Дневник питания за 01.07.2024

У нас дома крахмал всегда был для клейстера 🙈 ну или киселя. И то и другое готовилось примерно раз в пять лет и требовало одну ложку. Поэтому крахмал это было что-то вечное.
Но сейчас всё изменилось - вчера открыла новый пакетик, расход увеличился. В принципе добавляю только в драники - очень понравился рецепт. Но вижу, что сейчас во многих рецептах используют крахмал. Решила посмотреть, а что там такое, сравнив с мукой.
Ну что могу сказать: мука, даже высшего сорта по КБЖУ выигрывает

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Сметана 20% жирности	15	30.9	0.4	3	0.5
Запеканка творожная (К)	90	200.3	14.8	7.8	17.3
Абрикосы	90	39.6	0.8	0.1	8.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40	80.4	2.7	0.5	15.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	28	101.9	6.5	8.3	0
Салями, итальянская, свинина	13	55.3	2.8	4.8	0.2
Итого	526	537	29	25	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соевый протеиновый изолят	25	83.8	22.1	0.8	0
Вода	300	0	0	0	0
Клубника	100	41	0.8	0.4	7.5
Желатин пищевой	10	35.5	8.7	0	0.1
Итого	435	160	31	1	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Грибы с картошкой (К)	200	215	6.6	11.6	20.8
Вино столовое белое 12,8% об.	60	49.2	0	0	1.6
Абрикосы	90	39.6	0.8	0.1	8.1
Итого	400	310	7	11	31

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня	130	67.6	1	0.3	13.8
Вода водопроводная питьевая	450	0	0	0	0
Клубника	130	53.3	1	0.5	9.8
Абрикосы	90	39.6	0.8	0.1	8.1
Итого	800	160	2	0	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи из кабачков (К)	1	241.8	5.4	16.3	18.7
Сметана 20% жирности	50	103	1.3	10	1.7
Итого	256	344	6	26	20
Итого за день	2717	1513	78	66	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна 01.07.2024 19:19

Ваши грибы с картошкой не дают мне покоя) Завтра все таки куплю грибов Смущаюсь

А куда ушел желатин? Клубничное желе? Поцелуй

Я вот прикупила желатина в надежде сделать что-нибудь вкусное и полезное на десерт, но что-то мне так лень... По секрету

Kat-tya 01.07.2024 19:30

Анна, я его просто пью. Как заместитель коллагена. Но там отзывы неоднозначные.
В грибы хорошо идёт чеснок, как оказалось. Шампиньоны гораздо насыщеннее

Анна 01.07.2024 19:33

Kat-tya, я заказала коллаген, но что-то он застрял в пути где-то 🤔
Чеснок это хорошо, точно завтра сделаю картошку с грибами и чесноком. Пока на работу не хожу, самое то))