Дневник питания за 24.02.2023

Жирков много. Белочек кое-какой. Хорошо, что углей мало.
А все из-за творога. Ну и скумбрию надо подъедать. Скумбрию больше есть не могу: первый раз , как только купила, съела в охотку, сегодня через силу. Думаю, больше не потяну. Результат - половину рыбы в помойку.
На следующую неделю задумала тыквенный супчик и творожные хачапури. Блин, как же заставить себя есть рыбу 🤔 Ну в выходные хотя бы. Хорошо, с собой не надо брать, чтобы не воняло при разогреве. С собой хочу жульен из кальмара освоить - когда то пробовала - очень понравился.
Исключила мед из завтрака. Сырники подсластила. На круг получается "выгоднее" добавить сахар в тесто - тот же объем углеводов и калорий, но на четыре порции, а не на одну 😉
Купила (белее) хорошего вина: что-то задумалась над бренностью мира и вообще зачем тогда работать и всё вот это, если не можешь ( или не хочешь?) купить себе что-то хорошее. Повысила ценовую категорию вин - надо же с чего-то начинать 🍷🥂 Хотя нет, начала я с масла авокадо и виноградной косточки. Ну вот так по чуть-чуть будем приобщаться к красивой жизни 🌴🌴🍸🏖️⛱️ Кстати за месяц действительно пару ложек того и другого израсходовала - жарю мясное (сливочное, творожное) на топлёном. На растительном жарю только овощи, а с ними сейчас не густо.
Вот! Сделаю китайский салат: баклажаны, перец, лук, морковка, фунчоза. Очень люблю. Плохо, что улетает, как в трубу (((
Чего ещё добавить - не знаю. Все деликатесы калорийные. А при планировании питания и покупке строго по запланированному меню расходы на еду существенно сокращаются. Качество и так нормальное, как мне кажется, беру. А если менять , то не знаю где и как. Или, как уже писала недавно про рыбу, не уверена, что не обманут.
Но это , наверное, всё-таки отговорки - надо озадачиться.
Опять же - удачное блюдо Оджахури: 200(!) гр свинины, картошка, лук, помидорки (грамм 200) - итого три нормальные порции грамм по 250. Ещё и шампиньоны последний раз добавила. Мегабюджетное блюдо и не нишебродное, а полноценное ресторанное. Супы на костном бульоне тоже бюджетные. Томатный сок по ходу самый дорогой в меню: делаю из протертых помидоров )))
Ну, что ж, баланс пока в минусе. Но уже не точно... Средняя калорийность за три дня снизилась на 11 (!) аж калории. А надо на 600 ))
Третья порция кофе из гейзерной кофеварки уже лишняя ))) Коричневая водичка. Но две вполне норм.
Вот! Буду приобщаться к хорошему кофе и чаю - есть на примете пара магазинчиков, давнооооооо туда не заглядывала.
P.s. а что копчёная рыба это теперь супкрполезный продукт? Я что-то пропустила ...