем не в счёт.

Sofi K 09.06.2021 10:05

Kat-tya, ещё как в счёт. Посмотрите по углеводам. У вас хлеб больше всего дал. А лукум столько же, сколько крупа. Это же по сути чисты сахарный сироп застывший. Он как раз и в счёт. Пользы ноль, одни калории)