Дневник питания за 04.01.2023

Курочка наконец то дождалась своего часа. Уже пожаренная. Но так и лежит на сковороде.
Самый содержательный и идейный прием пищи у меня это завтрак.
В обед захотелось запеканки - это единственное лакомство в доме. Съела полпакета (она порезаная и замороженная лежит в морозилке).
Не удержалась, хряпнула колбасы - захотелось разбавить сладкое солёным.
Результат - превышение калорий. Баланс правда в минусе - это успокаивает.
На улицу вообще не выходила - у нас ужасная серость весь день, как не рассветает. В понедельник был как я понимаю единственный солнечный день за каникулы, а то и за весь январь.
Настроение пессимистичное
P.s. сорвалась на шампанское - допила и сыр на закуску.
Баланс в плюс. Плюс весь день лежала....

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Уксус яблочный	5	1.1	0	0	0
Семга соленая	17	34.3	3.8	2.1	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	25	57	2.2	0.4	11.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Икра кеты зернистая, соленая	25	62.3	7.9	3.3	0.3
Пекинская капуста	20	3.2	0.2	0	0.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40	80.4	2.7	0.5	15.9
Паштет из куриной печени (К)	20	46.9	2.2	3.8	0.6
Итого	587	354	20	15	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	150	36	1.7	0.3	5.7
Паштет из куриной печени (К)	30	70.4	3.2	5.8	0.9
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	25	57	2.2	0.4	11.3
Запеканка творожная light (К)	300	602.7	52.8	31.2	24.9
Сметана 20% жирности	50	103	1.3	10	1.7
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Кешью	15	90	2.8	7.3	3.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Итого	618	1211	70	75	58

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса, итальянская, свинина, вареная	80	259.2	14.7	21.1	1.5
Хлеб ржаной из обдирной муки	20	39.4	1.2	0.2	8
Итого	100	298	15	21	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	200	128	0.4	0	0.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20	78.4	7.2	5	0.6
Итого	220	206	7	5	1
Итого за день	1525	2071	114	117	100