Дневник питания за 09.08.2022

С белками , конечно, позорище - даже до половины не дотянула. Это при том, что в меню были: яйцо, творог, сливки, сыр ...
До вечера продержалась нормально. Но тут появилс начальник, который заваливает всё, за что берется (по крайней мере то, что наблюдаю я), а потом с кирпичной миной и широко раскрытыми глазами накатывает на меня, переобуваясь в воздухе. Проект из-за его нерешительнон ушел в крутое пике и он похоже начал искать козу отпущения. А я думала, что вроде как у нас с ними началось взаимопонимание. Опять манипуляции. В полностью убитом состоянии приехала домой и с горя сожрала остатки грудинки. Без сала, правда, сало вчера ушло в яичницу. Совсем я оказывается не стрессоустойчивая...
P.s. в лисичечном соусе отыскался витамин D в большом количестве 😳
P.s.s. на фото остывают те самые "папарделли из кабачка". Не скажу, что прям вкусно, но есть можно. С соусом разумеется. Они пресные. Поэтому или отваривать (припускать) в подсоленной воде, или резать мельче, как советовали на тёрке для корейской моркови, например, и тогда соус обильнее будет покрывать. Я ела пополам паста,
пополам кабачки. На 100% кабачки наверняка будет другой эффект.
P.s.s. ну и помидорка с сыром, чтобы уж наверняка все похерить
P.s.s.s. и огурчик с сыром и в конце две стопки водки под песни Шуфутинского - не помогло ((( пришлось остановиться - не люблю водку, закусывать нечем, результата все-равно не будет

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Настой из шиповника (К)	350	38.2	0.4	0.4	6.7
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	100	24	1.1	0.2	3.8
Творог 5% жирности	70	101.5	14.7	3.5	2.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	10.4	0.4	0.1	1.3
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	50	7	0.4	0.1	1.3
Яйцо куриное, пашот	50	71.5	6.3	4.7	0.4
Соус к пасте: лисички в сливках (К)	40	75.6	1.1	6.5	2.2
Водка	50	117.5	0	0	0.2
Итого	1265	474	25	16	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Клубника	300	123	2.4	1.2	22.5
Итого	550	125	2	1	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	60	180.1	6.5	0.8	36.8
Вода водопроводная, городская	60	0	0	0	0
Кабачок (Припускание)	100	20.8	0.5	0.3	3.9
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	40	156.8	14.3	10	1.3
Соус к пасте: лисички в сливках (К)	1	567	8.1	48.6	16.8
Итого	560	924	29	59	58

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Персик	180	81	1.6	0.2	17.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	40	3.6	0	0.1	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	100	60	3	3.2	4.7
Вода водопроводная питьевая	60	0	0	0	0
Итого	630	147	4	3	23

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий салат (К)	1	157.5	8.8	10.1	7.6
Итого	210	157	8	10	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	20	39.6	1.3	0.2	7.9
Свинина мясная	35	125	5	11.7	0
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Вишня	300	156	2.4	0.6	31.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	65	254.8	23.2	16.3	2.1
Помидор (томат), грунтовый	130	31.2	1.4	0.3	4.9
Огурец грунтовый	70	9.8	0.6	0.1	1.8
Итого	625	616	34	29	48

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соус к пасте: лисички в сливках (К)	0.3	170.1	2.4	14.6	5
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	20	39.6	1.3	0.2	7.9
Итого	410	209	3	14	13
Итого за день	4550	2655	109	135	194

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Зайчатина 10.08.2022 05:48

Мне кажется их действительно нужно потоньше нарезать, посолить и отжать, а потом добавить к (макаронам альденте и) соусу и вместе потушить до готовности, чтобы соусом пропитались..

Зайчатина 10.08.2022 05:48

Начальник конечно врагу не пожелаешь..

Kat-tya 10.08.2022 13:16

Зайчатина, всё-таки. За пять лет сменился десяток и этот , неосторожно подумала, что самый нормальный ... Типа просто нерешительный...

Kat-tya 10.08.2022 13:17

Зайчатина, попробую разные варианты. Потом кабачок и цукини тоже вкусом отличаются.
Со сливками хорошо. Надо теперь с томатом пробовать. В любом случае сыр добавляется - все как для пасты