Дневник питания за 04.08.2024

Паштетная тема не отпускает.
В говяжий все-таки, как мне кажется, добавлен сахар. Хотя в составе нет. Только морковь указана. Но я когда готовлю, морковь такую явную сладость не даёт. В общем есть нехорошие подозрения.
Купила пельмени широко рекламируемой фабрики Ермолино. Так себе. Теста многовато. Фарш вроде вкусный, но не сочный. И нет бульончика. На срезе теста не много, но тесто очень отчётливо ощущается во вкусе 🤷‍♀️
Завтра буду тестировать их котлеты

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	100	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	75	40.5	2.2	1.9	3.6
Сдоба обыкновенная	56	168.6	4.5	3	30.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Хлеб Марьин Заварной [Хлебный Дом]	200	426	12.2	2	87.8
Паштет Французский с Яблоком и Инжиром [Галерея Вкуса]	40	172	3.2	16.8	2.4
Паштет Домашний из Говяжей Печени "по-Деревенски" [ВкусВилл]	100	380	8	36	5
Итого	776	1226	30	63	129

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт Маракуйя [ВкусВилл]	125	272.5	5.5	14.9	29
Чай Гречишный в Пирамидках [ВкусВилл]	350	0	0.4	0	0
Итого	475	272	5	14	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени Элитные со Свининой и Говядиной [Ермолино]	250	740	20	50	62.5
Сметана 20% жирности	40	82.4	1	8	1.4
Итого	290	822	21	58	63

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками	4	102.5	0.4	1.9	20.9
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками	3	183.9	2.4	10.6	19.6
Помидор (томат), грунтовый	150	36	1.7	0.3	5.7
Итого	208	322	4	12	46
Итого за день	1749	2643	61	149	268

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда 04.08.2024 20:12

Добрый день! Напишите потом про котлеты, похожи они на домашнии, можно их пожарить и выдать за домашние? Хлеба в них много? Если скажу что сама приготовила поверят?
Брат в прошлом повар, так они с семьёй на постоянной основе покупают их продукцию, им нравится, правда это Воронежская обл. А что в Москве уже их филиалы открылись?

Kat-tya 04.08.2024 21:25

Надежда, в Москве они есть. Я на ютубе видела обзоры на их продукцию и в дзене проскальзывало. А сегодня в ТЦ увидела и решила купить к обеду пельмешек

Алин@ 04.08.2024 21:52

Сегодня своих родных пелемешек наделала, быстро и вкусно, в морозилке ещё на раз остались, всего 150 шт. Получилось. Приятного вечера🌹🌹🌹

Kat-tya 04.08.2024 21:56

Алин@, я про вареники давно думаю.
Особенно с картошкой: там себестоимость копеечная. А продают ненамного дешевле творожных.
Смешно, но в детстве, подражая бабушке, я лепила вареники с вишней. С творогом, не помню. А сейчас, как подумаю, так страшно от трудоемкости 😱

Надежда 04.08.2024 21:56

Алин@, А как быстро 🚀 это делать?

Алин@ 04.08.2024 21:59

Kat-tya, сначала вся кухня в муке, уставшая, сейчас всё отработано, ещё сегодня чебуреки заморозила🤗🌹🌹🌹

Алин@ 04.08.2024 22:00

Надежда, это опыт нужен, желание , орудие труда🤩👍

ИринаГо 04.08.2024 22:37

Надежда, не могу сказать кому как, но лично для меня продукция Ермолино отвратительная! Были времена когда заканчивался домашний фарш и вроде купить котлет на раз так просто и недорого, но всегда было очень невкусно. А особенно их сырники, можно отравление схлопотать!!!

Надежда 04.08.2024 22:40

ИринаГо, Спасибо 🙏💕 за отклик. Буду дальше крутить фарш по старинке.

ИринаГо 04.08.2024 22:51

Надежда, это самый оптимальный вариант!

Галина 05.08.2024 01:19

Из полуфабрикатов Йола неплохие. Пельмени у них почти как домашние. Я давно сама не ем и не готовлю пельмени, покупаю мужу, он только эту марку признает. Дети вареники этого производителя тоже едят, а средняя дочь у меня та еще привереда в еде. У них котлеты, сырники тоже есть в ассортименте, но их не пробовали.
Единственный момент, в сетевых магазинах продукция дороговата, а вот в магазинах от производителя ценник пониже, и часто акции на ходовые позиции бывают.