Дневник питания за 21.09.2021

Свинина с припущенной фасолью и грибами с луком насыщает так, что остаётся только завалиться набок и спать - при этом вся порция меньше 400 калошек - отличный обед.
Начался сезон Антоновки: запекаю в микроволновке в течение дня 3-4 яблока: без сахара - особенно нравится припеченая корочка снизу. Сверху, когда достаю, чайную ложечку кокосового сахара, иногда ещё чуть-чуть корицы - прекрасный десерт. В идеале можно ещё шарик мороженного и немного грецких орехов - но это уже праздничное блюдо )))
Полосочки меня сегодня в целом радуют - вот так бы каждый день! Перебор углей за счёт печеных яблок - не считается. Там пектин и вообще очень полезно.
Недостаток белков это видимо уже мой крест.
Но, главное, жиры не в лидерах.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша рисовая (К)	100	65.9	1.6	1.1	12.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	230	2.3	0.3	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	40	24.8	1.2	1.4	1.9
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	25	64.8	1.9	0.8	12.5
Семга соленая	40	80.8	9	5	0
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	835	238	14	8	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко запечёное (К)	100	76.7	0.5	0.5	16.9
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	300	76	0	0	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)	100	102.1	17.3	3.6	0
Спаржевая фасоль с овощами (К)	150	106.2	4.1	4.8	12.2
Шампиньоны (Варка со сливом)	100	25.6	4.1	1	0.1
Лук репчатый (Жарка)	70	21.3	0.9	0.1	4
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	50	98.4	1.2	9.5	1.9
Вино, столовое, красное	50	42.5	0	0	1.3
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная	10	8.4	0.5	0.1	1
Итого	530	404	28	19	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко запечёное (К)	100	76.7	0.5	0.5	16.9
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	300	76	0	0	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик	190	85.5	1.7	0.2	18.1
Помидор (томат), грунтовый	90	21.6	1	0.2	3.4
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	40	104.8	8.8	7.7	0.2
Слива (садовая)	200	98	1.6	0.6	19.2
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Итого	620	323	13	8	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из шпината и щавеля_без мяса (К)	250	41	0.8	2.8	3.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Сметана 20% жирности	5	10.3	0.1	1	0.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	182	11.6	14.8	0
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Итого	655	326	19	24	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко запечёное (К)	100	76.7	0.5	0.5	16.9
Итого	100	76	0	0	16
Итого за день	3340	1523	77	62	147