Kat-tya
11.09.2023 21:53
Дневник питания за 11.09.2023
Вес утром 79,55
Вчерашняя булка хлеба - самая красивая из тех, что выпекала.
Оказалось, что размер имеет значение - чем меньше булка, тем толще и твёрже корочка и мякиш плохо "раскрывается".
Это классический рецепт, но половинная дозировка. Булка серьезно подросла в размерах. Корочка хрустящая, с претензией на воздушность.
Неплохо. И весьма.
Если бы не пряник днем, то и чипсы вечерние вписались бы 😆
На завтра во всеоружии: яблочные низкокалорийные полезные десерты (так и не сделала из-за отъезда), куриная котлетка с вермишелькой, нектарин, шпинат (забыла совсем про бэби-шпинат..), рыбка, авокадо 😋
Вчерашняя булка хлеба - самая красивая из тех, что выпекала.
Оказалось, что размер имеет значение - чем меньше булка, тем толще и твёрже корочка и мякиш плохо "раскрывается".
Это классический рецепт, но половинная дозировка. Булка серьезно подросла в размерах. Корочка хрустящая, с претензией на воздушность.
Неплохо. И весьма.
Если бы не пряник днем, то и чипсы вечерние вписались бы 😆
На завтра во всеоружии: яблочные низкокалорийные полезные десерты (так и не сделала из-за отъезда), куриная котлетка с вермишелькой, нектарин, шпинат (забыла совсем про бэби-шпинат..), рыбка, авокадо 😋
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ессентуки №4 |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
7
|
52.4 | 0 | 5.8 | 0.1 |
| Желатин пищевой |
5
|
17.8 | 4.4 | 0 | 0 |
| Вода водопроводная, городская |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
30
|
116.1 | 9.5 | 8.1 | 1.1 |
| Хлеб тартин на закваске (К) |
30
|
59.3 | 1.7 | 0.8 | 11.1 |
| Итого | 872 | 278 | 17 | 16 | 14 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Нектарин |
130
|
57.2 | 1.4 | 0.4 | 11.5 |
| Итого | 130 | 57 | 1 | 0 | 11 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грибы с картошкой (К) |
300
|
188.4 | 11.1 | 13.2 | 6.6 |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
70
|
70.6 | 2.9 | 0.8 | 13 |
| Нектарин |
130
|
57.2 | 1.4 | 0.4 | 11.5 |
| Итого | 500 | 316 | 15 | 14 | 31 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пряники заварные |
140
|
512.4 | 8.3 | 6.6 | 105 |
| Итого | 140 | 512 | 8 | 6 | 105 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Нектарин |
130
|
57.2 | 1.4 | 0.4 | 11.5 |
| Итого | 130 | 57 | 1 | 0 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб тартин на закваске (К) |
60
|
118.7 | 3.5 | 1.7 | 22.1 |
| Паштет из куриной печени по-тоскански (К) |
30
|
60.4 | 2.9 | 3.8 | 0.9 |
| Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
35
|
135.5 | 11.1 | 9.4 | 1.3 |
| Чипсы Картофельные со Вкусом Сметаны и Лука [SPAR] |
90
|
495 | 5.4 | 30.6 | 50.4 |
| Шпинат |
3
|
0.7 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Итого | 218 | 810 | 22 | 45 | 74 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мед пчелиный |
10
|
32.8 | 0.1 | 0 | 8 |
| Итого | 10 | 32 | 0 | 0 | 8 |
| Итого за день | 2000 | 2064 | 66 | 83 | 256 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
Интересные блоги
04-09-2025
Кефир блокирует похудение, советы эндокринолога
Почему на молочных продуктах у нас часто идёт набо...
27-08-2025
чисто похвастаться
слева я, седьмого апреля текущего года, вес 107.3 ...
29-08-2025
Дневник питания за 29.08.2025
Непереносимость глютена.
Может ли впервые проявитс...
Новые рецепты
Ячменный блинчик с творогом
168.3
9.6
2.7
26
5
Фрикасе из курицы с бобами эдамаме и дайконом
209.5
13.4
15.3
3.9
0
Перцы фаршированные рыбой и овощами
55.9
6.5
0.3
6.8
23
Лучшие рационы
