Кабачковые деруны с мятой и цедрой

Калорийность - 119.1 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	309 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г
Яйцо куриное (Жарка)	120 г
Мята перечная, свежая	5 г
Пшеничная мука цельнозерновая	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Если вам надоели обычные кабачковые оладьи, котлеты, деруны, то можно на завтрак приготовить сладкие ароматные С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок натереть на крупную терку. Смешать с яйцами, мукой и мелко натертой цедрой апельсина. Добавить мелко порезанную мяту. Подсластитель добавляем по вкусу. Так как готовим на цельнозерновой муке, не забывает дать тесту время настояться. Минут 15-20.

Шаг 2.

Жарить на сковороде с небольшим добавление масла, или на сухой антиприграной сковороде.

Шаг 3.

Подавать с медом, или посыпать сахарной пудрой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.1 кКал	7.07%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	14.3 г	6.53%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	70.5 г	3.1%