Дневник питания за 29.06.2025

Немного реабилитировала варенье. Да, это сплошной сахар. Но, как выяснилось, остаётся клетчатка, большинство минералов и витамины А, В. Витамин С, как выяснилось тоже сохраняется, но внутри косточек ягод типа малины и ежевики.
Другое дело, что варенье ради них есть не имеет смысла. Но тем не менее, вот такая оптимистичная информация.
Сколько же на рынке народа 😱 Очереди почти ко всем прилавкам. К некоторым по 20-30 человек хвосты 🙀🙀🙀 Покупала по принципу: "где нет очереди". Да, уж...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	40	78.8	0.8	8.5	1.1
Бутербродик с икоркой (К)	1	205.2	15.3	8.6	16.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Смесь орехов #3 (К)	1	295.3	8.9	25.7	6.4
Итого	555	584	25	42	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ягодная тарелка (К)	1	293	5.5	2	57
Вода, бутилированная, в общем	800	0	0	0	0
Итого	1300	293	5	2	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.3
Ачма ленивая (К)	1	200.3	12.5	10.3	13.7
Салат шопский (К)	1	141.3	5.2	10.2	6.5
Итого	541	386	20	20	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бутербродик с паштетом (К)	1	229.9	11.8	11.1	20.2
Варенье из малины	10	27.3	0.1	0	7
Итого	90	257	11	11	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи из кабачков (К)	3	197.1	4.9	12.7	15.7
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	50	41	4.1	2	1.2
Итого	224	238	9	14	16
Итого за день	2710	1759	71	91	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Цитрамон 29.06.2025 19:47

А я не понимаю, за что варенье анафеме предали 😀. Его много не съешь - слипнется. А состав, как правило, 1:1 сахар/ягоды. Так что ягод, пусть и вареных, там не мало. А если хранить в холодильнике и использовать при приготовлении пектины там всякие, можно и сахар уменьшить. Я вот обожаю варенье из апельсиновых корочек. На хрустящий хлебец намажешь - почти сладкая вафля. Только нежирная.

Ann 29.06.2025 19:50

Люблю варенье, кстати, ну типа ложку к творожку ❤

Иван 29.06.2025 20:05

Вишню в чай Подмигиваю

Алин@ 29.06.2025 20:13

Люблю сливовое, цитрусовое варенье🤦‍♀️

Магда 29.06.2025 20:23

А я все цукатные варенья люблю.Грецкие орехи, тыкву, арбузные корки. Жаль, что их варить трудно.

Kat-tya 29.06.2025 21:04

Цитрамон, многие реально считают, что "варенье это витаминчики" и чуть ли не полезное, особенно если со своего огорода ягоды. А про много не съешь... Тут, как подойти 😂

Цитрамон 29.06.2025 21:14

Kat-tya, ну не особо витаминчики, конечно. Но ничем не хуже других десертов.

Валентина 29.06.2025 21:15

На мой взгляд самое полезное из черной смородины выходит, там сохраняется много антоцианов (антиоксиданты дающие синий и фиолетовый цвет). Изначально там много витамина С, значит даже при тепловой обработке что-то да останется. И плюс оно за счёт камедей естественных (растворимая клетчатка) густеет, как мармелад, на хлеб прикольно мазать.

Mariа_? 29.06.2025 21:16

Варенье из лесной земляники, какое же оно вкусное)

Ann 29.06.2025 22:00

Mariа_?, я замечаю тенденцию тут. Новички (много лишнего веса): сахар зло, все зло, едим воду - это полезно; те, кто долго на подсчете - какое все кругом вкусное оо аа вот бы это съесть; те, кто в форме долго: о, а я это ем и это ем и все ем

Mariа_? 29.06.2025 22:13

Ann, есть такое) тоже замечаю)